mood42day

[mood42day]

WORKOUT | Opening HKMX store in Utrecht

Opening HKMX store in Utrecht

Vrijdag 26 januari opende Hunkemöller de eerst HKMX store in Utrecht! Tijd voor een sportief feestje natuurlijk! 🙂

De winkel is super makkelijk bereikbaar. Als je uitstapt op Utrecht centraal ben je er binnen 5 minuten. Eerst gingen we natuurlijk even rondneuzen in de nieuwe winkel en de nieuwe HKMX sportcollectie, want sportkleding kan je nooit genoeg hebben toch?

View On WordPress

[mood42day]

PERSOONLIJK | Waarom 'ik heb geen tijd' niet bestaat

PERSOONLIJK | Waarom ‘ik heb geen tijd’ niet bestaat

Waarom ‘ik heb geen tijd’ niet bestaat

‘Hoe kan het dat jij tijd hebt om vier/vijf keer in de week te sporten? Mij lukt dat echt niet, want ik ben druk met xx of ik kom pas laat uit werk etc. etc. Maar als ik het niet zo druk had, dan was ik echt wel vaker in de week gaan sporten….’

Komen dit soort uitspraken je bekent voor? Mij in ieder geval wel en ik er af en toe zelf ook een handje van… Wel…

View On WordPress

[mood42day]

REVIEW | De Fit Methode

REVIEW | De Fit Methode

Review De Fit Methode

Tijd voor een review! Vorige week ontving ik De Fit Methode van FIT.NLen het leek mij leuk om mijn mening over het boek met jullie te delen! Zelf ben ik eigenlijk al mijn hele leven bezig met gezondheid, sporten en mijzelf daar vooral goed bij voelen. Dat ik al lang bezig ben met een gezonde levensstijl betekent natuurlijk niet dat ik ‘alles’ al weet. Wel was ik benieuwd…

View On WordPress

[mood42day]

TRAVEL | NEW YORK CITY GUIDE

TRAVEL | NEW YORK CITY GUIDE

New York City Guide

Zoals de meesten van jullie weten heb ik afgelopen 5 maanden in New York gewoond. Wat ik daar deed lees je hier! Ik ben elke dag op pad geweest om zo veel mogelijk van de stad te ontdekken en daarom leek het mij leuk om mijn favorieten met jullie te delen! Daarom heb ik voor jullie een New York City Guide! Hier vind je de beste tips voor: eten & drinken, rooftops, clubs,…

View On WordPress

[mood42day]

FOOD | KitKat taart met Nutella en M&Ms

FOOD | KitKat taart met Nutella en M&Ms

KitKat taart met Nutella en M&Ms

Gisteravond hadden we zin om wat te bakken en besloten we last minute naar de winkel te gaan en een KitKat taart met Nutella en M&Ms te bakken! We hadden geen zin om veel tijd te stoppen in het bakken van de taart, dus besloten we voor een mega simpel taart/cake recept te gaan! Dus heb je ook zin om zo’n KitKat taart met Nutella en M&Ms te maken? Maar geen zin om…

View On WordPress

[mood42day]

TRAVEL | De 5 beste plekken om te fietsen in New York

TRAVEL | De 5 beste plekken om te fietsen in New York

De 5 beste plekken om te fietsen in New York

Toen ik voor 5 maanden in New York woonde (dat kan natuurlijk ook niet anders als je stage loopt bij Bike New York), heb ik heel wat rondgefietst! Alles deed ik fietsend of lopend! Heerlijk! En daarom leek het mij leuk om mijn favoriete fietsplekken in New York met jullie te delen! Wil je de Bike Map van New York City bekijken? Klik dan even hier! Je…

View On WordPress

[mood42day]

RUNNING | Airbnb Brooklyn Half Marathon #2

RUNNING | Airbnb Brooklyn Half Marathon #2

Airbnb Brooklyn Half Marathon #2

De halve marathon komt dichterbij! Over twee (??!!) weken is de Airbnb Brooklyn Half Marathon al en daarom leek het me leuk jullie weer even een update te geven!

Trainen voor de Airbnb Brooklyn Half Marathon

Eigenlijk gaat het trainen bizar goed! Zo rende ik mijn langste afstand ooit en mijn snelste 5km! 😀 Niet dat ik altijd even veel zin heb om te gaan, maar…

View On WordPress

[mood42day]

TRAVEL | 6 lekkere en gezonde lunch adresjes in New York

TRAVEL | 6 lekkere en gezonde lunch adresjes in New York

6 lekkere en gezonde lunch adresjes in New York

Ik woon nu onderhand al weer bijna twee maanden in New York City en ik ben op mijn vrije dagen de hele stad rondgereisd voor al het lekkere eten wat NYC allemaal te bieden heeft! Wil je weten welke lunch adresjes mijn favoriet zijn? Je vindt het allemaal in deze nieuwe blogpost en wil je zien hoe deze adresjes eruit zien? Klik dan hier voor de video…

View On WordPress

[mood42day]

