Yonanas é uma sobremesa deliciosa parecida com sorvete, mas feita só com frutas! Nesse Fica a Dica você aprende uma receita de Yonanas de Kiwi mais incrementada, com chantilly e suspiro.
Receita
Ingredientes:
6 kiwis maduros congelados por 24 horas
4 bananas inteiras congeladas por 24 horas
120g de suspiro
200ml de creme de leite fresco ou nata
3 colheres de sopa de açúcar
Como Fazer:
Comece fazendo o chantilly: bata o creme de leite e o açúcar na velocidade máxima da batedeira por, aproximadamente, 3 minutos,até ficar na consistência certa. Cuidado para não bater demais, se não vira manteiga!
Para a base da sobremesa, vá colocando o kiwi e as bananas na Yonanas Fun Kitchen, intercalando as duas frutas.
Monte da maneira que preferir! Você pode colocar os ingredientes em camadas, ou simplesmente cobrir o creme de kiwi com o chantilly e o suspiro!
Fica a Dica: Se não quiser servir na hora, deixe a sobremesa no freezer.
Muita gente pratica exercícios diariamente, mas não sabe o valor de uma boa alimentação para manter a forma e cuidar da saúde. Um cardápio equilibrado ajuda, inclusive, no desempenho da atividade. Por isso, importante manter uma dieta completa para adquirirmos os nutrientes e outros elementos essenciais para a manutenção da saúde e bom funcionamento do organismo. Então, vamos dar algumas dicas para você saber como ser mais saudável através também da alimentação.
1. Coma de 3 em 3 horas. Todas as refeições são importantes e comer com esse intervalo de tempo ajuda o seu metabolismo a funcionar melhor. Porém, é importante não comer besteiras nesses intervalos. Boas opções são frutas, frutas secas e oleaginosas (nozes, castanhas, pistache, amêndoa, avelã, entre outras).
2. Beba no mínimo 1,5 litros de água pura por dia. Não beba tudo de uma vez, é importante dividir a quantidade durante o dia. Lembre-se que a maior parte do nosso corpo é composta por água, por isso ela é vital para o organismo funcionar bem.
3. Inclua alimentos integrais no seu cardápio. Esses alimentos são ricos em fibra e causam saciedade, além de auxiliar no controle dos níveis de glicose, colesterol e regularizarem a flora intestinal.
4. Troque as carnes gordurosas por carnes magras. O peixe e o peito de frango são boas opções.
5. As frutas, verduras e legumes são fortes fontes de vitaminas e minerais, por isso, é importante incluí-las na dieta. Elas estimulam o sistema imunológico e protegem contra vírus e infecções. Coma pelo menos uma porção delas todos os dias.
6. Dê preferencia aos alimentos sem agrotóxicos. São um pouco mais caros, mas fazem muito bem para a saúde.
7. Evite açúcar refinado. Uma boa opção para substituí-lo é o mel puro.
8. Evite frituras, prefira alimentos cozidos, assados e grelhados. Existem boas opções para fugir do óleo, como a fritadeira sem óleo e o grill. Com esses produtos você prepara os alimentos de forma mais saudável e saborosa.
9. Evite comidas industrializadas e refrigerantes. Os industrializados são ricos em sódio, açúcar refinado e gordura trans. Substitua por lanches mais saudáveis e prefira os sucos de fruta pura e água.
10. Cuidado com o sal. Tente usar outros temperos como: alecrim, orégano, cominho, pimenta e outros para realçar o sabor.
Com essas dicas você já pode começar a se alimentar de uma forma melhor para praticar suas atividades físicas regulares. Tem mais alguma dica legal sobre como se alimentar melhor? Conte para gente!
O Fica Dica de hoje vai ensinar a preparar um delicioso espetinho misto. Receita brasileiríssima que agrada todo mundo.
Ingredientes
Espetinho
450g de carne suína cortada em cubos
450g de peito de frango cortado em cubos
Uma abobrinha cortada em cubos
Um pimentão vermelho cortado em cubos
Um pimentão amarelo cortado em cubos
Uma cebola cortada em cubos
Margarina para pincelar
E é, claro espetinhos para churrasco.
