GinzaWineBar G5

「グラスワイン革命」高級ワインを全てグラスで注文できるワインバー

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木蓮の花と、木蓮のアートが美しい店内 GinzaWineBarG5は美味しいワインを多数グラス提供しているワインバーです🍷 (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/Cp0rLAjyg8Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【オーパスワン07テイスティング会】 2月26日15時〜17時 オーパスワン07 ピュリニー・モンラッシェ　シュペット01 ポメリー　ワイバイヨシキ含む6杯15000円 高騰しているオーパスワンを楽しむテイスティング会です🍷 皆様のご参加お待ちしております！ (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/CohSg0_rgPl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【ボジョレーあります】 今年のルードゥモンのボジョレーヌーボーは 仲田さんが8月14日に、50歳の「知命」（五十にして天命を知る）を迎えるにあたり、 Lou Dumont （オレンジラベル）の「2020年ヴィンテージの赤ワインのすべてのAOP」 の熟成に使用した樽で熟成させる、特別記念作品です。(1972年生まれ！) 以下仲田さんコメント 8月末まで快晴が続き、また必要な時に雨が降り、最後まで素晴らしい天候に恵まれました。 ぶどうが理想的に完熟したため、当初の予定通り9月2日と3日に収穫を行いました。 手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回にわたって選果を行い、完璧なぶどうを厳選しました。 収穫時の潜在アルコール度数も12.5度を越え、酸とのバランスも理想的でした。 予定通り、Lou Dumont （オレンジラベル）の「2020年ヴィンテージの赤ワインのすべてのAOP」 の熟成に使用した樽で熟成させました。 グレートヴィンテージとは、豊かな果実味がのっており、 各要素のバランスが高次元で絶妙に均衡している年であると考えますが、 今年はまさしくグレートヴィンテージとなりました。 加えて、ボージョレらしい華やかな香りも全開となっております。 新酒のお祝いとしてすぐにお飲みいただいても、少し寝かせてからお飲みいただいても、 きっと美味しく召し上がっていただけると思います。 ご注文をくださいましたすべてのお客様に、心よりお礼申し上げます。 私のヌーヴォーが少しでも、日本の皆様の幸せな時間のお伴になれましたら本当に嬉しく存じます。 2022年10月19日 メゾン・ルー・デュモン 仲田晃司 (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/ClDZSflrvIl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Sine Qua Non White Entre Chien et Loup 2015 美味い‥✨ (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/CkvDXhbLR14/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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コングスガードがグラス１杯楽しめるGinzaWineBarG5🍷 #ワインショップ #ワインレッド #ワインディング #ワイン会 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン #ワインのお供 #ワイングラス #ワインバル #ワイン好きと繋がりたい #ワイン🍷 #ワイン好き #ワイン大好き #ワインのある暮らし #ワインに合う料理 #ワイン女子 #ワインバー #ワインスタグラム #銀座 # #銀座グルメ #銀座5丁目 #銀座ワインバー #銀座バー #シャンパン#シャンパーニュ #赤ワイン#白ワイン#デザートワイン#GinzaWineBarG5 #グラスワイン https://www.instagram.com/p/CkfrGZwLzGT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【在庫あと4杯】ケイシオガイ ブルゴーニュブラン https://www.instagram.com/p/CkOyFqxy23G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【他の750ml瓶に差別化を図り手掛けれたスペシャルキュヴェの極致】 ト・カロン産100%×カベルネ・ソーヴィニヨン100%のベストバレルを上級選抜のうえ、ボルドー最良の樽会社、ダナジュー(Darnajou)のオーダーメイドピエスを採用。(ちなみに同仕様にこだわりを持つ一つがムートン) オールド・スパーキーとは「電気椅子」の意。生産はマグナムのみ。(750mlは生産されていません) 当店は素晴らしいワインをグラス１杯お楽しみ頂けるワイン・バーです。 https://www.instagram.com/p/CizN7vSrVTJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[2018]シネ・クア・ノン　”ツィーハルモーニカ”　シラー 45,000円(税込49,500円) この商品のキーワード 赤ワイン シラー(赤） ＜カリフォルニア全域＞ 10,000円～ 10,000円～ ワイン 商品説明 商品画像 WA暫定100点！神の雫12使徒にもなった100点を20回以上獲得する究極のカルトワイン [WA暫定100点][2018]シネ・クア・ノン　”ツィーハルモーニカ”　シラー ワイン名 シネ・クア・ノン　”ツィーハルモーニカ”　シラー 通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。 シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。 