50-中国食品安全死亡与永久性健康损害档案(2000年起)持续更新
中国重大食品安全死亡与永久性健康损害司法档案 时间范围:2000年1月1日起 一、档案目的 记录商业生产、销售、餐饮和机构供餐中的重大食品安全事件,逐案对照人员死亡、长期健康损害、刑事判决、罚金和赔偿结果。 档案的目的是让读者看见同一责任链中主犯、从犯、经营者、监管人员和受害者获得救济之间的真实差距。 二、严格收录标准 主表仅收录2000年以来中国大陆商业生产、销售、餐饮或机构供餐造成死亡,并且日期、地点、伤亡和司法状态能够由政府、法院、检察机关或权威媒体核实的事件。 “不可治愈”不是统一的法律术语。本档案采用法院和司法解释中的“重度残疾”“器官组织损伤导致功能障碍”“永久性或不可逆损害”等概念。 只有官方医疗结论、司法鉴定或生效判决明确量化时,才填写不可逆损害人数。血铅异常、肾结石、重伤、住院或中毒人数不能自动等同于终身残疾。 家庭自制食品误食、野生蘑菇或有毒植物误食、个人投…










