Gestión de la innovación

En este blog se describe el proceso de innovacion que se desarrolla con respecto a una pyme para generar mejoras y agregar valor a un negocion determinado 

[giuao02-blog]

Testimonio 2 

[giuao02-blog]

Testimonio 1

[giuao02-blog]

Prototipo

[giuao02-blog]

Alternativas de solución

Teniendo en cuenta lo propuesto por los sabios,  nuestro equipo genero una serie de propuestas para dar solución al problema que involucraba las largas esperas en el servicio, dentro de estas alternativas inicialmente se pensaba contemplar el hecho de incluir actividades como juegos de mesa, videojuegos , un menú de comidas rápidas , entre otras pequeñas actividades que amenizarían la espera del cliente, sin embargo el equipo decidió ir mas allá y abordar el problema de una manera más amplia y generar soluciones más profundas que pudieran generar cambios de lado y aplicar las actividades anteriormente descritas como un plus que pudiese mejorar aún más la posible solución que se decida implementar en el negocio.

A continuación se presentan las alternativas propuestas por el equipo y los criterios de selección que se usaron para decidir cuál de estas seria la indicada

Alternativas de solución 

1.Una aplicación que puedan descargar todo los usuarios, en la cual puedan obtener toda la información sobre la barbería como servicio o productos, agenda de citas, etc.

2.Implementar nuevos productos o servicios que reduzcan o hagan más amena la espera de los clientes.

3.Incentivos a los peluqueros que sean más eficientes en los tiempos de ejecución de cortes y en la cantidad de cortes que realizan al día.

criterios se selección 

1.El equipo está interesado en trabajar en esta solución.

2.Que tanto impacto tiene esta solución en la satisfacción del cliente.

3.Que tanta inversión económica debe hacer la empresa con esta solución.

4.Brinda esta solución un beneficio mutuo tanto para clientes como para la empresa.

Teniendo en cuenta las alternativas y los criterios anteriormente propuestos se genero una matriz donde se puede evidenciar la alternativa ganadora 

[giuao02-blog]

Sabios

Antes de pensar en las posibles soluciones que se podrían generar para el problema  decidimos ver como dos sabios abordarían la situación para así tener una visión más amplia de la problemática y contar con herramientas útiles para la proposición de ideas que permitan crear diversas propuestas y finalmente elegir la que más se acomode a las necesidades del cliente y la empresa y que del mismo modo genere un beneficio sustancial para ambas partes.

En este caso analizamos las posiciones de Aristóteles y moisés obteniendo los siguientes resultados:

Aristóteles:

Aristóteles mantuvo un pensamiento de carácter naturalista y realista. Siempre defendió la idea de aprender la realidad a partir de la experiencia. Así pues, consideró que los conceptos universales no deben separarse de las cosas, sino que están inmersos en ellas como principios informantes de la materia.

Aristóteles abordaría la solución a la problemática de nuestra barbería inicialmente de manera especulativa, y se crearía escenarios con los cuales empezaría a desarrollar teorías o soluciones a una realidad, por último, aplicaría una solución enfocada a la interacción de personas con el medio y la experiencia que estas viven con el entorno.

Moisés:

Moisés fue un hebreo que nació como príncipe egipcio, la figura más importante de las religiones abrahámicas, venerado como profeta, legislador y líder espiritual. Moisés es el hombre encomendado por Dios para liberar al pueblo hebreo de la esclavitud en Egipto, y conducir el éxodo hacia la tierra prometida.

Moisés abordaría la solución a la problemática de nuestra barbería desde una perspectiva muy liberadora, este hombre independientemente de la solución a la cual le diera su voto de fe lucharía hasta al final para dar una solución al problema, ya fuese enfocándose en la experiencia de usuario o en una variedad de servicios o productos más amplia de manera física o por medio de plataformas virtuales

[giuao02-blog]

Mapa propuesta de valor

Para poder entender a fondo al cliente es necesario fijarse en algunos de los aspectos básicos de este y la perspectiva que el mismo tiene frente al servicio prestado, es por eso que el mapa de propuesta de valor es una herramienta útil para definir cuáles son los dolores, deseos y expectativas del cliente lo que a su vez contribuye con una mejora en el servicio y da una luz para generar propuestas de solución al problema que se aborda.

