Γαλακτοκομικά Καρυάς - Μαυρόγιαννη

[galaktokomika]

Μία #φέτα από τα 700 μέτρα, όπου βρίσκεται το #τυροκομείο #γαλακτοκομικά Καρυάς Αργολίδας, μέτρια σκληρή, γλυκόφαγη και με ήπια οξύτητα, με στρογγυλή #γεύση που φτιάχνεται κυρίως με #πρόβειο #γαλα από τσοπάνηδες του Αρτεμισίου. Ευχαριστούμε! #γαστρονομος (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας") https://www.instagram.com/p/ClUT2q5rc9u/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[galaktokomika]

Το #περιοδικό #γαστρονόμος στο πασχαλινό τεύχος έκανε #αφιέρωμα στο #αυθεντικό " #πρόβειο #γιαούρτι με την πέτσα του" . Το #παραδοσιακό γιαούρτι μας διακρίθηκε στον #διαγωνισμό #γευσιγνωσίας ως ένα από τα #top10 #ελληνικά #γιαούρτια που αξίζει να δοκιμάσετε. #greekproducts #healthyfood #sheep #yogurt #αγνά_υλικά #παραγωγή #τοπικάπροϊόντα #απλότητα #αγνότητα #χωριάτικο #ελλάδα #καλοκαιρι #δροσιστικό #γεύμα #agriculture #ευχαριστούμε (στην τοποθεσία Γαλακτοκομικά Καρυάς) https://www.instagram.com/p/B_-E6uEFmEs/?igshid=1ek4e9pfdvsai

[galaktokomika]

Χάρτης προϊόντων στο blog μας. #βύρωνας #καρεας #καισαριανή #υμηττός #δάφνη #ηλιουπολη #αργυρουπολη #Γλυφάδα #Παγκράτι #Ιλίσια #ζωγράφου #γουδί #αθήνα Ευχαριστούμε για την συνεχή προτίμηση σας!!! (στην τοποθεσία Γαλακτοκομικά Καρυάς) https://www.instagram.com/p/B-kVWxTJ8U1/?igshid=1n173tth8vxx8

[galaktokomika]

Γραβιέρες limited edition Δεκάμηνης και δωδεκάμηνης ωρίμασης γραβιέρες παράγει η οικογενειακή επιχείρηση «Καρυά» στην Αργολίδα, μόλις 1.200 οκτάκιλα κεφάλια σε ετήσια βάση. Διάτρητη, με γεύση βουτυράτη, με διάρκεια και ένταση. Από τη Βιβή Κωνσταντινίδου "Γαστρονόμος" Τυροπωλείο «Καρυάς» #sheepcheese #πρόβειο #γραβιέρα #τυρί #cheese #νοστιμο #τυροκομείο #παραδοση #greekproducts #traditionalproducts #cheeselovers #γαστρονομία (στην τοποθεσία Γαλακτοκομικά Καρυάς) https://www.instagram.com/p/B79E76LFiNG/?igshid=sec5tfdbypj5

[galaktokomika]

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ο «υγρός χρυσός» της μεσογειακής διατροφής, συμβάλλει στη διατήρηση της μνήμης και της ικανότητας εκμάθησης αλλά και στον περιορισμό βλαβών στον εγκέφαλο, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ. #εξτραπαρθενοελαιολαδο #ελαιοτριβείο #αγουρέλαιο #greekoil #extravirginoliveoil #ελαιόλαδο #χωριο #μεράκι #greekfood #ελληνικοπροιον #greekproducts #επιστήμη (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας") https://www.instagram.com/p/B4VJqmAlH2J/?igshid=tp07zwt18e9z

[galaktokomika]

Δυνατή πρόταση για πεζοπορίαστα το μαγευτικό Χωριό της Καρυάς, ανάμεσα στο πανέμορφο χιονισμένο πλαταναδάσος,τα πέτρινα σοκάκια και σπίτια του. (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας") https://www.instagram.com/p/BsKuPGXHGkH/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=lce18uginyx2

