Zéro-Déchet

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Pourquoi le thème Zéro-Déchet?

Le thème de Zéro-Déchet est mis sur le devant de la scène à une époque où nos poubelles prennent de plus en plus de place. La récente COP 21 et les projets environnementaux internationaux comme le projet MOLOC encouragent les populations et gouvernement à plus d’initiatives dans ce domaine. Présent dans l'actualité et les médias, le Zéro-déchet comprend la lutte anti-gaspillage ou encore les nouveaux modes de consommation. Nous avons décidé de créer cette veille documentaire pour permettre à ceux qui veulent se lancer dans l'aventure zéro-déchet de trouver facilement des articles et des conseils sur le sujet.

Analyse des sources avec utilisation de l’outil Décodex www.lemonde.fr : le monde est un quotidien et un site d’information généraliste. Le groupe est détenu depuis 2010 par Xavier Niel, Pierre Bergé et Matthieu Pigasse. Cette source est fiable. Les informations sont vérifiées et confirmées et les articles que nous avons choisis donnent des informations recherchées et vérifiées. www.franceinter.fr: Radio publique généraliste. La source est fiable car il s’agit d’une radio publique nationale. Les informations sont vérifiées. www.lefigaro.fr : Le figaro est un quotidien et site internet d’information généraliste qui appartient à l’industriel Serge Dassault, classé politiquement à droite. C’est une source fiable. Les informations sont vérifiées. www.huffingtonpost.fr : Un site Web d’information et de divertissement lancé aux Etats-Unis et décliné dans plusieurs pays. Le site est en grande partie alimenté par les articles de la rédaction. A différencier des tribunes et billets de blogs, identifiés sous l’étiquette « Les Blogs », en haut de la page. Les informations que vous trouverez dans ces articles relaient des opinions variées et ont une connotation plus subjective qu’un article journalistique. Cette source reste fiable même si l’article choisis provient de la section « Les blogs ». L’article choisis contient des conseils personnels venant de l’auteur donc la fiabilité de la source n’a pas besoin d’être optimale. www.madeinmarseille.net : Il n’y a pas d’informations à propos de ce site sur Décodex. Il s’agit d’une forme de blog, pas forcément vérifié. La source n’est pas fiable mais les informations données sont des conseils personnels. www.lesinrocks.fr : C’est un hebdomadaire culturel et généraliste politique français, propriété du milliardaire Matthieu Pigasse. Cette source est fiable, les informations sont vérifiées. www.mariefrance.fr : C’est un magazine féminin. Les informations sont assez fiables. Les articles choisis contiennent des témoignages et des conseils.

source : décodex http://www.lemonde.fr/verification/

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Des lombricomposteurs individuels gracieusement offerts à Paris

Publié dans LeMonde.fr le 23 Novembre. La ville de Paris a offert à quelques uns de ses habitants des lombricomposteurs. Le principe est d'utiliser des vers de terre pour transformer les bio-déchets en compost. L'initiative a été bien accueillie même si il n'est pas facile pour les parisiens de s'y tenir, en effet l'article met en garde les personnes intéressées : il s'agit d'un processus long à mettre en place et à rentabiliser.

“Les poubelles des Parisiens sont remplies à 22 % de déchets alimentaires qui peuvent facilement se transformer en compost et retourner à la terre.”

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Le premier festival zéro déchet a lieu à Lille

Publié dans MarieFrance.fr le 23 Novembre 2017. Lille organise au cours du mois de décembre un festival Zéro-déchets. Les habitants pourront découvrir cette pratique à travers diverses activités et ateliers allant de la cuisine à la réparation d'objets électroniques, le tout encadré par des passionnés.

“Ateliers, expo, café, découvrez toutes les astuces pour adopter un mode de vie zéro déchet!”

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Le zéro déchet, loin des clichés

Publié dans Franceinter.fr le 30 novembre 2017 Les déchets pèsent aujourd'hui en France près de 590 kg par an et par famille, et leurs traitements ont un coût énorme. Le zéro-déchet est déjà pour beaucoup de monde un moyen de pallier à cette situation. En cette période de Noël, plutôt que d'acheter des produits neufs et couteux, il est possible de se diriger vers des points de vente d'occasion où les jouets par exemple sont réutilisés en demeurant de qualité. Et pourquoi ne pas intégrer les plus jeunes dans la réalisation de produits maisons dans un esprit do it yourself pour faire des économies et passer un bon moment en famille.

“Pas question de se chauffer à la bougie et de « manger des graines » ou des épluchures de pomme de terre habillés en guenilles... loin des clichés, les adeptes du mode de vie zéro déchet sont discrets, « normaux », mais pragmatiques.“

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Le zéro déchet, un nouveau mode vie?

Publié dans MarieFrance.fr le 5 décembre 2017. De plus en plus de Français se lancent dans la démarche Zéro-Déchet avec le soutiens de nombreux médias mettant la tendance en avant (blogs, articles, vidéos, livres, applications...) La pratique du "Do it Yourself" est ici fortement encouragée en particulier en ce qui concerne les produits ménagers ou de beauté qui sont une source majeure de déchets toxiques : réaliser soi-même ces produits permet de réduire ses dépenses mais aussi d'être sûr de connaître la composition de nos cosmétiques et outils de ménage. Enfin l'article propose de nombreux sites et références pour aider les personnes voulant se lancer dans ce projet.

