Asotom @asotomvini - Tumblr Blog

Repost from @andrea3visson • Nessuna tradizione familiare, intuito personale, sperimentazione e tecnica a favore di un patrimonio vitato che rispetta e cerca di assecondare nell'espressione: 'i miei vini sono prodotti vivi e in divenire...le cose buone richiedono tempo'. (presso Belluno) https://www.instagram.com/p/CqSnjyeN94z/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @vinodromo • Pronto @asotomvini ? Ci vediamo domani sera alle 20.30 per i nostri degu-racconti! @vinodromo - #milano (presso Milano italy) https://www.instagram.com/p/CqGps8StZna/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#milano

Repost from @alberto_niceti • ASOTOM Istinto, 2014 Grignolino in purezza 14,5% Cipria, maraschino, pot-pourri, liquirizia. Piemontese fino al midollo. https://www.instagram.com/p/CpyEPz2NuS5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Next week you will find us at the @rawwineworld fair in Paris! We will bring our ??? wine, Ops wines and much more! 🤟🍷 See you there! — 🗓️ 12-13 marzo 2023 #parigi Ci vediamo la prossima settimana a Parigi per la fiera Raw Wine Paris! (presso Paris, France) https://www.instagram.com/p/CpfLUSxNxO8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#parigi

Repost from @brutalenatura • Da Castelletto Merli AL, Sara e Tommaso saranno pronti ad invadere il teatro con le loro geniali creazioni @asotomvini Ci vediamo Domenica 5 Marzo dalle ore 10.30 alle 20.00 al Teatro Verdi di Cesena! (presso Cesena) https://www.instagram.com/p/CpMwgc5oknu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @flor.wine • "Il Vignaiolo Racconta" - Martedì 28 Febbraio Tommaso Gallina di ASOTOM ci farà assaggiare i suoi vini e ci racconterà i retroscena della loro creazione 🍇 Link in BIO per prenotare subito il tuo posto! "Il Vignaiolo Racconta" - Martedì 28 Febbraio Tommaso Gallina di ASOTOM ci farà assaggiare i suoi vini e ci racconterà i retroscena della loro creazione 🍇 Link in BIO (sul profilo di @flor.wine ) per prenotare subito il tuo posto! (presso Milano italy) https://www.instagram.com/p/Co9q6zetUEk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @mattiatrentani • Dayoff, si pota da @asotomvini 💪💪💪 (presso Piemonte, Italy) https://www.instagram.com/p/Co82ng7tKfn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @mattiatrentani • Sa..sa..sa… prova..prova…🤪👍 (presso Olivola) https://www.instagram.com/p/CopaflbNeB9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @sentoridivino • Vino Bianco "Oso" 2015. ASOTOM. Siamo sicuramente di fronte a un vino particolare che va capito e interpretato, però una cosa é chiara e indiscutibile siamo davanti a un vino veramente strepitoso. Il colore è un giallo ambrato lucente, al naso e ampio si apre con agrumi freschi a canditi, poi esce una bella nota floreale, miele, cera d'api e spezie come la liquirizia, note fume'. Al sorso è semplicemente magnifico leggermente fresco, sapido con un corpo sorprendente e un finale caldo e avvolgente. Veramente Buono. Ah dimenticavo è un Sauvignon! (presso Piemonte, Italy) https://www.instagram.com/p/CokPQo_NrRu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @turas_cantina.liquida • Anche i naturali sanno essere “equilibrati”. www.turas.store, non trovi solo sfusi.. @sa_defenza_agrivinicola @selvadolce_bordighera @ilpratello @podere_fedespina @asotomvini @macchion_dei_lupi (presso Parma, Italy) https://www.instagram.com/p/CoP0ieJtZpK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @danieledwinelover • #asotom #moscatonero #piemonte #vinovero #vinonaturale🍷 #naturalwine #tantaroba #spettacolo #nochimica #nofiltri #solouva #🍇🍇🍇 #vinisenzacompromessi #misticanza54 https://www.instagram.com/p/CnyzlJ0NKWv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#asotom #moscatonero #piemonte #vinovero #vinonaturale🍷#naturalwine #tantaroba #spettacolo #nochimica #nofiltri #solouva #🍇🍇🍇#vinisenzacompromessi #misticanza54

Repost from @bacarorisortovenezia • Buon Natale🎄 e Buone Feste a tutti🍾❤️🍻 (presso Venice, Italy) https://www.instagram.com/p/Cmj2jjstYCa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

