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...il sapore dell'eccellenza Italiana

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Bellanova a Cetara, spillata prima Colatura Dop

Bellanova a Cetara, spillata prima Colatura Dop

Al via progetto pilota gestione risorsa ittica vanto del Made Italy “Oggi è una giornata importante che corona il lavoro e l’impegno di una intera comunità territoriale e di quanti l’hanno accompagnata e sostenuta verso l’importante riconoscimento della Dop per la colatura di alici. Un traguardo che festeggiamo con la cerimonia della spillatura anche a rimarcare come la “Colatura di alici di…

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Sorpasso Ortoromi che sale ad ottobre al terzo posto con una quota di mercato del 4,5%

Sorpasso Ortoromi che sale ad ottobre al terzo posto con una quota di mercato del 4,5%

Importante novità nel mese di ottobre nelle rilevazioni Nielsen per il settore della IV Gamma. Ortoromi balza in terza posizione con una quota di mercato del 4,5% nelle vendite in GDO e discount  collocandosi alle spalle dei prodotti di private label, quelli a marchio del distributore, che si affermano nella leadership delle vendite con un pesante 63,7% di quota di mercato e alle spalle della IV…

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Covid non ferma passione italiana per il caffè

Covid non ferma passione italiana per il caffè

Astra-Ricerche, quasi 4 su 10 bevono da 2-3 tazzine al giorno Il Covid e l’emergenza sanitaria non scalfiscono l’amore degli italiani per il caffè, nonostante il cambiamento vissuto a livello nazionale e mondiale dovuto anche al lockdown: il 96,6% dichiara infatti di consumare, almeno saltuariamente, caffè o bevande a base di caffè. Quasi 4 italiani su 10 bevono da 2 a 3 tazzine al giorno e lo…

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Dpcm: ipotesi validità decreto almeno fino al 10 gennaio

Dpcm: ipotesi validità decreto almeno fino al 10 gennaio

Per l’esecutivo non ci sarà nessun allentamento delle misure durante il periodo delle festività Il nuovo Decreto del presidente del Consiglio dei ministri (Dpcm) potrebbe durare almeno fino a domenica 10 gennaio, secondo quanto si apprende da fonti che assistono al vertice governo-Regioni in videoconferenza -, entrando in vigore il 4 dicembre, venerdì prossimo. Il governo – presente anche con il…

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Dl ristori: in arrivo anche per i pescatori-ristoratori

Alleanza coop pesca, finalmente attenzione agli ittiturismi Anche gli ittiturismi potranno beneficiare del Fondo ristorazione a sostegno del mondo horeca e della filiera agroalimentare. Con il via libera anche i pescatori che gestiscono ristoranti potranno accedere ai contributi a fondo perduto per l’acquisto di prodotti 100% Made in Italy. Lo fa sapere l’Alleanza delle Cooperative Pesca, che da…

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Bellanova, prorogato al 15 dicembre accesso a fondo ristorazione

Bellanova, prorogato al 15 dicembre accesso a fondo ristorazione

Ministro, accolte richieste settore,parte centrale della filiera – È stato prorogato al 15 dicembre il termine per presentare le domande al Fondo ristorazione. Lo annuncia il ministero delle Politiche agricole e alimentari in una nota: “In risposta alle richieste del settore, ristoranti, agriturismo, mense, catering, alberghi, avranno a disposizione – annuncia il Mipaaf – altri 17 giorni,…

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Rucola della Piana del Sele, ok Ue al riconoscimento Igp

Rucola della Piana del Sele, ok Ue al riconoscimento Igp

La produzione è pari a 400 mila tonnellate con un fatturato medio annuo di oltre 600 milioni di euro La Rucola della Piana del Sele diventa ufficialmente un prodotto Igp (Indicazione geografica protetta). Il regolamento che inserisce il prodotto nel registro europeo degli alimenti e bevande di qualità è stato infatti pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Ue.La denominazione si aggiunge ai…

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Lockdown, spesa online e cibi a domicilio: le scelte degli italiani nell’Osservatorio di Nomisma

Lockdown, spesa online e cibi a domicilio: le scelte degli italiani nell’Osservatorio di Nomisma

