Resep Masakan Harian

Resep Masakan harian, Resep Menu Masakan Sehari Hari, Masakan Harian

[cranberries-juice]

5 posts!

[cranberries-juice]

RESEP MASAKAN SOTO SAPI

Resep Masakan Soto Sapi – Kali ini kami akan mengulas menu yang barbahan dasar daging sapi untuk anda sekalian yang sedang mencari alternatif varian menu, resep masakan ini mempunyai ciri khas tersendiri yang terletak pada kekuatan rasa dan aroma yang dihasilkanya. Penasaran? Berikut ulasan mengenai Resep Masakan Soto Sapi untuk anda

Baca Juga : Resep mie kocok

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

300 gram daging sapi potong 3×3 cm

3.500 ml air

150 gram babat cuci bersih

150 gram usus sapi rebus

150 gram paru sapi rebus

4 lembar daun jeruk buang tulangnya

3 cm lengkuas memarkan

3 batang serai ambil putihnya

4 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 sendok teh ketumbar

12 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm kunyit bakar

4 butir kemiri sangrai

1 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:

3 batang daun bawang iris halus

3 tangkai seledri iris halus

3 sendok makan bawang goreng

3 buah jeruk nipis

Bahan Sambal (haluskan):

10 buah cabai rawit merah rebus

2 buah cabai merah keriting rebus

1/4 sendok teh garam

2 butir kemiri goreng

Cara Pengolahan :

Rebus daging dengan air sampai mendidih. Angkat dan saring air kaldunya. Didihkan lagi.

Masukkan daging, babat, usus, dan paru. Masak sampai mendidih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.

Sajikan dengan pelengkap dan sambalnya.

Untuk 6 porsi

Dan itu dia Resep Msakan Soto Sapi yang kali ini dapat kami berikan kepada anda para penikmat Kuliner Nusantara. Selamat mencoba dan bagi anda yang ingin melihat atau mencoba membuat hidangan yang lainnya, maka anda bisa mencoba melihat Resep Masakan Tumis Bayam Sapi . Selamat mencoba dan terimakasih.

Video Resep Soto Daging

[cranberries-juice]

RESEP MASAKAN BEBEK GORENG PENYET

Resep Masakan Bebek Goreng Penyet -  Jika anda merupakan penggemar jenis olahan makanan berbahan dasar bebek, menu yang akan kita bahas berikutnya bisa menjadi pilihan untuk anda. Resep masakan ini mungkin sudah sering anda dengar dengan berbagai macam varian jenisnnya. 

Dan hidangan yang akan kita buat tidak kalah enaknya dengan varian menu lainya yang tentunya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Berikut Resep Masakan Bebek Goreng Penyet

Baca Juga : Resep Bebek Bakar bumbu Rujak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor bebek, dipotong 4 bagian

2 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

1.000 ml air

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

5 cm kunyit, dibakar

4 cm jahe

2 sendok teh ketumbar, disangrai

1 sendok makan garam

Bahan Sambal Terasi (ulek):

6 buah cabai merah keriting, digoreng

4 buah cabai rawit merah, digoreng

2 butir bawang merah, digoreng

3 siung bawang putih, digoreng

1 sendok teh terasi, digoreng

1 buah tomat, digoreng

3/4 sendok makan garam

1 sendok teh gula merah

Cara membuat Bebek goreng Penyet:

Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai   mendidih. Masukan bebek masak hingga meresap dan matang. Angkat. Dinginkan.

Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Penyet bebek dengan sambal.

Untuk 4 porsi

Itulah Resep Masakan Bebek Goreng Penyet yang bisa saya berikan pada kesematan kali ini Silahkan coba juga menu lainya yang tidak kalah enaknya seperti Resep Masakan bebek Tumis Jeruk. Dan juga jangan lewatkan resep lain di blog saya. Selamat Mencoba dan Teriakasih

Video Resep Ayam Goreng Simpel

[cranberries-juice]

RESEP MASAKAN GULAI BEBEK HIJAU

Resep Masakan Gulai Bebek Hijau - Gulai bebek adalah hidangan yang akan kita ulas selanjutnya. Menu yang sangat pas disajikan untuk keluarga anda ini merupakan salah satu resep masakan yang sangat digemari oleh banyak orang. Berbahan dasar bebek di padukan dengan bumbu rempah pilihan, akan menammbah cita rasa yang dihasilkan. Berikut Resep Masakan Gulai Bebek Hijau selengkapnya

Baca Juga : Resep Bebek Bakar Sambal Ijo Pedas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor (750 gram) bebek, potong 8 bagian

12 butir bawang merah, iris tipis

3 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun kunyit

3 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 sendok makan garam

2 1/2 sendok teh gula pasir

700 ml air

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 buah cabai hijau besar

4 buah cabai hijau keriting

1 cm jahe

4 butir kemiri, sangrai

Cara memasak Gulai Bebek hijau:

Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, dan serai sampai harum.

