¡Blinis, excelente para acompañar con nuestra salsa picante o ajo! Te dejamos la receta, super fácil de hacer Ingredientes: 175 gr. de harina de levadura ½ taza de agua ½ taza de leche 2 huevos Sal 1 cucharadita de azúcar 1 lomo de salmón 100 gr de queso fresco 1 rama de cebollino ½ limón Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Eneldo fresco Preparación: Disolver la levadura con agua tibia. En un bol mezclar la mitad de la harina con la levadura y dejar reposar media hora. En otro bol mezclar el resto de harina, los huevos, la leche, la sal y la pizca de azúcar. Remover bien, mezclar con la levadura y dejar reposar unos minutos. Después, en una sartén verter un chorrito de aceite y medio cucharón de la crema. Dejar dorar 1 minuto y dar vuelta hasta que se dore del otro lado. Colocar en un plato y continuar el procedimiento hasta que esté cocida toda la mezcla. Por último, extender el queso fresco encima de cada blini, una feta de jamón y espolvorear con el cebollino finamente cortado. Echar en cada uno unas gotitas de limón. (en Asunción, Paraguay) https://www.instagram.com/p/B5Fl0RDnVaf/?igshid=1pjosftclqqna