Cup'tails

Du bon gros lol, de la bière et des copains.

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Suze Tonic

Les ingrédients : - 5cl de Suze - 10cl de tonic (schweppes) - Glaçons - Citron Versez dans un verre “old fashioned” la suze, puis le double de tonic, ajouter ensuite deux ou trois glaçons avant de remuer doucement. Ajouter une rondelle de citron pour décorer.

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Atomic Freeze

les ingrédients : - 20 cl de jus d'ananas

                          - 12 cl de jus de pommes

                          - 0.5 cl de sirop d'orgeat

                          - 5-6 fraises

Réalisez la recette "Atomic Freeze" au mixer.

• Lavez et equeutez les fraises. Mixer tous les ingrédients avec des glaçons, passez dans le verre et servez rapidement.

• Servir dans un verre de type "verre à vin".

• Décor: fraise fraîche

• On peut remplacer le sirop d'orgeat par de l'extrait d'amande sans alcool.

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Daïquiri

les ingrédients :    - glacons

                                      - 1 cl de sucre

                                      - 2 cl de jus de citrons verts

                                      - 4.5  cl de rhum cubain (havana club, bacardi)

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Shirley temple

Les ingrédients :  - 2 cl de sirop de grenadine

                             - 6 cl de ginger ale (canada dry)

                             - 6 cl de limonade (soda, sprite, 7up) Réalisez la recette "Shirley temple" dans un verre à mélange. Verser les ingrédients dans un verre avec quelques glaçons, et bien remuer avec la cuillère. Servir dans un verre de type "tumbler". Décor: Décorer avec une rondelle d'orange.

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Bella luna

Les ingrédients: -10cl de jus d’oranges

                          -6cl de jus d’ananas

                          -2cl de jus de citrons vert

Réalisez la recette "Bella luna" directement dans le verre. Verser les ingrédients sur la glace. Remuer et servir frais. Servir dans un verre de type "tumbler". Décorer avec une tranche d'orange  Un cocktail classique et très frais à base de jus d'orange.

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Le “Blue Sky Meth”

Les ingrédients: - 3cl de Vodka - 3cl de Vodka UV Blue - 12 à 18 cl de limonade (Sprite, SevenUp, etc.) - Des glaçons Remplissez un verre à cocktail avec les glaçons et l’alcool, ajoutez ensuite la limonade, touillez lentement avant de servir frais.

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Ptit Schtroumpf

les ingrédients : - 4 cl de lait

                          - 3 cl de jus d'ananas

                          - 1 cl de curaçao bleu

                          - 5 cl de vermouth blanc (martini, cinzano) 

Réalisez la recette "Ptit Schtroumpf" au shaker .

• Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons et servir dans un verre décoré d'un quartier d'ananas

• Servir dans un verre de type "cuptails".

• Décor: Décorer d'un quartier d'ananas

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Calamity Jane

Les ingrédients: -2cl de sirop de sucre de canne

                          -3cl de jus de citrons

                          -4cl de vodka

                          -8cl de jus de framboise

Directement dans le verre

Remplissez le verre d'un tier de glaçons

Versez le sucre de canne, le jus de citron et la vodka dans le verre et remuez

Completez avec le jus de framboise et servez

Décorez d'un quartier de citron et d'une cerise marasquin

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Halloween

Les ingrédients :  - 6 cl de eau gazeuse (perrier, salvetat)

                            - 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)

                            - 3 cl de jus d'oranges Réalisez la recette "Halloween" directement dans le verre. Versez directement les ingrédients dans le verre contenant des glaçons. Servir dans un verre de type "tumbler". Décor: Placez deux olives découpées à l'aide de la pointe d'un couteau comme sur la photo.       

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Citrus Cola

Les ingrédients: - 1 cuillère à café de sirop de citrons

                           - 1 cuillère à café de jus d’orange 

                           - 2.5 cl de Soda au cola

                           - glace pilée          

Frappez tous les ingrédients dans un shaker puis versez dans un verre à cocktail          

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Buck Fizz

Les ingrédients: - champagne brut

                          - 1 traits de sirop de grenadine

                          - 4 cl de jus d’orange

Dans une flûte à champagne bien givrée, versez le jus d'une orange.

Ajoutez du champagne brut, le trait de grenadine et complétez avec le champagne.

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Batanga

Les ingrédients: - sel

                           - glacons

                          - soda au Cola

                          - 1 citron vert

                          - 5 cl de tequila

Givrez votre vert de sel : Passez un morceau de citron vert sur le bord d'un verre old fashionned, puis enduisez de sel

Remplissez le verre de glaçon et versez la téquila

Pressez la moitier du citron vert dans le verre

Brassez et complétez de soda au cola mexicain

Décorez de 2 ou 3 quartiers de citron vert

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Bacardi

Les ingrédients: - glace pilée

                          - 1 cuillère à café de sirop de grenadine

                          - 1 pincée de sucre en poudre

                          - 1.5 cl de jus de citrons

                          - 4.5 cl de rhum cubain ( havana club bacardi )

Versez tous les ingrédients dans un shaker

Frappez et versez en filtrant dans un verre à cocktail rafraichi

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Baltimore Zoo

Les ingrédients : - bière blonde

                           - glaçons 

                          - 1.5 cl de gin

                          - 1.5 cl de cointreau

                          - 6 cl de jus de cranberry / canneberges

Frapper le gin, le cointreau et le jus de cranberry dans un shaker avec 4 ou 5 glçons

Verser en filtrant les glaçons dans verre pilsner

Allonger de bière.

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Absolut royal

Les ingrédients: - champagne

                          - 1 cuillère à café de crème de cassis

                          - 7 cl de vodka glacée

Directement dans un verre à cocktail rafraichi

Versez la vodka et la crème de casis et brassez

Complétez de champagne et servez

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Almond Cigar

Les ingrédients: - glaçons 

                          - 2.5 cl de amaretto

                         - 2.5 cl de lime cordial ( concentré de jus de citron vert )

                         - 5 cl de rhum cubain ( havana club, bacardi )

Versez les ingrédients (le rhum, le lime cordial et l'amaretto) dans un shaker avec 4 ou 5 glaçons

Frappez et passez dans un verre à martini en filtrnt les glaçons

Décorez d'un zeste de citron et d'un baton de canelle

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Agave Julep

Les ingrédients: - glace pilée

                           - 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne

                           - 3 cl de jus de citrons verts

                          - 3 cl de tequila gold

                          - 8 feuilles de menthe

Déchirez les feuilles de menthe et versez-les avec le sirop de sucre de canne dans un shaker

Ecrasez afin que le parfum de la menthe et le sucre se mélangent

Ajoutez la téquila, le jus de citron vert et de la glace pilée, puis frappez

Versez le contenu dans un verre tumbler et complétez de glace pilée

Utilisez un agitateur pour bien mélanger les ingrédients

Décorez d'un brin de menthe et d'une demi-rondelle de citron vert