foodfeed

[foodfeed]

Aioli

4 egg

4 dl olje neutral

4 hvitløksfedd

ss sitronsaft

[foodfeed]

Grovkake fra Ålesund

Ca. 9-10 stk

100 gr sukker 100 gr margarin 200 gr av lyst bakverk. (jeg brukte 1 dag gamle “Kanel i svingene”) 130 gr hvetemel 7 gr kanel 5 gr hjortetakk 75 gr melk Melis til glasur Tuttifruttistrøssel

Rør sammen sukker og margarin til en luftig blanding. Finmal bakverket til smuler. Jeg brukte en mikser. Bland hvetemel, kanel og hjortetakk og ha det i sammen med smulene. Deretter blandes alt og fordeles i 9-10 muffinsformer. Fyll formene ca 1-2 cm under kanten så kakene får plass til å heve under steking.

Stek i 15 minutter på 200 grader.

La de avkjøles før du pynter dem med glasur og strøssel.

tuttifruttipower