[galaktokomika]

Το γκουρμέ μαγαζάκι της πόλης

Ένα ιστολόγιο σχετικά με το Χωριό και ειδήσεις από τον τόπο μας

Λίγα βήματα μακριά είναι το «Τυροπωλείο Καρυάς». Μια σταλιά μαγαζάκι με παραδοσιακά γιαούρτια, κεφάλια γραβιέρας, ανθότυρα, μυζήθρες, όλα αιγοπρόβεια, νοστιμιάς πυκνής, που τη θυμάσαι και την ανακαλείς. Όλα από τα τέσσερα αδέρφια Μαυρόγιαννη που συνεχίζουν την παράδοση του τεχνίτη τυροκόμου πατέρα Θεοδόση, από την Καρυά Αργολίδας, όπου και το οικογενειακό τυροκομείο. Εδώ βρίσκω ωραίες φέτες, ιδίως την περιζήτητη αλοιφωτή, βουτυράτη στον ουρανίσκο, πιπεράτη ....

[galaktokomika]

Λίγα βήματα μακριά είναι το «Τυροπωλείο Καρυάς». Μια σταλιά μαγαζάκι με παραδοσιακά γιαούρτια, κεφάλια γραβιέρας, ανθότυρα, μυζήθρες, όλα αιγοπρόβεια, νοστιμιάς πυκνής, που τη θυμάσαι και την ανακαλείς. Όλα από τα τέσσερα αδέρφια Μαυρόγιαννη που συνεχίζουν την παράδοση του τεχνίτη τυροκόμου πατέρα Θεοδόση, από την Καρυά Αργολίδας, όπου και το οικογενειακό τυροκομείο. Εδώ βρίσκω ωραίες φέτες, ιδίως την περιζήτητη αλοιφωτή, βουτυράτη στον ουρανίσκο, πιπεράτη .... https://galaktokomika.blogspot.com/2018/12/blog-post.html

[galaktokomika]

Η οικογενεινεια Μαυρόγιαννη ευχεται σε ολους Καλη ανασταση και Καλο Πασχα.Καλη ανάσταση και στις ψυχές μας.Ξεχαστε τα προβληματα , μικρα η μεγαλα,και περαστε ομορφα αυτες τις αγιες μερες με οσους αγαπατε! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! #Πασχα #Ελλαδα #Παραδοση #Εθιμα #Καρυά #χωριο #easter #Greece# traditional #tradition #greektraditions #greeklife #eastereggs #eastercookies #foodie #onmytable #love #life #tsopanis (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας")

[galaktokomika]

Στολίσατε το δέντρο σας Βάλατε τα καλά σας. Το σπίτι όλο γέμισε άρωμα απ’ τα καλά μας! Σας ευχόμαστε ολόψυχα καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος! #kalesgiortes #eutixismenos_o_kainourgios_xronos #merycristmas🎅🎄🎁 #hapynewyear (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας")

[galaktokomika]

Όμως το τυρί τους δεν παίζεται. Από τη γραβιέρα μακράς ωρίμανσης μέχρι την μυζήθρα τους,όλα έχουν γεύση από χωριό. Αλλά αν έπρεπε να διαλέξω έναν λόγο να σας πω να τρέξετε εκεί,αυτός είναι η κατσικίσια,μαλακή,βουτυράτη φέτα,απλά όνειρο να την απλώσετε πάνω σε ζεστό ψωμί,αν βέβαια προλάβετε και δεν την έχετε φάει ήδη όλη σκέτη! “Αθενς Σπέσιαλ 2-ΛΕ ΤΟΥΡ” page 62-63 Βασίλης Καλλίδης @vaskallidis #greekchesse #cheeseshop #cheese #feta #fetacheese #likecheese #goatcheese #graviera #kalidis #athensspecial #delicious #greeks #greekyogurt #yogurt #xorio #χωριο #παραδοσιακό #τυρί #blogger #greekblogger #greekfoodproducts #greekfood #eatgreek #ilovecheese #ilovefeta #greekdiary (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας")

