Vrsta pita sa sirom, gibanica ili gužvara, se pravi od kravljeg sira i kora. Gibanica se slaže u slojevima, listovi kora se umacu u smesu i zatim slažu u tepsiju. Gibanica je originalno srpsko jelo, i može se pripremati za bilo koji obrok u toku dana, kao i predjelo drugim jelima. Rado je viden gost na slavama. Brzo i lako se priprema, tako da je uvek možete spremiti za neocekivane goste. Jeftino jelo, lako za nauciti, nešto što svaka domacica i domacin moraju znati da naprave. Pisani recept http://domacirecepti.net/gibanica/