Aguacate: la verdad sobre sus beneficios
El aguacate es una de esas frutas que no todos consumen, pero deberíamos consumir. Más allá de lo que hemos escuchado sobre él, sabemos que se le considera el oro verde de México.
No es de extrañarse: el aguacate logra nutrirnos y brindarnos beneficios que no imaginarías. Consumirlo es muy sencillo: hay grandes variedades de platillos para tus comidas diarias, todas con un diferente sabor y textura… ¡Nunca te aburrirás de consumirlo!
Ahora que lo sabes, ve a escoger los que más te gusten, y prepárate para saber los grandes beneficios que esta maravillosa fruta tiene para ofrecerte.
Aguacate para la salud interna
Si se logra mantener una dieta adecuada, el organismo puede regenerarse poco a poco y reducir los riesgos de enfermedades crónicas a largo plazo. Dentro de esta dieta es muy buena idea incluir el aguacate, ya que una porción nos aporta:
160 kilocalorías
15 gramos de grasas
0 colesterol
7 mg de sodio
485 mg de potasio (más que un plátano)
2 gramos de proteína
En cuanto al valor nutricional podemos añadir que contiene:
Magnesio y potasio para el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Vitaminas A, C, D, K y B, las cuales ofrecen entre otros beneficios, antioxidantes y mantener la salud ósea y cardiovascular.
Contiene ácido oleico, el cual ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Ácido fólico… ¡es muy beneficioso en el embarazo!
Solo es cuestión de saber escogerlo: su cáscara no debe ser ni muy dura ni muy blanda, y lo podemos comprobar con nuestro tacto. Una vez que hayas conseguido los aguacates ideales ¡no dudes en preparar deliciosas recetas con ellos! Desde sabrosas ensaladas hasta platos fuertes y bebidas. También puedes elaborar postres de aguacate… ¡hay un mundo de sabores y beneficios esperándote!