Semaine 1 : Faire une soupe
Une, deux semaines que je suis là. Je ne sais plus. Une chose est sûre: on se les gèle dans ce mitard réfrigéré. La salade aussi tire la gueule dans son sachet. Il ne reste plus que nous deux dans ce bac à légumes. Toutes mes sœurs sont parties en mission purée ou râpées. Je crois qu’on m’a oublié, recalée. Je ne suis plus jugée apte au service alimentaire avec ma tête qui commence à brunir et mon corps qui se flétrit. Autant rester à nourrir les lapins ou enterrer sous terre... Pourquoi m’avoir fait faire tout ce chemin pour rester enfermée ici ?
Des milliers nous partîmes réaliser notre rêve. Certaines seraient émincées pour des enfants affamés, d’autres mijotées dans la cuisine de grands chefs. Ne pensons pas à nos sœurs qui ont échouées sur l’autel d’un étal mal éclairé. J’ai eu cette crainte lorsque de bon matin des mains fraîches m’ont mise dans des cagettes direction Carrefour. Une chance sur deux de ne pas survivre à cette étape, ternie par le néon jaune du rayon. L’attente interminable, l’espoir qui renait à chaque fois qu’une main se tend et qui s’écrase quand c’est la voisine qui est choisie. Pour se rassurer, on parle de la carotte biscornue qui a fini star d’Instagram car elle ressemblait à une figure biblique. Depuis, on raconte qu’elle passe ses derniers jours dans un congélateur, cryogénisée pour la postérité. On passe le temps à imaginer notre vie loin de ce supermarché. Et puis un jour, une main vous saisi et le futur devient alors empli de promesses. Enfin ça c’était avant de me retrouver, inutile, au fond de ce bac à légumes...
Chut ! La porte s’ouvre ! Vu l’heure, je parie sur les bières de l’étage du dessus. Mais ! Mais ! Le bac à légumes s’ouvre ! La main se dirige vers moi. Prions que ce ne soit pas pour faire un aller simple direction la poubelle. La main me pose sur la planche à découper. Enfin, j’aurais une utilité ! J’entends les clapotis d’une casserole pleine d’eau bouillante à coté de moi. Les habits de pomme de terres et de courgettes abandonnées sur le plan de travail m’indiquent les préparatifs d’une mission soupe. Arrogantes courgettes bio stockées dans une cagette en bois à même le sol, comme on se retrouve. Finalement, vous ferez moins les malines quand vous verrez que peu importe d’où l’on vient, on accompli tous le même rôle au service de l’art culinaire !