[giuao02-blog]

Service Blueprint

Es necesario conocer a fondo la organización y la forma en la que esta opera, así que se generó un Service Blueprint para American Styles que nos permite entender el funcionamiento de ésta y la relación directa de la misma con el cliente.

[giuao02-blog]

Proceso de seleccion de preguntas reto

teniendo en cuenta las preguntas que surgieron a partir del análisis del contexto y la formulación del los diferentes problemas apoyándonos en la perspectiva del cliente es necesario aplicar algún filtro para centrarnos en una pregunta que tenga un enfoque mas especifico y de paso a la innovación en un campo determinado permitiendo así implementar mejoras en american style, para este caso se realizo primeramente una matriz con criterios definidos por los integrantes del grupo los cuales permitieron elegir las preguntas mas relevantes como se muestra a continuación  

partiendo de las preguntas ganadoras que aun eran 4 se decidió aplicar los criterio anteriormente nombrados para hacer la selección certera que diera lugar a la pregunta indicada de la siguiente manera : 

del proceso podemos ver que la pregunta reto en este caso sera la 9 :

¿Cómo mejorar el servicio desde la perspectiva de tiempo de espera del turno en horas pico?

así que tomando esta como base desenrollaremos diferentes estrategias para innovar de manera que se pueda atacar el problema y generar mejoras para la empresa 

[giuao02-blog]

Identificación de problemas

Para identificar los problemas en donde se podría implementar una idea innovadora para agregar valor a la empresa, se utilizaron varias estrategias, la primera por medio de la experiencia los propios miembros del grupo de trabajo se acercaron a vivir la experiencia de cómo es el servicio de la peluquería, aquí por medio de la observación se pueden identificar algunas problemáticas. seguido de esto, se realizó una entrevista al stake holder de la empresa donde se trataron temas como la historia, los procesos, los productos, proveedores, competencia, entre otros, con esta entrevista podemos obtener una vista desde adentro del negocio e identificar otras situaciones en donde se podría mejorar. Por último se realizaron entrevistas a clientes de la peluquería, así poder tener una visión completa de la PYME abordada.

Entre la información recolectada con estos métodos se encuentran algunas situaciones problema como lo son los tiempos de espera de los turnos en horas y días pico, esta circunstancia contribuye negativamente a la experiencia del usuario, ya que la peluquería oferta opciones de entretenimiento para la espera como wi-fi, películas o música pero la mayoría de veces no es suficiente y muchos clientes eligen ir a otros establecimientos de la zona. Otro gran problema que se encontró fue la forma en cómo se ofertan los servicios, que se hace por medio de volantes y en menor medida por redes sociales, esto hace que algunos procesos que están a la vanguardia en la industria y son implementados en la peluquería, no sean conocidos y no se obtiene la reputación y/o posicionamiento de la empresa esperado. Además de esto se encontró un déficit en la parte de manicure y pedicure, en donde los clientes expresaron les parece costoso el servicio, por lo que se identifican oportunidades de implementar procesos para reducir costes y ofrecer el servicio a un menor precio. Analizando los procesos de la peluquería y los que están a la delantera en la industria, esta se está actualizando y está empezando a implementar  mejoras que se acercan a una barbería moderna como adquisición de nuevas máquinas para cortar el cabello, realización de mascarillas y tratamientos y venta de productos especiales, aunque todavía el nivel de venta de estos sea bajo es una oportunidad para generar valor a la empresa.

teniendo en cuenta esto se realizo una encuenta clientes del negocio de las cual se obtuvieron los siguientes resultados 

¿Qué problemas o situaciones negativas se viven cuando se va a la peluquería?

