#akashiso

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How To Make Red Perilla Syrup. / Planting and Harvesting Perilla.

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The seasonal harvest, Aka-Shiso. 赤紫蘇の季節です。明日からの晴れるとか？？　遅めの夏到来ですね。 #akashiso #summer #Omefarm #Tokyo #OrganicFarm #farmer #agriculture #seed #mountainspring #soil #compost #vegetables #beekeeping #flowers #herbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #Farm #東京 #農業 #養蜂 #無農薬無化学肥料 #植物性発酵堆肥 #循環型農業 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #赤紫蘇 #赤紫蘇ジュース #夏 (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CDSNeusl5Pt/?igshid=1agw3ri1jupb1

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AKA-SHISO the Japanese herb usually marinated with plum pickles(UME-BOSHI) or juice. It’s also good mate with summer harvests as well! 今期第2段赤紫蘇が良い具合に育ってきてくれました！ 梅干しやジュースに使われる事が多いですが、勿論夏の果菜類との相性も抜群ですので、是非お試しください。 #akashiso #Omefarm #Tokyo #OrganicFarm #agriculture #seed #soil #zerowaste #compost #MicroFarm #vegetable #food #beekeeping #natural #honey #Rawhoney #flower #herb #rooftopbeekeeping #Farm #青梅 #西東京 #農業 #有機農業 #養蜂 #無農薬無化学肥料 #植物性発酵堆肥 #都市型農業 #赤紫蘇 #梅干しと赤紫蘇ジュース (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/B041LjBFekl/?igshid=w6poeqb8g6xl

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Umeboshi 2018

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Ume Sōmen

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Umeboshi -梅干し-

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