#vorspeise

[pane-bistecca]

Grüner Spargel Salat mit Fetacreme

Grüner Spargel Salat mit Fetacreme, eine feine Vorspeise oder als Salat serviert, so ist es ein originelles Gericht.

[worstofchefkoch]

Es ist Cocktail-Abend, Marianne, pack die Mayonnaise ein. Jede*r weiß, dass die kleinen weißen Sexstäbchen von Mutter Natur, die wir da Spargel nennen, am besten schmecken, wenn man sie direkt aus der Dose in ein Weinglas flutschen lässt. Nicht lang schnacken, Spargel, Mayonnaise und Eier in den Nacken. Ich schwöre euch nach dem Ding trinkt ihr nie wieder einen Mojito. Ab jetzt nur noch Salmonellenparadies im Glas. Ihr müsst ganz Ei werden, ganz Schlonze. Wo soll das alles enden? Was kommt als nächstes? Fleischsalat aus einem Maßkrug? Pürierte Fleischwurst direkt ausm Betonmischer? Eins ist sicher: Seit ich weiß, dass es dieses Rezept gibt, werde ich diese Gedanken nicht mehr los, wenn ich zu einer Cocktailparty eingeladen werde. Sie werden doch nicht.. oh gott... was wenn es doch... Okay, egal, ich sage vorsichtshalber ab. Guten Hunger (Schlingelsimon)!

[toniscookingworld]

Tapas Patatas alioli unglaublich delicioso Patatas alioli (auch Patatas Alioli oder Patatas Allioli) ist eine Tapa der spanischen Küche. Es wird überwiegend als Tapa, aber auch als Beilage zu gegrillten Fleisch verzehrt. Achtung: Knoblauch! Knoblauchfans schweben mit diesen Tapas ganz schnell im kulinarischen siebten Himmel. Freu mich gleich sie zu probieren Rezept bald auf www.toniscookingworld.com #patatas #aioli #alioli #tapas #tapa #delicioso #delicous #leckerschmecker😋 #leckeressen #homecooking #homecooked #essenundtrinken #essen #Vorspeise #spanien (hier: Frankfurt, Germany) https://www.instagram.com/p/CCgY-eFA7ao/?igshid=1iwjx8k166ndu

[selbstgemacht-derfoodblog]

Salat mit karamellisierten Walnüssen und Ziegenkäse im Brotnest

Diese Vorspeise ist super-lecker und macht optisch richtig was her. Rezept für einen bunten Salat mit karamellisierten Walnüssen und gegrilltem Ziegenkäse im Brotnest. Mit frischem Limette-Honig Dressing, ein paar Beeren und essbaren Blüten.

Diese Vorspeise ist super-lecker und macht optisch richtig was her. Rezept für einen bunten Salat mit karamellisierten Walnüssen und gegrilltem Ziegenkäse im Brotnest. Mit frischem Limette-Honig Dressing, ein paar Beeren und essbaren Blüten ist dieser Salat sowohl geschmacklich als auch optisch ein absolutes Highlight. Genau das Richtige, wenn man Gästen etwas ganz besonderes servieren will. 🙂

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[aerosoladdicted59]

[mike13mt]

Tomaten-Mozzarella-Sticks by starkeloewin

[saisonalchoche]

Rezept #95: Danmuji

Danmuji ist ein Rezept aus der koreanischen Küche. Eine Küche, die ich vor allem in Sachen Kimchi und Kimbap kenne. Zu Kimbap gehört Danmuji eigentlich immer dazu. Man kann es aber auch einfach als ganz normale Beilage zu anderen Gerichten auftischen. Danmuji kann übrigens monatelang im Kühlschrank aufbewahrt werden, wird aber natürlich über die Zeit nicht besser.

Zutaten für ein Glas: 1 Rettich 200ml Reisessig 100g Zucker Meersalz Kurkuma Pfeffersamen Sesamsamen 3-4 Lorbeerblätter Den Rettich in hauchdünne Scheiben schneiden. Nun in einem Topf 200ml Wasser, 200ml Reisessig, 100g Zucker, 1 TL Meersalz, 1 TL Kurkuma, 20 Pfeffersamen und 3-4 Lorbeerblätter aufkochen bis zum Siedepunkt. Nun den Herd abstellen und die Rettichscheiben in den Topf geben und für ein paar Stunden abkühle lassen. Schliesslich das Ganze in ein Glas abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag kann es serviert werden – mit etwas Sesamsamen bestreut.

[willkommen-in-germany]

Einfache Grießklößchensuppe (Simple Semolina Dumpling Soup)

Für 4 Personen: 1 großes Ei (large egg) ~ 60 g Hartgrieß (semolina) ~ 40 g Butter ~ Salz (salt) ~ Muskat (nutmeg) ~ 1 ½ Liter Fleischbrühe (meat broth or stock of choice) ~ Schnittlauch (chives)

Mit der schaumig gerührten Butter rührt man Ei, Grieß, Salz und Muskat glatt an, lässt den Teig etwa 1 Stunde stehen, legt mit zwei Kaffeelöffeln Klößchen in kochende Fleischbrühe, deckt den Topf sofort zu und lässt sie langsam 10 Min zugedeckt kochen. Man richtet die Suppe mit Schnittlauch an.