Kuliner Nusantara

Kuliner

[matakoko-blog]

Tak layak untuk bahan guyonan.

Awalnya sebuah postingan oleh account :  Tsany Asmar Banu di Grup Publik : LANGSUNG ENAK Facebook. Disini stater postingan menulis, bahwa dia anak kos memakan roti tawar dengan di olesi mentega, tetapi gambar yang diperlihatkan adalah roti tawar yang di olesi dengan sabun colek. Akhirnya postingan ini menjadi polemik ; pro dan kontra, ada yang menyebut ini sekedar guyonan untuk refreshing. Oke, guyonan itu memang perlu dalam kehidupan, tetapi selayak yang menjadi bahan guyonan bukan makanan, walau itu hanya roti tawar yang cuma selembar. Sementara di tengah masyarakat kita tidak sedikit yang serba kekurangan, masih ada yang terpaksa mengais sisa-sisa makanan untuk dia bisa bertahan hidup. Bukankah, orangtua kita juga mengajarkan untuk menghargai makanan. Kenapa sih yang menjadi bahan guyonan itu makanan ? Kenapa bukan yang lain ? Selebihnya, sosial media itu juga banyak dilihat oleh anak-anak kecil, (jangan sampai terjadi) jika ada anak balita yang melihat dan meniru apa yang dilihat di photo ini, bukankah ini berbahaya ? Kesimpulannya : jadilah orang yang bijak, tempatkan makanan sesuai dengan maknanya. 

[matakoko-blog]

Seorang istri yang sekaligus juga ibu dari seorang anak ini, bernama Chasna Santoso, memulai ber-bisnis “minuman sehat” kurang lebih dari setahun yang lalu. Chasna setelah resign dari sebuah perusahaan swasta, sempat ber-bisnis pakaian di rumahnya, tetapi kemudian beralih kedunia kuliner, dengan membuat minuman segar dan menjual didepan rumahnya. Meja kayu kecil yang bisa dilipat menjadi saksi bisu | yang sampai sekarang masih ada | dimana Chasna menaruh botol-botol minuman segarnya kepada pembeli. Awalnya dia menjual minuman segar bukan botolan, tetapi per-gelas, dari botol dia tuangkan ke gelas dan pembeli langsung meminumnya, bayangkan : “seperti ketika orang membeli jamu gendong”. Kemauan keras Chasna untuk meraih kesuksesan, dijalani dari mulai berjualan di keramaian, diantaranya di alun-alun Ungaran, yang tak jauh dari rumahnya, selanjutnya dia juga mengemas minuman segar didalam botol yang hygienis disertai label nama produknya : Gendhis Manes. Langkah demi langkah dia tekuni, mengikuti bazar dari sebuah kelompok kuliner sampai bergabung dengan UMKM Propinsi Jawa Tengah. Gendhis Manes sudah ada P-IRT nya, bahkan sudah melangkah menuju pendaftaran HAKI untuk merk-nya. 

Perjuangan seorang wanita bernama Chasna Santoso dalam bisnis minuman segar-nya belum selesai, masih harus selalu berjuang demi kesuksesan yang lebih besar. Tetapi bagaimanapun juga langkah-langkah awal telah terlihat mantab, tinggal bagaimana dia harus memperbesar usaha, meluaskan pangsa pasarnya dan memperkenalkan merk GENDHIS MANES seluruh nusantara, bahkan seyogyanya bisa ke manca negara.

Selamat berjuang Chasna Santoso, pertahankan kwalitas minuman segar nya, maju, maju dan selalu semangat. 

[matakoko-blog]

Ber aneka ragam Sambel Cadoz |cangkem-bledoz| dari Oshin Healthy Food memang menggugah selera, nafsu makan pun bertambah. Ayo yang ingin pesan, silahkah hubungi : 081330892278.

[matakoko-blog]

Harvest Bakery berada di Jalan Gayam No.10 Semarang, roti-nya memang yummy banget, itulah yang membuat pelanggannya setia. Yang belum pernah coba, ayo segera saja rasakan yummy nya.

[matakoko-blog]

Kuliner Semarang

Nasi Goreng Kebab - Kedai Bunda Ayoe Kebab & Steak, Jl. Nogososro No. 51 Tlogosari Semarang. #KedaiBundaAyoe #NasiGorengKebab #KulinerSemarang

Nasi Goreng Kebab yang lezat di Kedai Bunda Ayoe Kebab & Steak, Jl. Nogososro No.51 Tlogosari Semarang.

[matakoko-blog]

Kuliner Semarang

Kedai Bunda Ayoe Kebab & Steak, Jl. Nogososro No. 51 Tlogosari Semarang. #KedaiBundaAyoe #KulinerSemarang

Tempatnya nyaman, hidangan nya lezat : Kedai Bunda Ayoe Kebab & Steak, Jl. Nogososro No.51 Tlogosari Semarang

[matakoko-blog]

Pentingnya memperkenalkan brand image terkadang belum banyak terpikirkan oleh pelaku usaha kuliner. Tidak sedikit yang sudah merasa puas dengan punya pelanggan yang menurut mereka sudah banyak, dengan tolak ukur omzet sehari-hari. Untuk pengusaha cafe/resto wajar jika mereka hanya memikirkan pelanggan dalam kota-nya saja, kecuali bagi mereka yang berada di area pariwisata atau di lintasan jalan luar kota. Tapi selayaknya jangan berpikiran sempit, promosikan juga brand image anda lebih luas, karena tidak menutup kemungkinan tamu-tamu luar kota akan datang ke cafe/resto anda, katakan saja disaat week-end. Yang lebih terpenting, untuk pengusaha kuliner dalam bentuk produk kemasan, baik itu makanan atau minuman, mempromosikan brand image itu adalah mutlak, jangan ber puas diri dengan pangsa pasar lokal, kalau bisa raih pasar lebih luas, kalau perlu sampai ke manca negara. Sudah barang tentu, produk yang anda hasilkan harus punya kwalitas istimewa dan tahan lama. Mempromosikan merk bisa secara konvensional, misalnya dalam bentuk brosur atau lewat suratkabar, tetapi jangan lupa dan mutlak, anda juga harus memanfaatkan promosi lewat dunia internet, khusus nya via sosial media. Kenapa tidak terpikirkan oleh anda untuk membuat VIDEO PENDEK ? Ayo mulai lakukan promosi dalam bentuk VIDEO PENDEK, biarkan brand image anda berkibar. Sukses Kuliner !