手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。 ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。 また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。 一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。 複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。 2018年ヴィンテージのこちらのワインをクランクルはこのように表現しました。 2018のシラーは「ツィーハルモーニカ（アコーディオンの意）」と名付けました。オーストリアの田舎に住んでいた幼少期、私はアメリカンミュージックに魅了されていました。クリスマスプレゼントにギターが欲しかったのに、与えられたのはアコーディオンでした。まるでフェラーリをおねだりのに除雪車をもらったかの様で、私はとてもがっかりしました。しかし、時が経つに連れ、段々とこの曲者（アコーディオン）に愛着がわくようになりました。 また、アコーディオンについて、私の好きな文句があります。「A gentleman is a man who can play the accordion, but doesn't.」（アコーディオンは煩わしいので、それを弾けたとしてもひけらかしたりしないのが紳士） 転じて、紳士は意図的に他人を悩ませたりしない＝常に誠実であるという意味で使われます。 今までのんだシンクアノンで、１番親しみやすいワインでした！！とても深く重心が低い、そして余韻の長い素晴らしすぎるワインです🍷 https://www.instagram.com/p/CiuQUKwLhPq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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美味しいワインを買える場所はどこでしょうか？ https://youtu.be/SWYkOlt5mjw #ユーチューブ# #youtuber #youtube #動画 #動画編集 #動画作成 #ワイン #ワイン好き #ワイン勉強 #ワインスクール #ワイン初心者 #ワイン初心者大歓迎 #ワイン初心者と繋がりたい #Wine#講座#ソムリエ#ワインエキスパート#ワイン好きな人と繋がりたい#動画編集してる人と繋がりたい #ワインエキスパート試験 #ソムリエ試験対策 #ソムリエ試験 (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/CiVmak7v_Xa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【MLB エンゼルス・クラブ・シリーズ・リザーブ・カベルネソーヴィニヨン】 このクラブ・シリーズ リザーブ・カベルネ・ソーヴィニョンは、カリフォルニアの厳選されたブドウから造られた、リッチでふくよかさを持つワインです。 完熟した瑞々しいフルーツの個性が最初の一口からボトルの最後まで感じられ、ブラックベリーやプラムのフレーバーが際立ち、もう一口、もう一杯飲みたくなるようなワインです。黒い果実の後にサクランボのような味わいが口の中に広がり、最後にかすかなオーク樽のニュアンスも感じられます。 沢山のフルーツのフレーバーを持つこのワインはフードフレンドリーなワインでもあり、チキンのバーベキューやハンバーガー、グリルしたステーキ等、どんな食事ともよく合います。 また、シリアスなワイン好きの方から、シンプルにワインを楽しみたい方まで、幅広い層の方々に楽しんで頂けるワインです。 --- このワインは、MLBファンにも、ワイン・ファンにも楽しんでもらえるワインを目指して造られました。多くの著名なワインを生産するカリフォルニアの銘醸地のブドウから造られ、丁寧に醸造された高品質ワインです。アメリカではスタジアムと厳選されたショップで販売されています。 球団とワイナリーが共にワインを選別し、ラベルをデザインしました。ニューヨーク・ヤンキースに続いて、ロサンゼルス・エンゼルスの公認ワインも日本に到着！ワインは親しみやすくMLBファンがシーズンを通して楽しめるワインです。全てのボトルにはMLB公認ワインの証であるホログラムが貼られています。 歴史に名を刻む快挙 https://www.instagram.com/reel/Ch8ucCrJqaI/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/Ch_jwlNLtrJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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「このワイン何か分からないけど美味しくない、好きじゃない、いまいち」 それ全て熱劣化です。 https://youtu.be/0OTd48vu0oU (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/ChhlQz7vJ3c/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【期間限定】北海道メロンとシャンパーニュ始めました✨ (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/ChWYcbjr6BA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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久しぶりにYou Tubeアップしました! https://youtu.be/lNs-G-EshT0 ワインの常温保存は良くないと 日本のトップソムリエが評価し研究論文を出してます。 皆様の買うワインはどこに置かれていますか？？ #ワイン #シャンパーニュ #シャンパン #シャンパンバー #シャンパーニュバー #グラスシャンパーニュ #シャンパーニュ地方 #銀座ワインバー #ワインバー #ワイン好きな人と繋がりたい #シャンパン好き #シャンパングラス #シャンパーニュ好きな人と繋がりたい #シャンパーニュ大好き #グラスシャンパン #ワインのある暮らし #ワインスタグラム #ワイン好き#youtube Tube (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/ChSm39uPvOd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【お盆休みなく営業します】8月は月曜日＋10日（水）にお休みを頂きます。 11日（木祝）も営業します。 15日前後には原価スペシャルワインを大量に抜栓してまいります。 皆様のお越しをお待ちしております🍷 #ワイン #シャンパーニュ #ワインエキスパートへの道 #ソムリエ勉強 #ソムリエ試験 #ソムリエ #銀座ワインバー #ワインバー #ワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエ試験対策 #ワインテイスティング #テイスティング #ワインエキスパート試験 #ワインエキスパート勉強中 #ワインエキスパート #ワインのある暮らし #ワインスタグラム #ワイン好き #2次試験対策 #2次試験 https://www.instagram.com/p/Cg8vD--LOSo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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サワーヴァイン　オム　ピノ・ノワール 「オム」とは、創造や平和を意味する。畑のある場所はヘメルアンアードにあり、南ア屈指のシャルドネ＆ピノノワール山地である。海から近い12㎞、標高は300mの所にある冷涼な畑。土壌は花崗岩がメインで粘土も混ざっている。植樹は2006年。2019年は乾燥した年でブドウは小さめ。結果として果実味の凝縮した濃厚なブドウが出来た。収穫後は、天然発酵し、228Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を経て熟成（新樽＆中古樽使用）、6樽のみの少量生産。赤系ベリー、レッドチェリー、ハイビスカス、森の土、バラの香水、クミン、スパイスなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり美しい。渋みは細やかで洗練されている。優しいフェミニンなスタイルのピノノワールで、なめらかシルキー、バランス良く、完成度の高い優れたエレガントなワイン。この「オム」ピノノワールは、同社の「ノム」ピノノワールに比べて優しく柔らかいタッチ。 ステレンボシュ大学で醸造と栽培を学んだ後、ワインのセールスとマーケティング担当を経て2015年よりパートタイムで自身のワインを造り始め、2017年に子供も生まれて独立したお母さん醸造家。 ワインは、テロワールを表現し、天然発酵、不干渉主義。地域、土壌、ブドウの味わいをそのまま素直に表現し、ピュア、透明感、優美、エレガントなイメージのワイン。 #ワイン #シャンパーニュ #ワインエキスパートへの道 #ソムリエ勉強 #ソムリエ試験 #ソムリエ #銀座ワインバー #ワインバー #ワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエ試験対策 #ワインテイスティング #テイスティング #ワインエキスパート試験 #ワインエキスパート勉強中 #ワインエキスパート #ワインのある暮らし #ワインスタグラム #ワイン好き #2次試験対策 #2次試験 (Ginza, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/Cg6MgH5rutF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ル・プチ・シュバル　ブラン2019 こちらのル・プティ・シュヴァル・ブランは、シャトー・シュヴァル・ブランがサン・テミリオンで造る白ワイン。2008年にペトリュスの現醸造責任者であるオリヴィエ・ベルーエ氏とシュヴァル・ブランの技術責任者であるピエール・オリヴィエ・クルーエ氏が、赤ワイン用の樹にソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを接ぎ木したことが始まりです。2009年から2013年まで栽培・醸造において試行錯誤を繰り返し、2014年に僅か3,000本のファーストヴィンテージをリリースしました。 シュヴァル・ブランに隣接した畑のソーヴィニヨン・ブランを使用。ブドウは区画毎に収穫後、空圧式圧搾機で優しくプレスします。ジュースを木樽に移し、バトナージュ（澱の撹拌）をしながら発酵を行った後、新樽と古樽を用いて、16～18ヵ月熟成。 その後、各木樽のワインを大きなステンレスタンク内でブレンドし、瓶詰めします。こうして造られたル・プティ・シュヴァル・ブランは、妖艶なアロマが薫り、エレガンスと複雑味溢れる味わいです。 クラス１杯、素晴らしい香りを楽しみませんか？？ https://www.instagram.com/p/Cg1zRIzPLNt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【２次試験対策講座】1次試験合格の方おめでとうございます✨ 20時までの予約制で今年もブランド対策を行います🍷 試験用の1000円〜2000円のワインを仕入れ、本番同様のテイスティンググラス、回答用紙を用い行います！ 是非お気軽にお立ち寄りくださいませ! https://restaurant.ikyu.com/108648/ #ワイン #シャンパーニュ #ワインエキスパートへの道 #ソムリエ勉強 #ソムリエ試験 #ソムリエ #銀座ワインバー #ワインバー #ワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエ試験対策 #ワインテイスティング #テイスティング #ワインエキスパート試験 #ワインエキスパート勉強中 #ワインエキスパート #ワインのある暮らし #ワインスタグラム #ワイン好き #2次試験対策 #2次試験 (Ginzawinebar G5) https://www.instagram.com/p/CgxWF65hsCM/?igshid=NGJjMDIxMWI=