NATIVE TONGUES style & eat

服飾雑貨の輸入、販売、ショップの立ち上げ等を経て、90年代はじめより通ったN.Y.に影響を受け 「coffee & community」をコンセプトに2011年、カフェを立ち上げる。 カフェをベースに ［native tongues］としてワークショップ、結婚式、パーティ等でのケータリング、雑誌のフードコーディネイトなど　食　をテーマに活動。

[nativetonguec-blog]

#季節のご飯#ginkgorice

[nativetonguec-blog]

秋の夜長にさつまいもチップス 米油で揚げて塩パラリ。ほんのり甘くてやめられないとまらない。

[nativetonguec-blog]

明日の味噌汁ワークショップは秋野菜の味噌汁。いつもお家にある野菜を使って。

[nativetonguec-blog]

地味に旬。小芋は乾かして目の粗いネットなんかでこすると皮が剥けるということ。煮物にご飯、グラタンにも美味しいから簡単にできると嬉しい。#覚え書き

[nativetonguec-blog]

土養生。19日から土用入り、明けの8月6日までの土用期間は養生のとき。 朝一杯の梅醤番茶は簡単なお手当て。飲み過ぎ食べ過ぎの翌日にも。#土用干し #養生訓

[nativetonguec-blog]

江戸前のお菓子は小ぶりであっさり。菓子やの主人に色々教わり。生憎買えなかった柏餅も兜にみたてて先がちょんがり。#京と逆のことを試みてた武家文化#立夏おやつ

[nativetonguec-blog]

レモンがテーマのブランドのための、ピンクレモネードケーキ。#ebagos #madrigalminamihorie

[nativetonguec-blog]

test kitchen.真夜中のブラウニー。犬がグルグルそわそわ。#brownie #baking

[nativetonguec-blog]

AW 2016 kawae 7/29~31 @madrigalkita #flowermineralbotanical

[nativetonguec-blog]

本日のおもてなし。@マドリガル北店AW 2016#kawae

[nativetonguec-blog]

HAPPY WEDDING

[nativetonguec-blog]

IN KYOTO

savvy

[nativetonguec-blog]

BIG COOKIE FOR OLLIE MAGAZINE

[nativetonguec-blog]

I LOVE NEW YORK

[nativetonguec-blog]

GOOD WITH CHINESE TEA

pineapple cake and lilicoi icing conghu tea room @saji

[nativetonguec-blog]

TEST KITCHEN

[nativetonguec-blog]

TABLE STYLING

savvy