#33a

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[PT-BR] harmonização da 33 Acres of Darkness, a Schwarzbier da 33 Acres Brewing  e hambúrguer de porco com abobrinha e queijo de cabra. O lanche foi o @lipe_ que fez, a harmonização fui eu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O malte tostado da cerveja harmonizou com a casquinha tostada da carne e a cremosidade do queijo, deixou a cerveja mais aveludada. A comida e a bebida se fundiram tanto que era difícil saber onde terminava o sabor do lanche e começava a da cerveja. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Obrigada pela ótima cerveja ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ [EN] beer food pairing: 33 Acres of Darkness, a excellent Schwarzbier of @33acresbrewing and pork burguer with zucchini and goat cheese. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The flavor of the roasted malts combined with the roasted flavor of the meat and the creamy cheese made the beer more velvety. Beer and food became one. . . . #beerVancouverMoB #cerveja #beer #33a cresbrewing #craftbeer #cervejaartesanal #schwarzbier #pairing # harmonizacao #eastvan #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal (at East Vancouver) https://www.instagram.com/p/CHYiioNjFCE/?igshid=1i2he3o6qvvx5