Para o molho
¼ de xícara de vinagre de Acerola (pode ser o de vinho tinto também)
¼ de xícara de Catchup
1 cravo da índia
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sobremesa de páprica doce
3 colheres de sobremesa de molho inglês
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho batido
1 cebola pequena bem picadinha
1 colher de sobremesa de suco de limão (o caldo espremido)
Como Fazer
Monte o espetinho alternando: a carne; frango, abobrinha , pimentão e por fim a cebola.
Pincele a margarina, pra dar um saborzinho nos meus espetos.
Usamos o grill que é uma forma mais fácil para grelhar e depois também é super simples de limpar. Se você não tiver um grill, é só forrar com papel alumínio uma assadeira e colocar os espetinhos para assar num forno preaquecido, a 200 graus, e deixar lá até que os dois lados estejam douradinhos.
Deixo o seu espetinho misto grelhando.
Para o molho: coloque o alho processado na panela junto com os outros ingredientes, deixe cozinhar em fogo médio até ele pegar mais consistência e diminuir.
O Fica a Dica de hoje vai ensinar a preparar um dos petiscos mais conhecidos dos brasileiros: a famosa linguiça calabresa. E de quebra, você vai aprender a fazer um molho de Mostarda!
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite
8 linguiças temperadas, cortadas em rodelas
1 cebola roxa em fatias
2 colheres, de sopa, de farinha de trigo
150ml de vinho tinto
1 colher, de chá, de mostarda em grãos
1 colher, de sopa, de molho inglês
120ml de água quente
Como fazer
1.Você vai fazer na frigideira? Então use uma grande e aqueça um pouco de óleo em fogo alto. Grelhe as rodelas por 15 minutos.
2. Se usar a Fritalight é só colocar na gavetinha e programar para 0 minutos no temporizador.
3. Enquanto a linguiça frita, coloque a cebola e o azeite na panela. Refogue por 6 a 8 minutos, mexendo até ficar macia. Depois junte a farinha e cozinhe por mais 1 minuto.
4. Adicione o vinho aos poucos, a mostarda e o molho inglês. Em seguida, despeje 120ml de água quente e deixe ferver por alguns minutos para engrossar o molho.
Fica a Dica: para deixar as linguiças ainda menos gordurosas, dá uma fervidinha por uns 2 minutos. Outra dica seria trocar a linguiça calabresa ou a temperada por outra que fosse mais 'magra', com a linguiça branca.
E olha esse Fica a Dica para servir: quem nunca comeu um pão com linguiça? Então! Todos sabem que fica uma delícia! Aproveite para servir rodelas de baguete junto com seu petisco! Seus convidados vão amar!
É muito bom mudar a casa e dar uma cara nova para os ambientes, mas reforma sempre dá um trabalho grande e toma muito tempo. Para te ajudar nessa empreitada, preparamos algumas dicas de como economizar e se planejar antes de começar a quebradeira.
1.Faça um desenho da sua casa usando uma escala básica, em que 1cm representa 1m.Dessa forma, você vai conseguir ter uma visão melhor do espaço e medidas para definir onde cada coisa está hoje e decidir o que precisa ser mudado.
2.Pesquise referências e coloque no papel os objetivos do projeto. Parece óbvio, mas é importante saber o que precisa ser feito antes de sair comprando os materiais e mobiliário.
3.Consulte um arquiteto ou um engenheiro antes de sair quebrando qualquer coisa. Eles podem te dar o aval para derrubar uma parede ou até furar um quadro. Existem canos e vigas de sustentação por toda casa que fazem parte da estrutura. Evite dor de cabeça seguindo essa dica. 4.Depois disso, você será capaz de redesenhar a planta da sua casa, com as mudanças e a nova disposição dos móveis. Ter esse desenho vai te ajudar a reduzir gastos, pois ter noção das medidas facilita muito na hora de comprar os materiais.