¿Qué factores hacen que vuelvan a la peluquería?

¿Por cuales medios se entera de promociones y nuevos productos o servicios de la peluquería?

¿Cuanto es lo máximo que esperarías un turno?

¿En que se entretiene mientras espera un turno?

¿Qué servicios o productos ha utilizado de la peluquería?

Preguntas problema 

Partiendo del análisis realizado al contexto y la identificación de los problemas presentes en la organización los integrantes del grupo han planteado una serie de posibles preguntas que con su resolución podrían traer un impacto positivo a la pyme, las preguntas propuestas son las siguientes :

¿Qué cambios se podrían realizar  en las instalaciones que promuevan una mejor experiencia en el servicio?

¿Que productos de interés para los clientes se podría vender para mejorar la experiencia que vive el cliente dentro del negocio?

¿Es posible implementar nuevas estrategias que permitan mejorar la espera del cliente ?

¿De qué manera se puede implementar una mejor organización estructural del negocio en cuanto a infraestructura, personal, y herramientas de servicio que puedan impactar positivamente en la reducción de los tiempos de espera y en la propuesta de servicio ofrecida los clientes?

¿ Qué estrategias se podrían implementar que promuevan la mejora de los procesos y calidad de los mismo?.

¿Qué estrategias y tendencias, están marcando el mercado actual, las cuales se puedan implementar en beneficio del negocio?

¿Cómo mejorar el servicio considerando las variables de experiencia de usuario y satisfacción final?.

¿Como generar nuevos ingresos a la peluquería por medio de nuevos productos o servicios?.

¿Cómo mejorar el servicio desde la perspectiva de tiempo de espera del turno en horas pico?

¿qué estrategias se podrían utilizar para fidelizar a los clientes a pesar de las esperas?

¿Cómo potenciar el servicio de manicuristas con respecto a generar más ingresos y ganar más clientela?

¿De qué manera se puede informar a los clientes y a los potenciales clientes sobre los servicios brindados (canales, publicidad de la empresa)?

[giuao02-blog]

Contexto

Para generar nuevas alternativas y mejoras para American Style es necesario conocer la empresa mas a fondo, el funcionamiento de la misma y como esta el mercado en el que esta se ubica a nivel nacional para así poder encontrar posibles campos de mejora que permitan al cliente tener una mejor experiencia  y del mismo modo agregar valor a esta pyme para que en su nicho se diferencie positivamente de la competencia.

Industria y sector 

El negocio de las peluquerías y salas de belleza mueve $ 300.000 millones al año en Colombia. (Datos 2017).

El 80% de los 35.000 establecimientos que hay a nivel nacional son controlados por un único dueño. El 15% restante se atribuye a cadenas con más de 5 puntos o grandes estilistas que han abierto sus propias series de locales.

El crecimiento anual del sector peluquero se estima en 15% del 2017 al 2020.

El auge de las barberías mueve 28 millones de dólares al año en el mercado colombiano.

Algunas barberías presentan una experiencia particular que consiste en recibir a los hombres con una bebida como cerveza o whisky.

Nicho de clientes 

La barbería American Styles es una barbería ubicada en el norte de Cali la cual brinda su servicio a personas entre los estratos 2 y 4, en un rango de edad de entre 4 y 65 años, la mayoría de la clientela es la población juvenil, entre 10 y 22 años, aunque también en un porcentaje importante se encuentran adultos(25%) y mujeres(25%), esta barbería cuenta con 18 años desempeñando sus actividades en la ciudad, ofreciendo un servicio de corte de cabello, manicure y pedicure, confiable y de alta calidad, con precios muy asequible a su público. La peluquería inició con un dueño diferente mucho antes pero en 2001 fue el cambio oficial de nombre y cuando se estableció originalmente American Styles.

