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Gruss aus Pisa
Hallo liebe Freunde und Mitleser 😊
Es tut mit Leid, dass schon einige Zeit vergangen ist, seit dem letzten Artikel. Leider verweile ich immer noch im Spital. Nichts Schlimmes, aber langwierig. Sobald ich wieder zu Hause bin, werde ich u.a. ein paar exklusive regionale Rezepte einstellen und mehr. Lasst Euch überraschen!
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Superinteressantes Buch über Michelangelo BuonarrotiMichelangelo Buonarroti (ISBN 9788891089212) In der Ich-Form geschrieben und darum verrät er auch vermutlich weniger Bekanntes über sein Leben und seine Kunstwerke. (Leider nur auf Italienisch erhältlich)
"Michelangelo Buonarroti è tornato" (von Antonietta Bandelloni) - Anteprima
“Michelangelo Buonarroti è tornato” (von Antonietta Bandelloni) – Anteprima
Superinteressantes Buch über Michelangelo Buonarroti. In der Ich-Form geschrieben und darum verrät er auch vermutlich weniger Bekanntes über sein Leben und seine Kunstwerke. (Leider nur auf Italienisch erhältlich) Michelangelo Buonarroti è tornato – Antonietta Bandellonihttp://reader.ilmiolibro.kataweb.it/static/resources/minireader/reader.html?bookId=1117445&start=1
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Wer nach Fabbiano ko…
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2456308.html
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Kartoffelsuppe (einfache)
Minestra di patate con pasta – Sbroscia
Diese Kartoffelsuppe (mit Einlage), gehört erst recht zur „Cucina povera“, da die Kartoffel, der Speck (Pancetta) und die Esskastanien hier zu den Grundnahrungsmitteln gehör[t]en.
Eine kalorienreiche Nahrung, vor allem im Winter, war für die vorwiegend im Marmorabbau beschäftigten Männer, eine Grundvoraussetzung, um die schweren Arbeiten im Steinbruch…
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Questo è uno dei piatti più poveri che venivano fatti una volta, ma vale la pena provarlo. Questo come altri piatti veniva anche chiamato “SBROSCIA”, termine con cui venivano chiamati anche minestre e zuppe cucinate con erbe selvatiche e patate ...
Che il David sia un’opera che ha fatto la storia è un dato di fatto inopinabile. Ha più di 450 anni alle spalle e dal momento in cui lo iniziai a realizzare, ha sempre fatto parlar di se, nel bene e nel male. E’ difficile che qualcuno non la conosca e che arrivi a Firenze senza avere il desiderio di vederla con i propri occhi...
Wanderwege in der Alta Versilia Download im PDF-Format möglich (“share” – “download”) Sprache Italienisch
Il Sentiero Alta Versilia (SAV) - Wanderwege
Il Sentiero Alta Versilia (SAV) – Wanderwege
Wanderwege in der Alta Versilia
Download im PDF-Format möglich (“share” – “download”)
Sprache Italienisch
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Spendenaufruf für die Hilfsorganisation "Beacon of Hope" in Uganda
Spendenaufruf für die Hilfsorganisation “Beacon of Hope” in Uganda
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Beitrag von Mazzus Blog.
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Die gekochte Sahne, so wird Panna cotta wortwörtlich übersetzt, findet ihren Ursprung in der piemontesischen Küche, ist aber in der toskanischen Küche genauso zu Hause wie in der restlichen Welt. In den Langhe (Region im Piemont – Italien) soll eine aus Ungarn stammende Frau, zu Beginn des 19. Jahrhunderts, diese Süssspeise erfunden haben. ...
Die gekochte Sahne, so wird Panna cotta wortwörtlich übersetzt, findet ihren Ursprung in der piemontesischen Küche, ist aber in der toskanischen Küche genauso zu Hause wie in der restlichen Welt. In den Langhe (Region im Piemont – Italien) soll eine aus Ungarn stammende Frau, zu Beginn des 19. Jahrhunderts, diese Süssspeise erfunden haben. ..
Natürlich ist auch dieser Tipp aus der „Cucina povera“ und wie ich finde sehr passend zum allgegenwärtigen Thema „Recycling“ denn damals wie heute, werden Esswaren hier als kostbares Gut behandelt (dies liegt wohl in der DNA), denn es gab vor und während des Krieges (2WW) viele Familien, die froh gewesen wären, hätten sie zur Abwechslung wenigstens etwas Käserinde zum Essen gehabt. ...
Eccolo qua il profeta Daniele, tutto intento a trascrivere nel suo librone le visioni che ebbe attraverso lo Spirito. Il putto sorregge l’enorme fardello per la sua piccola statura e mette in tensione muscoli e tendini. ...
E ora mi ci vorrebbe proprio un caffè. E’ una roba moderna che ai miei tempi non c’era ma a dirla tutta nemmeno se ne sentiva la mancanza. In questo pomeriggio di metà autunno ho deciso di prendermi una pausa e rilassarmi senza pensare a nulla. Si, ma dove posso andare? A Firenze sono almeno cinque i caffè storici prestigiosi che varrebbe la pena di visitare almeno una volta nella vita, quasi fossero dei musei delle tradizioni, delle case accoglienti e ospitali pronte ad accogliere sempre tutti: turisti e residenti. ...