5. Defina as etapas do projeto por cômodo. Se você já mora na casa, pode ser desconfortável fazer obra em todos os ambientes de uma vez.
6. Liste tudo o que precisa ser feito em cada lugar para começar a preparar orçamento do material e mão de obra.
7. Ao escolher um revestimento, lembre-se que nem sempre o barato é o mais conveniente, por isso faça um balanço e pesquise por recomendações no site do fabricante e pela internet. Também é importante respeitar as especificações que cada produto oferece.
8. Compre tudo de uma vez. Isso costuma render bons descontos, mas produtos como cimento e argamassa têm validade curta e não podem ser comprados com muita antecedência.
9. Escolha móveis que combinem com o novo ambiente. Aqui no shoptime temos itens variados que vão valorizar ainda mais todas as mudanças feitas na sua casa. Clique aqui para conhecer nossas opções.
Caipirinha de limão! Hoje tem Fica Dica desse drink mundialmente famoso: a com direito a dicas preciosas pra você não errar nunca mais!
Ingredientes
1 Limão
Açúcar ou adoçante a gosto
Cachaça branca
Gelo em cubos menores
1 copo de caipirinha de 300ml, com a boca larga e fundo grosso.
1 Socador para amassar o limão,
uma faquinha de fruta, para cortar em pedaços,
1 tábua.
Como fazer
Para cada caipirinha, você vai calcular: meio limão, 50 a 65ml de cachaça - uma dose, né. Uma colher e meia de açúcar e umas 5 pedrinhas de gelo.
Coloque a metade do limão cortado em gomos, com a parte verde escura para baixo. Acrescente uma colher e meia de açúcar, e com o socador você vai pressionando a fruta, mas sem machucar muito a casca. Feito isso, depois dela soltar bem o suco, coloque o gelo e sacuda pra misturar o fundo.
Fica a Dica: Prefira limões médios e com casca mais lisa, pois costumam ter mais sumo. Evite os que tiverem a casca mole: a fruta pode estar passada. E você não precisa descascar o limão. O amargo dele vem desse miolo branco da fruta, chamado columela, que deve ser descartado.
Fondue de Chocolate é irresistível e tem tudo a ver com o Dia dos Namorados. Confira a receita especial de Fondue no Fica a Dica de hoje!
Receita:
Ingredientes
Trezentos gramas (300g) de chocolate ao leite picado
Trezentos e quarenta gramas de chocolate branco
Duas xícaras separadas de creme de leite
Duas colheres de sopa de licor de cacau
Marshmallows
Brownies cortados em cubinhos
Biscoitos tipo waffer
Frutas de sua preferência
Como fazer
Pique ou rale o chocolate
Na panela própria para fondue, derreta o chocolate ao leite com o creme de leite, mexendo sempre
Quando estiver bem homogêneo, acrescente o licor de cacau
Para o fondue de chocolate branco, derreta o chocolate em banho maria e só coloque o creme de leite quando já estiver quase todo derretido
Sirva em aparelhos de fondue com frutas, pedacinhos de brownie e marshmallows
Humm...Perfeito para aproveitar o Dia dos namorados, não é?
4 ovos inteiros
4 ½ xícaras de chá de polvilho azedo
½ xícara de chá de óleo de soja
02 xícaras de chá de leite
sal a gosto
4 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, 2 xícaras de queijo parmesão, sal e, sem parar de bater, vá juntando o polvilho (1/2 xícara)
2. Coloque em uma tigela, junte o restante do polvilho e do queijo parmesão e misture bem
3. Coloque na Máquina de Waffle Fun Kitchen e espere ficar pronto
Brigadeiro sem leite condensado! Com 4 ingredientes você prepara este brigadeiro delicioso. Aprenda a fazer com a apresentadora Renata Pitanga!
Receita:
Ingredientes
1 copo de leite (300ml)
4 colheres de chocolate em pó
duas colheres de margarina
3 colheres de açúcar
Como fazer
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Deixe cerca de 30 minutos. Não se assuste! Vale a pena esse sacrifício! Vai mexendo até engrossar!
