Jubes Blogazine

your monthly colorful blogazine...

[djoebs]

BB + R

Ik vind het zelf echt heerlijk en maak het geregeld. Het wordt op Surinaamse verjaardag vooral gereserveerd voor de kleintjes onder ons. Het is niet moeilijk om te maken en past in elke seizoen: bruine bonen met rijst….of in de volksmond ook wel BB+R. Benodigheden –  1 doos bruine bonen – 125 gram zoutvlees of/en in stukjes gesneden kip(filet) – 1 rookworst – 1 ui – 2 knoflook – 1 tomaat – beetje…

View On WordPress

[djoebs]

Hipster christer

Ik las een artikel over Justin Bieber, die bekeerd is (christen is geworden). Hij is lid van één van de grootste denominaties in de wereld; Hillsong. Hij heeft een privépastoor, die vaak met hem mee gaat op tournee. En…hij overlegt en gaat in gebed wanneer het tijd is om even geen muziek te maken en te bezinnen. Het artikel is gevuld met foto’s van hem en zijn pastoor. Gescheurde spijkerbroeken,…

View On WordPress

[djoebs]

Project X

Hoe begin je een project? Op je werk bijvoorbeeld? Ik bedoel je hoe vlieg je dat aan? Handige tips voor op je werk, maar ook daarbuiten… Een project kent een begin en een eind Het meest belangrijke kenmerk van een project is dat het een duidelijk begin en een duidelijk eind heeft. Zorg dat je een timeframe in je hoofd hebt. Op dit en dit moment begin ik en dan en dan moet het af zijn.       2. …

View On WordPress

[djoebs]

5 rules for dating...

5 rules for dating…

Het is dit jaar het vierde jaar dat ik single ben. Twee lange relaties gehad, twee keer samengewoond. Op een jonge leeftijd leerde ik mezelf daardoor al kennen. Ik had het niet anders willen doen als ik kijk naar hoeveel leerrendement me het heeft opgeleverd. Yes, je hoort het goed… leerrendement.  Zie je, ik zie het vooral als een les, een relatie. Twee mensen die voor elkaar kiezen, met hun…

View On WordPress

[djoebs]

Van de redactie...

Van de redactie…

Een nieuw jaar is inherent verbonden met nieuwe plannen en nieuwe doelen. Het brengt bepaalde emoties met zich mee…je bent aan het reflecteren op wat je het afgelopen jaar hebt gedaan. Zo ook voor mij, afgelopen jaar heb ik echt ervaren als een enorme rollercoaster. Het stond allemaal in het kader van ‘nieuw’, afgelopen jaar. Nieuwe interessante mensen ontmoet. Nieuwe baan. Nieuwe weg ingeslagen.…

View On WordPress

[djoebs]

Wat kun je in het volgende issue verwachten in Jubes? LIFESTYLE Faith? Moderne christenen. Wat zijn dat eigenlijk?   Mag’s life Ook deze maand lees je weer van alles terug over het avontuurlijke leven van Mag. Work it Hoe pak je een nieuw project aan?  FASHIONISTA GUIDE Beauty and fashion Nagellak! Wat zijn nou goede merken en leuke kleuren dit seizoen? Ik ga ze testen. Lovely hair don’t care Wat…

View On WordPress

[djoebs]

Van nitwit naar pro.

Hoe profileer je je als professional op de werkvloer?    Met name als je nieuw bent is het soms lastig om jezelf te profileren.  Je moet jezelf nog bewijzen, en dat kost soms energie. Drie tips die je op weg helpen.    Maak het je eigen Je takenpakket bestaat uit de dingen die je moet doen. Zorg ervoor dat je ook een taak te pakken krijgt, die in de eerste instantie niets te maken heeft met je…

View On WordPress

[djoebs]

Utreg...mie staatsie

Utreg…mie staatsie

Utreg mie staatsie! Of terwijl… Utrecht mijn stad. Het was ongeveer de eerste zin die ik leerde toen ik er (inmiddels meer dan 10 jaar geleden) ging studeren. Time flies. Ik was weer even terug om te kijken of de stad me nog steeds dezelfde vibe gaf als destijds. Overigens is dit voorlopig de laatste Out & Around. Wellicht vinden jullie in de toekomst weer wat citytrips terug!   Ik slaap een…

View On WordPress

[djoebs]

Wereldreiziger II

Wow! Ik zit inmiddels alweer in week 4 van mijn reis, de tijd vliegt voorbij. Gelukkig hebben we nog 3 weken te gaan vol mooie en leuke plekken. De vorige keer schreef ik dat we van de ene in de andere verbazing vallen. Azië is zo anders dan Europa. Dat is natuurlijk logisch, maar toch blijft het verrassend, fascinerend en soms ook gewoon frustrerend. Zoals wanneer je een deodorant wil kopen en…

View On WordPress

[djoebs]

Single in the city...

