お家に入った瞬間、良きかほり
今晩はパパの手料理
味わって。
お腹いっぱい胸いっぱいになりました!
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祝日 / Permanent Vacation

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お家に入った瞬間、良きかほり
今晩はパパの手料理
味わって。
お腹いっぱい胸いっぱいになりました!
パパがなんだか凝ってるお休みの日のパン作り。
この日はロールパンだって。
お外のギラギラ太陽さんの力を借りて発酵もうまく行った。
不恰好になっちゃったけど、ちゃんとロールパンでした。(笑)
キラッキラの夏!お日様がよくお似合いの花だよねぇ🌺
職場のバジルがモリモリになって、二回目のバジルペーストを作った。
夏の香り。
休日に夫が淹れてくれるコーヒーが最高にリラックスな件。
いつもありがとう!
4月24日(金)晴れ
こてっちゃん
Nowハンバーグ
ほたてのガーリック焼き
塩麹玉子
出汁昆布ご飯
ポカポカいい天気~。 楽しい週末もすぐそこ~♪
4月22日(水)夜
なんだかんだで、結局つまみのようなメニューになる晩ご飯。
春は魚も野菜もおいしいね!
・新じゃがポテトサラダ
・ブリの照り焼き
4月23日(木)晴れ
ニラレバ炒め
Nowハンバーグ
塩麹玉子
お豆と昆布の煮物
あなご飯にきゅーりのキューちゃん
イワシのオイル煮
耐熱皿に、塩まぶししたイワシを適当に切って、オリーブオイルをドボドボとかぶるくらい。
ニンニクをひとかけら適当に切って、ローズマリー、ローレルをいれて、圧力鍋で加圧15分,
缶詰もいいけど、手作りはまた美味しいよ!
友達からたくさん春の便りをいただいた!
その中のひとつ、
「つくし」
さっと塩茹でして、緑の花粉をしっかり水洗いする。
結構出てくる緑のヤツ…。(こいつが苦い素)
この後は、甘辛味の卵とじにしたよ。
4月9日(金)晴れ
塩サバ明太
チーズ入り玉子焼き
厚揚げとひき肉とニラの炒め物(オイスターソース味)
昆布ご飯に青菜ちりめんときゅーりのキューちゃん
2月26日(水)晴れ
カマンベール入り出汁巻玉子
カレイみりん
豚肉とニンニクの芽の醤油麹炒め
根菜のサラダ
青菜ちりめんご飯
2月21日(金)晴れ
鶏の甘辛煮
根菜とお豆のサラダ
カマンベール入出汁巻き玉子
さばみりん
青菜ちりめんご飯
上野動物園に行ってきた。
大人になってからの動物園も楽しいぞ!
こんなチャンスに巡り合えてラッキー!
湯島天神梅まつり
んー、良いお天気で気持ち良かったー!
2月20日(木)くもり☁
カマンベール入り出汁巻玉子
芽キャベツとベーコンのソテー(塩レモンと水切りヨーグルトで味付け)
塩麹、甘麹で鶏モモ焼き(一日漬け込んでおります。)
青菜ちりめんご飯
写真で見るとまぁごちゃごちゃしとる(笑)
芽キャベツっておいしいんだね~。今度はサラダにしてみよう~♪
2月19日(水)晴れ☀
牛ゴボウ
紅生姜のさつま揚げ
菜の花とウインナーの炒め物(粒マスタードと醤油麹炒め)
ナッツ入りチーズの出汁巻玉子
青菜ちりめんご飯
スーパーに春野菜が並び始めてワクワク! 今日は菜の花を入れてみたよ☺