[galaktokomika]

Γραβιέρα ΚΑΡΥΑΣ-Άργους Μαυρογιάννη: ήπια γεύση με τονισμένη γλυκύτητα, ελαφρά κοκκώδης, καλή υφή, ξηροκαρπάτη επίγευση. Άρθρο Ντίνας Γκρουμούτη από το Umami του Αθηνοράματος. #greekfood #eatgreek #eathealthy #greekcheese #healthy #thebest #greeksdoitbetter #cheese #food #greekspecialty #greekfoodsspecialty #hellasimports #hellas #feta #ilovegreekfood #southflorida #queso #griego #greco #thegreek305 #graviera #gravierakäse #griechische_käse #griechiscespezialitäten #instafood #ilovecheese #instacheese (στην τοποθεσία "Δίνουμε Δύναμη στο Χωριό μας")

[galaktokomika]

Το γάλα από το οποίο παράγεται έρχεται από ζώα που βόσκουν ελεύθερα στα βουνά. Αλλο γάλα θα δώσει το ζώο που τρέφεται με χόρτα του βουνού και άλλο αυτό που τρέφεται με σόγια. Αλλο γιαούρτι συνεπώς. Τα έβδομα βραβεία ποιότητας του «Γαστρονόμου» ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΠΑΤΕΡΑ - ΑΓΓΕΛΟΣ ΡΕΝΤΟΥΛΑΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ 15.06.2014 #thebest #tsopanis #pappous #greekyogurt #diary #tirokomio #karias (στην τοποθεσία Γαλακτοκομικά Καρυάς)

[galaktokomika]

Στην Καρυά,ψηλά στα αργίτικα βουνά,φτιάχνεται από τον Θεοδόση Μαυρόγιαννη και τους γιους του ένα μοναδικό πρόβειο γιαούρτι,που μας ξαναθυμίζει την αυθεντική γεύση του γιαουρτιού... #thebest #greekyogurt #barelisiotiri #paradosiakotyri #anthotiro #myzithra #mizithracheese #anthotyrocheese #greekfoodproducts #fooddiary #greekdiary #πρόβειογιαουρτάκι #παραδοσιακό #gravieracheese #graviera#greekcooking #foodtour #milk #sheep #culinarytravel #greece #greek #greeklife #greekquotes #greekunity #greeks #greekweek#foodies#greekcuisine#goodmorning#greekblogger#foodporn#foodblog#galaktokomika #karias

[galaktokomika]

«Στο Βύρωνα προσπάθησα να φανταστώ πως ένιωσε η δημοσιογράφος του New Yorker όταν επισκέφτηκε τον περασμένο Αύγουστο την παραγωγική μονάδα στην Καρυά του Άργους. Όλα ήταν αψεγάδιαστα και το γιαούρτι ήταν ακριβώς όπως έγραψε η δημοσιογράφος του New Yorker, Rebecca Mead, “το καλύτερο που έφαγα ποτέ”.» Ελένη Κυριακίδου Popaganda 29.11.2013 #greekyogurt #greekfoodproducts #fooddiary #greekdiary #πρόβειογιαουρτάκι #παραδοσιακό #gravieracheese #graviera

[galaktokomika]

The yoghurt was cool and sweet and mild in flavor with a texture like panna cotta - holding its shape, like a very soft helly, but still creamy upon the tongue. Rebecca Mead, The New Yorker, November 4, 2013, pp 62-63.

[galaktokomika]

«Ένας από τους ποιο γνήσιους τυροκόμους στην Ελλάδα ,στο μικρό οικογενειακό τυροκομείο που διατηρεί στο χωριό Καρυά φτιάχνει μια απίστευτη φέτα…» Τα νέα Weekend 3/3/2012 Νταϊάνα Κόχυλα