Fica a Dica: Sabe aquela frutinha esquecida na geladeira? Você pode aproveitar para mergulhar nessa maravilha!
Lasanha de Berinjela é uma receita light e deliciosa! Aprenda a fazer esse prato com Guilherme Almeida nesse Fica a Dica.
Receita
Ingredientes:
Duas berinjelas médias, descascadas e cortadas em fatias finas, no sentido do comprimento
Uma cebola picada
Dois dentes de alho amassados
Dois sachês de molho de tomate pronto (ou molho caseiro, se preferir)
200g de mussarela
Duas colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Como Fazer:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho para dourar. Dourou? Agora acrescente as duas latas de molho de tomate e tempere a gosto com sal e pimenta.
Quando o molho levantar fervura, vá, aos poucos, colocando as fatias de berinjela pra elas cozinharem levemente.
Em seguida, monte as camadas da lasanha em um refratário. Comece pelas fatias de berinjela, colocando em seguida o molho e, depois, a mussarela. Repita este processo até o final: berinjela, molho e mussarela.
Pra finalizar, coloque o queijo e mais molho. Jogue um pouco de parmesão por cima pra deixa-la mais bonita antes de gratinar.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe a lasanha gratinando por 25 minutos.
Diga “adeus” ao antigo caderninho de receitas da vovó e “olá” para os aplicativos de receita. A tecnologia está transformando vários setores, e a culinária não podia ficar de fora dessa. Essas ferramentas trazem novas possibilidades de armazenamento, organização e procura por novos pratos.
Ter aplicativos no celular ou tablet para ajudar nessa missão é muito útil para quem gosta de cozinhar ou até para quem nunca chegou perto de uma panela, mas é ligado em tecnologia.
O celular virou um utensílio doméstico que assessora nas tarefas diárias e facilita, e muito, a vida. Se você está sem ideias do que preparar no café, almoço ou jantar, não tem problema. Uma busca rápida pela internet e várias ideias vão surgir na sua cabeça.
Aqui no Blog do Shoptime temos uma sessão com receitas deliciosas para você preparar e se deliciar. E para te ajudar ainda mais, também selecionamos alguns outros aplicativos que podem ser úteis para você colocar a mão na massa.
1. Sabores do Brasil
O melhor da culinária brasileira de forma rápida e fácil. Escolha entre pratos típicos doces e salgados, de norte a sul do país, como feijão tropeiro, bolo de cupuaçu, entre outros.
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2. Minhas Receitas
Ótimo aplicativo para iniciantes, tanto na cozinha, quanto no universo dos programinhas para celular. Ele lista, por ordem alfabética, uma série de especialidades para você experimentar na cozinha, divididos nas categorias doces e salgados. Uma coisa legal da ferramenta é poder enviar por e-mail as receitas aos seus amigos a partir do aplicativo.
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3. Minha Receitas Vegan
Perfeito para os vegetarianos. Aplicativo que reúne pratos vegan, sem nada de carne, trazendo uma série de receitas saborosas. Entre as opções, canelone com tofu e nozes, feijoada e estrogonofe veganos e até bacon vegetal.
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4. Guia da Cozinha
Aprenda a preparar saladas, massas, carnes, bolos, musses, pudins e até sorvetes com este aplicativo, que traz 100 receitas com foto, tempo de preparo e número de porções. Uma ferramenta legal é a busca por palavras. Com ela é só digitar o nome daquele ingrediente que está dando sopa na geladeira e encontrar sugestões de como usá-lo.
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5. Top Receitas
Com o Top Receitas você tem acesso a milhares de receitas de forma rápida e sem complicação. É possível receitas de pratos e bebidas organizadas por categorias, assistir aos vídeos da preparação (quando disponíveis), pesquisar receitas por nomes ou ingredientes, ler o feed de notícias e salvar receitas nos favoritos.
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6. PetitChef
Descubra mais de 100.000 receitas apenas usando o seu telefone. O aplicativo promete inspirar sua criatividade para criar vários pratos. Com ele é possível salvar suas preferidas para depois encontra-las facilmente.
