Fetuccini a lo Alfredo
Hola mundo, el día de hoy les hablare sobre mi comida preferida, el fetuccini a lo Alfredo es un tipo de pasta con fideos un tanto más anchados y con una salsa hecha de leche, queso parmesano rayado, mantequilla y lo puedes combinar con otros implementos, en casa le solemos añadir pollo, jamón o hotdog, ahora explicare paso a paso como prepararlo: 1. Pones a hervir agua en una olla y le hechas aceite
2. Cuando el agua ya este burbujeando es porque ya está hervida y podemos pasar a echar los fideos.
3. En una olla (más pequeña) aparte echamos un trozo de mantequilla mediano, depende de cuanto queramos preparar, y echamos leche
4. Un rato después empezamos a echar el queso parmesano rayado en la olla pequeña y empezamos a revolverlo hasta que quede la salsa.
5. Para saber que los fideos están listos solo debes de sacar uno y fijarte si es que ya están blandos para comerlos.
6. Te sirves y queda en tu decisión que más le quieres añadir (pollo a la plancha, carne, jamón, hotdog, etc.
Aquí les dejo los pasos más detallados https://www.recetasnestle.com.ec/recetas/fettuccine-alfredo