Il lockdown e le altre restrizioni emanate dal governo per contenere la pandemia hanno accelerato la propensione degli italiani per gli acquisti online e non solo. A registrare questi mutamenti negli acquisti è l’Osservatorio “The World after Lockdown” curato da Nomisma e Crif, che da oltre sette mesi monitora le scelte di un panel di 1.000 persone (18-65 anni). Nel carrello digitale troviamo per…

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Biologico: Gdo traina vendite prodotti, +16,4%

Biologico: Gdo traina vendite prodotti, +16,4%

Oltre 22 mln di famiglie hanno acquistato bio nell’ultimo anno

ROMA – La Grande distribuzione organizzata (Gdo) sta trainando la vendita dei prodotti biologici, +16,4% nell’ultimo anno, con un fatturato ormai doppio rispetto a quello dei negozi specializzati che continua a crescere +3,2% nel 2019. Nel 2020 trend positivo anche per l’e-commerce con l’acquisto online di prodotti biologici per il…

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Il mondo del vino si incontra a 'wine2wine digital'

Il mondo del vino si incontra a ‘wine2wine digital’

Dal 21 al 24 novembre su piattaforma digitale di VeronaFiere

VERONA – Il mondo istituzionale e associativo del vino si incontrerà sulla piattaforma digitale di VeronaFiere per “wine2wine digital” dal 21 al 24 novembre prossimi. Un confronto internazionale con le aziende del settore, buyer e mondo dei media sugli effetti Covid sul settore, ma soprattutto per individuare soluzioni e ripartire. Sono…

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Gli alimenti da forno sono i più richiesti all'estero

Gli alimenti da forno sono i più richiesti all’estero

TuttoFood, registrata una crescita del 15,6% e 2,3 mld di valore

Sono i prodotti da forno, con 2,3 miliardi di euro di valore e una crescita a doppia cifra (+15,6%) i prodotti alimentari italiani più richiesti all’estero. E’ quanto riporta un’analisi di scenario sui nuovi stili di vita degli italiani nell’era Covid tra casa, e-food e spesa della manifestazione alimentare TuttoFood, in…

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Covid: è boom di fake news sui prodotti alimentari tricolore

Covid: è boom di fake news sui prodotti alimentari tricolore

Tra i più colpiti pasta (37%), formaggi (33%) e dolci (31%)

Aumentano,con l’avvento del lockdown, le fake news, soprattutto quelle riguardanti il food e i prodotti alimentari italiani. Un monitoraggio dell’agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co in collaborazione con Filippo Gallinella, presidente della commissione Agricoltura alla Camera, ha registrato che nel periodo marzo-settembre 2020 le…

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Filiera del vino, via libera a due decreti per investimenti e promozione

Filiera del vino, via libera a due decreti per investimenti e promozione

La ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova: “Sostegno per le aziende del settore e massimo impegno contro l’emergenza”

La filiera del vino avrà un accesso più facile a investimenti e promozione, grazie a regole semplici, flessibili e maggiormente vicine alle esigenze dei produttori. Questo, per consentire a uno dei settori chiave dell’agroalimentare italiano di ripartire in seguito…

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Covid:Giornata colletta alimentare 2020 diventa digitale

Covid:Giornata colletta alimentare 2020 diventa digitale

Banco Alimentare introduce Charity Card per raccolta alimenti

ROMA, 17 NOV – Edizione digitale per la 24° giornata nazionale della colletta alimentare 2020 a causa dell’emergenza sanitaria. L’iniziativa del Banco Alimentare, in calendario il 28 novembre, non sarà supportata come da consuetudine dagli scatoloni, ma sarà sostenuta quest’anno dalla tecnologia e in particolare da delle “gift card”…

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Coronavirus le novità per bar e ristoranti decise il 18 ottobre. Nuovi orari e cartello con numero dei clienti

Coronavirus le novità per bar e ristoranti decise il 18 ottobre. Nuovi orari e cartello con numero dei clienti

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Le prime castagne, ritorno al top dopo rischio scomparsa

Le prime castagne, ritorno al top dopo rischio scomparsa

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Covid: il Cdm proroga lo stato di emergenza. Obbligo mascherina sempre al chiuso

Covid: il Cdm proroga lo stato di emergenza. Obbligo mascherina sempre al chiuso

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