“À peine 500 grammes ! Voilà ce qu’Aline Gubri dépose dans sa poubelle… en un an. À titre de comparaison, un Français produit chaque année en moyenne 211 kg d’ordures ménagères et 66 kg de déchets recyclables.“

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Béa Johnson: le zéro déchet, radical chic

Publié dans Le Monde le 05 Septembre 2017. Adepte d'un mode de vie minimaliste et d'une consommation zéro-déchet, Béa Johnson est la française pionnière de ces nouvelles formes de consommation. Elle témoigne du changement qui en a résulté dans sa vie et donne des conseils à ceux qui souhaiteraient tenter l'aventure.

“Sa philosophie tient en cinq principes : « Refuser le superflu ; réduire le nécessaire ; réutiliser ce que l’on achète ; recycler tout ce que l’on n’a pas pu refuser ; composter le reste.“

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Gaspillage alimentaire: chaque Français jette (encore) l'équivalent d'un repas par semaine

Publié dans Le Figaro le 16 Octobre 2017. Aujourd'hui les déchets organiques représentent environ un tiers du contenu de nos poubelles. Cet article montre les différentes étapes du gaspillage alimentaire de la production à la consommation. En effet si les français jettent lors de l'utilisation des produits, beaucoup de pertes sont effectuées lors de la transformation des matières premières.

“Du champ à l'assiette. Le gaspillage concerne tous les stades de la chaîne alimentaire: producteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs, transporteurs et consommateurs.“

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"Mes dix gestes simples pour me mettre au zéro déchet"

Publié dans HuffingPost le 29 Novembre 2017. Pourquoi ne pas remplacer nos mouchoirs en papier et nos gobelets en plastiques ? Manon Fontcouberte vous propose dix alternatives aux objets jetables qui encombrent le quotidien. Le mouchoir en tissu qui vous répugnait auparavant pourrait devenir votre meilleur ami...

“A chaque fois que je fais ces petits gestes, j'ai l'impression que je sauve une otarie.“

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Un restaurant zéro déchet ouvre ses portes à Toulouse

Publié dans Les Inrocks le 29 novembre 2017. Il n'y a pas seulement des magasins bio qui favorisent l'achat et la consommation de produits en vrac, à Toulouse, un restaurant zéro-déchet a ouvert. Il se divise en deux parties : une cantine et une épicerie. Leurs aliments sont sélectionnés parmi les cultures locales et bio et leur vaisselle est fabriquée à base de produits réutilisables. Pour éviter le gaspillage les portions dans l'assiette sont limitées, et les clients sont invités à repartir avec leurs restes. Les invendus sont eux réutilisés comme ressources, on fera par exemple pousser des champignons grâce aux restes de café.

“L'enseigne comprendra un espace shopping et un espace cantine, pour que tous bénéficient des produits bios, locaux et précieusement sélectionnés par la gérante, Françoise Chatenoud.“

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Ces produits à adopter pour commencer une vie Zéro Déchet!

Publié dans MadeinMarseille le 29 Novembre 2017. De la cuisine à la salle de bain, vous pouvez réduire vos déchets sans trop d'efforts et à moindre coût. Des solutions accessibles à tous qui vous permettrons de mieux gérer vos poubelles ainsi que vos dépenses en optant pour un mode de vie écologique.

“Vous avez envie de passer au zéro déchet ou du moins de réduire la quantité d’ordures ménagères que vous produisez ? Adoptez ces produits et astuces qui ne changeront pas grand-chose à votre quotidien et feront beaucoup de bien à la planète!“

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Le zéro déchet, un projet politique à part entière

Publié dans Le Monde le 19 juillet 2017. La directrice de l'association Zero Waste France, Flore Berlingen, estime que le mode de vie "zéro déchet" relève d'une prise de conscience individuelle et collective qui doit repenser le déchet et son système de production, contre le gaspillage et la surconsommation. La création du système de ramassage des ordures détourne les gens de leur production de déchets en croyant les faire disparaître. Le "zero waste" est lui une confrontation à nos déchets pour les réduire. Facilement mis en œuvre de manière individuelle, il se heurte aux barrières de la vie collective. Les pratiques zéro-déchet permettrait une meilleure gestion de nos poubelles, mais également de la consommation abusive des ressources naturelles. Aujourd'hui, la solution mise en avant est le recyclage mais elle n'est pas parfaite et consomme beaucoup d'énergie. Aujourd'hui les produits sont de moindre qualité et sont considérés comme jetables et facilement remplaçable, ce qui augmente le volume de nos poubelles. Le zéro-déchet quant à lui permet une consommation du durable et du réutilisable, cependant la réduction des déchets ne sera pas une préoccupation prioritaire tant que la rémunération des entreprises de ramassage des ordures se fera au poids.

"On sort du déni de l’existence du déchet pour constater son omniprésence, et chercher à l’anticiper – réduire le gaspillage en amont pour que nos restes demeurent de simples traces de notre passage, de nos vies, et non des montagnes qui empêcheront les générations suivantes de vivre les leurs."