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Nada melhor do que uma boa picanha para um churrasco em família! Nesse FicaDica, Milton Walley ensina a fazer uma deliciosa picanha e, para acompanhar, farofa de bacon!
Ingredientes:
1kg de picanha
Sal grosso
Alecrim
Para a farofa:
Uma xícara de bacon em cubinhos
Um dente de alho
Meia cebola
Uma colher de sopa de manteiga
2 xícaras e meia de farinha de mandioca
Cheiro verde a gosto
Como Fazer:
Picanha
1. Primeiro, pré-aqueça o grill por 5 minutos, aproximadamente. Sele a carne na chapa sem tempero algum pra que ela fique bem suculenta. Isso ajuda a conservar o líquido e a textura da Picanha.
2. Assim que a carne estiver dourada, retire do grill, corte em bifes e tempere com sal grosso e alecrim.
3. Coloque os pedaços na chapa novamente até que fiquem no ponto da sua preferência.
Farofa de bacon
1. Coloque o bacon em cubos em uma frigideira antiaderente e deixe fritar na própria gordura.
2. Adicione o alho e a cebola. Se achar que tem pouca gordura pra dourar, coloque uma colher de manteiga.
3. Desligue o fogo e junte o cheiro verde picado e a farinha de mandioca crua. Mexa até dourar.
Arroz soltinho de maneira prática!
Ingredientes
1 xícara de arroz
1/2 cebola batidinha
1 dente de alho picadinho
1 fio de óleo de soja
1 colher de sobremesa de sal
Água
Economizar energia é um assunto que interessa a todos, não só pelo dinheiro, mas pela preocupação com um possível apagão. Com a modernização e o aumento do poder aquisitivo de parte da sociedade, o consumo de energia cresceu exponencialmente. O que faz com que a gente tenha que buscar alternativas para poupar esse recurso. Por isso, separamos algumas dicas que vão te ajudar a economizar, olha só:
1. Troque as lâmpadas incandescentes por fluorescentes, pois estas duram mais e ainda utilizam uma quantidade menor de energia.
2. Pare de deixar luz acessa, ar condicionado e outros eletrodomésticos ligados sem necessidade.
3. Pinte as paredes de cores claras, pois elas espalham melhor a luz pelo ambiente.
4. Aproveite a luz solar. Durante o dia, deixe as cortinas abertas. Aproveite para posicionar as mesas de trabalho e de leitura próximas às janelas.
5. Se a luz for coberta por um lustre, mantenha-o bem limpo sempre. Assim, você aproveita o máximo de potência da luz.
6. Acumule as roupas antes de lavar e passar. A máquina de lavar e o ferro consomem bastante energia. Fazendo dessa forma, você realiza todo o trabalho de uma só vez.
7. Quando viajar, desligue a chave geral da casa para não gastar energia com coisas desnecessárias.
8. Não deixe a geladeira perto do fogão ou em ambientes quentes. Isso atrapalha o seu funcionamento e faz com que ela consuma mais energia.
9. Tire os aparelhos eletrônicos da tomada quando estiverem fora de uso, inclusive a TV.
10. Evite o uso de benjamins. O acúmulo de ligações na mesma tomada pode causar aquecimento e aumentar as perdas elétricas.
Todo brasileiro é apaixonado por feijão preto, não é verdade?
Se você não sabe como fazer um bom feijão, confira o Fica a Dica e veja como é fácil!
Ingredientes
Meio quilo de feijão preto
Dois dentes de alho bem amassados
Meia cebola picada
Um paio
Fio de óleo
Um litro e meio de água
Folha de louro
Como Fazer
1. Separe os grãos de feijão, eliminando os que não estiverem bons. Lave o feijão separado e deixe de molho por, aproximadamente, 30 minutos.