Masukkan bebek. Aduk sampai berubah warna. Tuang air secara bertahap. Tambahkan garam dan gula pasir. Tuang santan. Masak di atas api kecil sampai matang dan berminyak.

Untuk 8 porsi

Begitulah Resep Masakan Gulai Bebek Hijau yang bisa saya berikan untuk anda. Lihat juga menu lainya sebagai seperti Resep Masakan Bebek Ungkep Panggang. Kami berharap menu diatas dapat menginspirasi anda sekalian. Selamat mencoba dan terimakasih

Video Cara Membuat Soto Daging

[cranberries-juice]

AYAM GORENG RICA-RICA

Resep Masakan Ayam Goreng Rica-Rica –  Kali ini kami akan mengulas menu yang berbahan dasar ayam untuk anda sekalian yangs sedang mencari alternatif varian menu, resep masakan ini mempunyai ciri khas tersendiri yang terletak pada kekuatan rasa dan aroma yang dihasilkan nya. Penasaran? Berikut ulasan mengenai Resep Masakan Ayam Goreng Rica-Rica untuk anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ayam, potong 14 bagian

1 sendok teh garam

1 sendok teh air jeruk nipis

minyak untuk menggoreng

Bahan Rica-rica:

6 butir bawang merah, cincang kasar

3 siung bawang putih, cincang kasar

5 buah cabai merah besar, cincang kasar

4 buah cabai merah keriting, cincang kasar

3 buah tomat, cincang kasar

150 ml air

2 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, potong 1cm

75 ml minyak, untuk menumis

Cara membuat Ayam Goreng Rica Rica:

Lumuri ayam dengan dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat sampai harum . Masukkan ayam. Aduk sampai ayam terbalut bumbu.  Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan di atas api kecil sampai air mengering dan ayam matang.,  Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Untuk 14 potong

Dan itu dia Resep Masakan Ayam Goreng Rica-Rica yang kali ini dapat kami berikan kepada anda para penikmat Kuliner Nusantara. Selamat mencoba dan bagi anda yang ingin melihat atau mencoba membuat hidangan yang lainnya, maka anda bisa mencoba melihat Resep Masakan Rolade Ayam Panir. Selamat mencoba dan terimakasih.

Video Resep Ayam Cabe IJo

[cranberries-juice]

Resep Masakan Soto Lamongan

Banyak aneka nama soto, salah satunya yaitu soto lamongan. Banyak yang menyukai soto lamongan ini karena rasanya yang enak dan segar. 

Soto lamongan ini cocok untuk menu sarapan. Walaupun cara membuatnya lumayan rumit, namun sebanding dengan rasanya. Selamat Mencoba

Bahan Bahan Soto Lamongan :

1 ekor ayam

500 ml minyak goreng

3 batang daun bawang, potong 1 cm

2 lembar daun salam

2 ruas jari lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk

3 sdm minyak goreng

2 L air kaldu ayam

Bumbu Halus Soto Lamongan:

13 butir bawang merah

1 sdm ketumbar

1 ruas jari jahe

1 sdt merica

garam secukupnya

Pelengkap Soto Lamongan :

Perkedel bihun, rendam air hangat, tiriskan

200 gram taoge

100 gram kol

seledri, iris halus

4 butir telur rebus

2 sdm bawang putih goreng

Cara Membuat Soto Lamongan :

Rebus ayam dengan garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir ayam, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu daging, masak hingga mendidih. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat.

Susun dalam mangkuk saji; bihun, taoge, kol, seledri, dan ayam suwir. Tambahkan telur dan perkedel, taburi bawanh putih goreng. Lalu tuang kuah soto, sajikan hangat.

Video Cara Memasak Soto Lamongan