[giuao02-blog]

American Styles

esta fue la empresa elegida por nuestro equipo de trabajo para generar propuestas de mejora y procesos de innovación que permitan implementar nuevos y mejores conceptos que busquen mejorara el servicio que la barbería ofrece 

el siguiente Canvas fue un modelo mejorado de la propuesta inicial que pretende resaltar aspectos importantes con respecto a la Pyme, este documento se convertirá en la base para posteriores análisis que permitirán identificar diferentes alternativas de mejora e innovación.

Esta alternativa fue elegida teniendo en cuenta diferentes modelos Canvas y la viabilidad de la ejecución de las propuestas para cada uno de estos, así como el potencial de innovación presente en cada una de las alternativas. 

[giuao02-blog]

Alternativas de selección

Para comenzar con este proceso fue necesario en una primera etapa hacer una selección de alternativas entre las cuales se encontraban diferentes empresas pequeñas como panaderías móviles, fabricas de productos de aseo y una barbería, para el estudio mas especifico de cada una de estas se generaron modelos Canvas que permitieron identificar diferentes oportunidades de innovación partiendo de las cuales se hizo el proceso de selección.

En el siguiente link podrás encontrar información mas detallada acerca de los Canvas desarrollados y las potenciales alternativas de innovación que se identificaron en cada una de las posibles alternativas  

https://docs.google.com/presentation/d/1PJntN9CZuu7LFwAsmikM3yfezMFMJ8GpfHvqXCpl25I/edit?ts=5c73199d#slide=id.g4ce90dcbe4_0_0

(accederemos a aceptar tu solicitud para visualizar los documentos y si estas interesado te compartiremos información relevante acerca de nuestro proyecto)

[giuao02-blog]

[giuao02-blog]

Un mundo mejor 

El futuro está en nuestras manos, y como ingenieros debemos de implementar el desarrollo sostenible desde nuestro campo, con el fin de impactar nuestras ciudades y regiones. El crecimiento demográfico mundial cada vez es mayor y los estándares de consumo se incrementan, demandando cada vez más un mayor número de bienes, lo que  ha conllevado que se presencie un alto impacto en el medio ambiente partiendo de procesos agrícolas e industriales que radican en factores  graves como la contaminación en masa y la explotación de los recursos sin regulación.

La tierra ha tenido cambios significativos los cuales provocan catástrofes como tsunamis, terremotos y tornados,  debido a esto y a otros factores que empeoran las condiciones es posible ligar todo esto a los objetivos del desarrollo sostenible los cuales se han planteado en un principio para mitigar la contaminación, erradicar la pobreza, brindar educación de calidad para todos y muchas cosas más, se propone evitar que la tierra llegue a aumentar su temperatura en unos 2° ya que esto traería consecuencias como sequías permanentes y la extinción de alrededor del 83% de las especie vegetales y animales. Es hora del cambio y este debe de comenzar por cada uno de nosotros y en nuestras casas, reciclando, dejando de tirar basuras en la calle, plantando árboles, utilizando energías menos contaminantes, respetando el medio ambiente y sus ecosistemas, teniendo conciencia a la hora de votar para lograr erradicar los problemas de corrupción y equilibrar la balanza de la desigualdad, enfocar nuestras carreras hacia innovaciones sociales, que resuelva necesidad básicas y prioritarias para los más necesitados, esto llevándolo de la mano con las nuevas tecnologías pero sin que estas solo lleguen a beneficiar a los más privilegiados, ya que estas tecnologías ayudan a propulsar soluciones globales puesto que se vincula la ciencia para mejorar la calidad de vida  basado en el  uso racional y responsable de los recursos naturales articulando los diferentes sectores de la sociedad reduciendo las desigualdades  y la discriminación con el fin de potencializar la conservación de los ecosistemas. La importancia del desarrollo sostenible radica en garantizar el mejoramiento continuo de la calidad de vida promoviendo el crecimiento económico (productividad), social (inclusivo), ambiental (sostenible) y político (el gobierno garantice funciones básicas para que la sociedad prospere).