Single in the city…

Als ik soms aan het bloggen ben, dwalen mijn gedachten wel eens af naar de meidenserie SATC. De hoofdpersoon Carrie Bradshaw heeft een appartementje in het centrum van New York en schrijft aan het raam haar columns voor de plaatselijke krant. Ze heeft een inloopkast, een voorliefde voor mode en is (most of the time) single. Ze heeft een grote liefde, waarvan ze er maar niet uitkomt of hij de ware…

View On WordPress

[djoebs]

Natural hair, don't care...

Natural hair, don’t care…

Als je een beetje doorklikt kun je mee op de reis die mijn natural hair journey heet. In 2014 besloot ik voorgoed geen gebruik meer te maken van chemicaliën om mijn krulpatroon te vervormen. Ik heb tot de dag van vandaag geen spijt van deze beslissing.  In het begin van mijn reis sleet ik mijn dagen met het bekijken van YT-filmpjes…en ik werd ook erg ongeduldig….ik kon niet wachten tot mijn haar…

View On WordPress

[djoebs]

Should know better...

Should know better…

Een vriend en ik zijn beiden christelijk opgevoed. Dat wil zeggen, we waren verplicht om elke zondagochtend verplicht naar de kerkdienst te gaan. Met name onze moeders zijn overwegend christen. Het is voor hen geen riedeltje, maar echt een lifestyle. Ze bidden voor werkelijk alles en over alles.  In mijn latere jaren ging ik ook naar de kerk, nu niet meer verplicht. Ik hield dat vaak weken,…

View On WordPress

[djoebs]

Pindasoep

We blijven met de wintermaanden nog even in de categorie soepen. Deze maand leer ik je hoe van een pot pindakaas tot een heerlijke Surinaamse pindasoep komt.  Je hebt nodig: 2 teentjes knoflook 1 ui 1500 ml water 2 groentebouillon tabletten 1 pot pindakaas met stukjes noot.  Scheutje ketjap     Paar takjes verse selderij, fijngehakt 500 gram kipkluifjes 350 gram zoutvlees Kook het zoutvlees uit…

View On WordPress

[djoebs]

Wereldreiziger....

Wereldreiziger….

Vorige week maandag was het zo ver! Ik stapte samen met een van mijn beste vriendinnen in het vliegtuig richting Bangkok. Allebei hebben we afgelopen jaar onze Master gehaald en wilden we niet meteen aan het werk. Wat we wel wilden is een tijdje weg uit onze omgeving. Niet omdat we onszelf graag willen vinden aan de andere kant van de wereld, want daar geloof ik niet zo in. Het leek ons gewoon…

View On WordPress

[djoebs]

Van de redactie....

Van de redactie….

Ik kom nu pas aan schrijven toe. Nee, niet omdat ik het overweldigend druk had dit keer. Ik kon gewoon echt merken dat de wintermaanden zijn aangebroken. Het is donker als ik naar het werk ga en soms ditto als ik van het werk kom. Ik kreeg deze maand een felle griep te pakken en ik heb het gevecht niet gewonnen. Een week plat, een week jammeren dat het klote is als je ziek bent en single bent.…

View On WordPress

[djoebs]

In het volgende nummer...

In het volgende nummer…

Wat kun je in het volgende issue verwachten in Jubes? LIFESTYLE Faith Christelijk opgevoed, maar toch niet helemaal het christelijke leven leven. Hoe is dat? Out and around Utreg mie staatsie. Nee, dat is geen mie die je alleen in Utrecht kan krijgen. Mag’s life Ook deze maand lees je weer van alles terug over het avontuurlijke leven van Mag. Work it Hoe profileer je je als professional op de…

View On WordPress

[djoebs]

Chinese tayersoep

Het wordt steeds kouder. Het lijkt ook of ik nu steeds meer zin heb om soep te eten. De Surinaamse keuken kent veel verschillende soepen, waarvan ik deze maand de Chinese tayersoep maak. De Chinese tayer zit tussen een knol en een aardappel in en heeft een zoetige aardachtige smaak.    Benodigheden: 2 liter water 2 kipbouillionblokjes 750 gram kipkluifjes 1 grote tomaat 1 grote uit 8 middelgrote…

View On WordPress