2. Coloque o paio, o alho e a cebola para dourar, acrescentando o feijão e o louro.
3. Acrescente a água, mexa e feche a panela.
4. Na panela de pressão elétrica, basta programar o tempo para 25 minutos.
Saiba como fazer uma omelete de queijo branco com alho poró deliciosa. Esse Fica Dica é uma solução rápida e muito fácil para quando bater aquela fome!
Ingredientes
4 ovos inteiros
3 colheres de queijo branco picadinho
Duas colheres de alho poró fatiado
Um pouco de leite
Sal e ervas frescas a gosto
Como Fazer
Bata os 4 ovos com um fuet ou um garfo
Acrescente o alho poró, as ervas e uma pitada de sal. Coloque um pouquinho de leite e misture mais um pouco.
Coloque um pouco da mistura na omeleteira elétrica ou em uma frigideira untada, acrescente o recheio e cubra com mais um pouco da mistura de ovos.
Espera a luz da omeleteira acender, indicando que a receita está pronta. Ou, se fizer na frigideira, deixe a omelete dourar dos dois lados.
Fica a Dica: Quebre cada ovo de uma vez, acrescentando um por um na receita. Dessa forma, se algum estiver estragado, não vai ser misturado aos outros ingredientes.
Sair da casa dos pais para ir morar sozinho é um grande passo! Essa decisão exige responsabilidade e coragem. Com certeza, você vai perder umas regalias, mas é muito gratificante ter o seu cantinho. Mas atenção! Antes e sair de casa, você vai precisar de alguns utensílios básicos para não passar nenhum aperto. Montamos uma lista com alguns itens importantes essa nova fase da vida.
1. Microondas
É um item essencial para quem mora sozinho. Se você chega tarde do trabalho e está cansado demais para cozinhar, pode aproveitar as facilidades desse eletrodoméstico.
2. Caixa de ferramentas
Nada mais chato do que não ter os instrumentos certos para fazer qualquer reparo em casa, como pendurar um quadro. Você vai precisar de um conjunto de chaves de fenda, um martelo, pregos e alicates, no mínimo.
3. Despertador
Se você estava acostumado com a sua mãe te chamando, não conte com isso na casa nova. Você vai precisar de um despertador para não perder a hora.
4. Abridor
Abridor de lata, garrafa e de vinho. Esse item é indispensável em qualquer cozinha.
5. Máquina de lavar
Tão essencial quanto o microondas. Se você não está acostumado a lavar roupa e está com medo de manchar tudo, não se preocupe, nós damos dicas aqui.
6. Ferro de passar
Depois de lavar as roupas, elas precisam ser passadas. Você não vai querer sair de casa todo amassado. Para a tarefa ficar mais prática, escolha um ferro sem fio, como esse aqui.
7. Aspirador de pó
Ótimo dar aquela geral na casa quando você está sem tempo e ideal para tirar sujeiras difíceis.
8. Panela de Pressão Elétrica Fun Kitchen
Você certamente vai ficar com saudade do feijão da mamãe. Não tem jeito. Mas, com uma panela de pressão elétrica você vai conseguir superar a saudade e fazer uma comida deliciosa. Ela é prática, segura e você ganha tempo, porque não vai precisar ficar “tomando conta” da panela.
9. Seladora Fun Kitchen
Ótima para manter seus alimentos saborosos por mais tempo. Você vai poder guardar a comida na geladeira sem estragar.
10. Panela de Arroz
Essa panela vai ajudar muito no seu dia-a-dia. Fazer arroz vai ficar prático e rápido. Além disso, seu arroz vai ficar sempre soltinho e delicioso.
11. Lavadora de louça
Para as pessoas que não gostam de lavar a louca não existe eletrodoméstico melhor. Invista numa dessas!
12. Liquidificador
Para fazer sucos, molhos, vitaminas, sopas, milk-shake, batidas e muito mais. Um produto que não pode faltar na cozinha de quem mora sozinho.
13. Porta-retrato
Espalhe alguns pela casa para quando a saudade de casa apertar.
14. Kit de Costura
Essencial para pequenos reparos, como: botão na camisa, um rasgadinho em uma bermuda, entre outros.