RUNNING | Airbnb Brooklyn Half Marathon #1

RUNNING | Airbnb Brooklyn Half Marathon #1

Airbnb Brooklyn Half Marathon

Op 20 mei 2017 ren ik (samen met een vriendinnetje) de Brooklyn Half Marathon! Super spannend en ik heb er enorm veel zin in! Wil je weten hoe ik terecht kwam bij de Airbnb Brooklyn Half Marathon? Klik dan hier! In deze Q&A leg ik je het uit! Ondertussen ben ik al weer 4 weken aan het trainen voor de halve marathon en het leek mij leuk om jullie een update te geven…

View On WordPress

[mood42day]

AVONDETEN | Zomerse maaltijdsalade

AVONDETEN | Zomerse maaltijdsalade

Zomerse maaltijdsalade

Niet zoveel tijd? Wel zin een gezonds? En ook nog geen lunch voor de komende 2 dagen? Dan is deze zomerse maaltijdsalade zeer geschikt voor jou! Het is een super makkelijke salade en van onderstaand recept kun je de twee dagen nadat je dit hebt gegeten ook nog lunchen! Avondeten en mealprep in een dus!  Super easy en gezond! Wil je weten hoe je deze salade maakt? Lees dan…

View On WordPress

[mood42day]

PERSOONLIJK | Jasmijntheetje wordt mood42day

PERSOONLIJK | Jasmijntheetje wordt mood42day

JASMIJNTHEETJE wordt MOOD42DAY

Jasmijntheetje heb ik ooit bedacht in de trein, toen ik vond dat het tijd werd voor een leukere Instagram naam  (lees: eerder jasmijn1993). Nooit met de gedachte dat mijn Instagram account zo zou gaan groeien. Onder de naam Jasmijntheetje kan ik natuurlijk alles scharen (workout, eten, lifestyle, etc.), maar de naam (en mijn blog) MOOD42DAYbestaat al veel langer. Je…

View On WordPress

[mood42day]

PERSOONLIJK | Waarom NYC?

PERSOONLIJK | Waarom NYC?

Waarom NYC?

Het is bijna zover! 6 februari vlieg ik naar NYC om daar vervolgens een half jaar te blijven! Super spannend, maar ook ontzettend leuk en een droom die uitkomt! Ik vertelde jullie laatst al over hoe ik het met sporten denk te gaan doen, maar ik heb jullie nog helemaal niet vertelt wat ik voor de rest in NYC ga doen! Waarom NYC? Ben je benieuwd? Lees dan even verder!

Ik ga in NYC een…

View On WordPress

[mood42day]

PERSOONLIJK | Sporten in NYC 

Sporten NYC

Het is bijna zover! Nog ongeveer 3 weken en dan vertrek ik voor een half jaar naar NYC! Ik heb er onwijs veel zin in, maar ik zit tegen een ding (los van het afscheid nemen van iedereen) een klein beetje op… In NYC heb ik namelijk nog geen betaalbare gym gevonden (lees minimaal 80$ per maand). Dit vind ik heel jammer, want ik vind het super leuk om lekker krachttraining te doen!

Maaaa…

View On WordPress

[mood42day]

PERSOONLIJK | Interview UMCG healthy ageing

PERSOONLIJK | Interview UMCG healthy ageing

Interview UMCG healthy Ageing

Laatst werd ik benadert door een medewerker van het UMCG met de vraag of ze mij mochten interviewen voor hun healthy ageing website. Super leuk! Wil je meer lezen over:

Wat ik onder gezondheid versta?

Wat is doe om happy en gezond te zijn?

Waar ik tegenaan loop in mijn ambitie om gezond te leven?

Hoe mijn eetpatroon eruit ziet?

En wat mijn advies is voor mensen die…

View On WordPress

[mood42day]

ONTBIJT | Zelfgemaakte Granola gezond

ONTBIJT | Zelfgemaakte Granola gezond

Zelfgemaakte Granola

Afgelopen zondag hadden we kerstontbijt met een deel van de running girl aka Marit, Kelly, Tamar en Wilja! Allemaal hadden we wat lekkers gemaakt en het moest er natuurlijk ook instawaardig uitzien ;). Ik maakte dit keer zelfgemaakte granola :). Wij aten de granola met kwark, maar dit kan je natuurlijk ook in je smoothiebowl of yoghurt doen! De granola viel goed in de smaakt,…

View On WordPress

[mood42day]

AVONDETEN | Pompoen couscous

AVONDETEN | Pompoen couscous

Pompoen couscous

Pompoen en couscous! Van beide hou ik onwijs! Dus waarom dan niet met beiden een lekker receptje verzinnen!? Weer een lekker, makkelijk, gezond en natuurlijk vegetarisch recept! Ook kan je de restjes de volgende dag als lunch meenemen of gewoon 2 dagen van eten. Of als je gezellig met iemand eet, dan maak je gewoon een dubbele portie zodat je lekker de volgende dag je bakjes kan…

View On WordPress

[mood42day]

AVONDETEN | Zuurkooltaart vega

AVONDETEN | Zuurkooltaart vega

Zuurkooltaart vega

Zin in even wat anders? Dan is deze vegetarische zuurkooltaart een goede optie! Ook echt een gerecht wat  je kan eten als het wat kouder wordt (maar ook natuurlijk gewoon als de mussen van het dak vallen ;)). De taart is voor ongeveer 4 personen als je er nog een salade naast eet! :) Wil je weten hoe je deze vega zuurkooltaart maakt? Lees dan snel verder!

Wat heb je nodig?

ong…

View On WordPress