BUONI REGALO ORIGINALI per le nostre divertenti esperienze in cantina! - Crea Il Tuo Vino 🍷: per sentirsi un po’ vignaiolo e un po’ alchimisti; la bellezza di creare il proprio vino personale trovando i profumi e sapori che più rispecchiano i propri gusti! La bottiglia personalizzata si potrà portare a casa per stapparla con amici/parenti - Un Giorno da Vignaiolo 🧑‍🌾: un’intera giornata a stretto contatto con il vignaiolo, tra i filari delle vigne e le attività in cantina, per immergersi, divertendosi, nel mondo del vino naturale! (Possibile anche solo mezza giornata) - Wine and Food tasting nella cantina del Re 👑 : non una semplice degustazione ma la scoperta del vino personale, all’interno di una residenza storica. È un mondo particolare, fatto di grinta, intuito, tecniche originali e natura 100% (Sono voucher digitali della durata di un anno) 😉 (presso Piemonte, Italy) https://www.instagram.com/p/Cmg6684N3_s/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @vineriaeretica • Lunedì 12 Dicembre @asotomvini. 4 Calici Degustazione €20. Potrai scegliere tra 6 vini presentati: OPS 2016(Cortese) OPS 2017 (Riesling) ??? 2020 (Moscato Nero) GENESI 2019 (Malvasia Nera) EGOTISTA 2020(Timorasso) ISTINTO 2014(Grignolino) Quindi, ricapitolando. I vini sono 6, puoi seglierne 4. Beh, nessuno ti vieta di prenderli tutti. (presso Milano italy) https://www.instagram.com/p/CmBxRSKty-S/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @iampaolobeach • 𝗔𝗦𝗢𝗧𝗢𝗠 E ɢ ᴏ ᴛ ɪ s ᴛ ᴀ 2020 _________________________ Egotista viene prodotto con uve Timorasso 100% a bacca bianca autoctone della zona dell’alessandrino. Le viti crescono nel territorio di Castelletto Merli in un terreno limoso argilloso in egual parte e sono esposte a est con altitudine di circa 200 metri sopra il livello del mare. Le vigne sono gestite dal produttore Tommaso Gallina che dal 2004 ha deciso di riportare in vita vigneti dimenticati o abbandonati in provincia di Alessandria. La prima produzione risale al 2016, e nel 2017 viene piantumato il vitigno. Le uve sorgono su un terroir che viene costantemente curato e arricchito dal vigneron senza l’utilizzo di elementi chimici o fertilizzanti, nel pieno rispetto dei dettami dell’agricoltura biologica. • La vendemmia avviene manualmente e a piena maturazione la seconda settimana di settembre. L’uva viene spremuta a grappolo intero in pressa soffice e il mosto viene fatto fermentare spontaneamente in tino di acciaio. A fermentazione conclusa i processi di affinamento continuano in contenitore di acciaio fino al mese di agosto, quando si imbottiglia, come sempre, senza alcuna filtrazione e chiarificazione. Egotista al calice si presenta di color giallo deciso e luminoso, quasi dorato nel bicchiere. Al naso i profumi sono intensi, freschi e quasi piccanti: spiccano gli agrumi, il biancospino, liquirizia e un pot-pourri di erbe, tra cui si percepiscono il finocchietto selvatico. Al palato spicca la mineralità con una vibrante acidità e sapidità. 𝙑𝙤𝙩𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡𝙚 🌕🌕🌕🌖 (presso Piemonte, Italy) https://www.instagram.com/p/Cl87XXxNiNq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

presso Piemonte, Italy https://www.instagram.com/p/CloX3bKNLKl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Repost from @oltre_studenti • Vivi un’esperienza vinicola diversa! Questa domenica, 4 dicembre preparati a far festa🤩✨ Dalle ore 11.00 alle 20.00 presso Amen Verona si svolgerà la prima edizione di “TELL ME WINE | VIGNAIOLI in FESTA” potrai degustare i vini artigianali di oltre 50 produttori provenienti da ogni angolo dello stivale e non solo! Biglietti Smart 15€ = Accesso + 5 degustazioni Plus 35€ = Accesso + Degustazione libera di tutti i vini + piatto a scelta tra quelli proposti + Calice Trovi tutti i link nelle storie per scoprire di più. 🍇🍷 @tellmewine.club @amenverona ACQUISTA I BIGLIETTI OnLine: link in bio https://www.ticketsms.it/event/TELLMEWINE-VinaioliArtigianali con accesso garantito https://www.instagram.com/p/CllsmN5tAuJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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