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@gastrohuntergrx
Pimiento del piquillo a la brasa de A Barra 🔝 Productazo #Madrid Experiencia en barra, algo incómoda (por el asiento) pero divertida la conversación constante con cocineros y vecinos comensales. Gran bodega y atención en sala. #gastronomy (en Restaurante A Barra)
Reciente apertura en Puerto Deportivo de Marina del Este. Salazón Mediterranean Food, plancha bien trabajada, pescados y mariscos de la Lonja de Motril. Los tropiezos habituales de los inicios, sala y bodega mejorables. El entorno, inigualable. #LaHerradura #welovegrx (en Salazón Mediterranean Food)
Hoy me apetecían unas chucherías de Luján para la BBQ, no he podido decir que no a un par de chuletones de vaca Pajuna de 19 años. #gastronomia #welovegrx (en Cárnicas Luján)
Amazing Carnero world! Jornadas extraescolares durante los #PremiosAAGT18 CC @7canibales @monicaramirezu @pilarsalasduran @mamenflow @eladerezo @anaentreolivos @danielarbos @alrebalaje @fhuidobrorein (en La Cosmopolita)
Granada cuenta con una gran despensa entre la que se encuentran productazos exclusivos. Caviar de Riofrío es una empresa con u a larga trayectoria forjada a base del enorme trabajo, en ocasiones inestimable, de sus empleados, no sólo para hacerlo bien en la cría del esturión y en el proceso de elaboración del Caviar, sino para posicionarlo en los mejores establecimientos de todo el mundo. Chapeau por ellos. #welovegrx (en El Conjuro Restaurante)
Arregui trabaja la cabeza de un rodaballo sublime del cantábrico en mesa, haciendo un despiece como en pocos sitios, conociendo cada parte, conociendo el producto, dándole cariño previo en la brasa y haciendo gozar al comensal como si no hubiera un mañana. @elkano_jatetxea @restaurantecataria @mlgastrofest #malaga #gastronomia (en Candado Beach)
No conocía el filete tártaro de Sibarius. Pero ya entra dentro de mi 🔝🖐 en #Granada. #steaktartare #gastronomia #welovegrx
Nice shot @aliciasoblechero Gracias! Ejerciendo de maestro de ceremonias de las I Jornadas Gastronómicas Emilio Cervilla by @jose_dlb_rodriguez Con el gran @antoniolorenzochef del imprescindible @elconjurorest #gastronomia #welovegrx (en Hotel Miba)
Nice shot @aliciasoblechero 😉 Gracias! Con el maestro @antoniolorenzochef del imprescindible @elconjurorest #welovegrx #gastronomia (en Hotel Miba)
Mi plato francés favorito es una buena raya a la mantequilla negra. El de la foto fue elaborado por @juanlu.lu en una cena muy especial en Jerez pero este año he celebrado el Goût de France en @laborraja.sannicolas el día 21/03 con @france_espagne #GoutdeFrance (en Palacio del Virrey Laserna)
Pues... un té de quisquilla (de Motril of course). Antonio Lorenzo in da house. @ElConjuroRest #Gastronomia #welovegrx (en El Conjuro Restaurante)
Benito despliega la magia de su cocina sin tontás, palabras textuales. Dosis de buen gusto. Y sigue creciendo. Bardal - Ronda - #malaga #gastronomia (en Restaurante Bardal)
Benito despliega la magia de su cocina sin tontás, palabras textuales. Dosis de buen gusto. Y sigue creciendo. Bardal - Ronda - #malaga #gastronomia (en Restaurante Bardal)
La previa de la "Cena entre amigos" de la @alcuzadepegalajar bien merece un paseo. Esta noche más. #gastronomia #Jaén (en La Alcuza)
Si @ferrerpepe está en la sala, el personal se calla y aprende. Didáctico y cercano as always. Vinos de Jerez for dummies. @sherrywinesjerez en @alcuzadepegalajar #gastronomia (en La Alcuza)
Probando "casi" en primicia alguno de los nuevos platos de Sibarius. Javier San José evoluciona la carta hacia elaboraciones mucho más serias. En un momento en el que los restas granadinos se llenan de tatakis y ceviches, generalmente con poco atino aquí dan un pasito más para seguir a la cabeza de este estilo de cocina en Granada. #gastronomia #welovegrx (en Sibarius)
En el Gallo de Nívar uno siempre lo pasa bien. En este caso no quedaba sangre pero la asadura estaba de llorar. #gastronomia #welovegrx (en Restaurante El Gallo)