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Carlo Petrini, le fondateur du mouvement Slow Food, s’éteint à 76 ans
Le monde de la gastronomie durable perd l’une de ses figures emblématiques. Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, est décédé le jeudi 29 mars 2025 à l’âge de 76 ans dans sa ville natale de Bra, dans le Piémont, en Italie. Son organisation a annoncé la nouvelle, saluant un visionnaire qui a « donné vie à un mouvement mondial ancré dans les valeurs d’une alimentation bonne, propre et…
Fondation pour l'enfance et la jeunesse du SLSJ
Le Projet boréal : un projet éducatif et mobilisateur qui transforme l’alimentation durable au Saguenay–Lac-Saint-Jean Continue reading Fondation pour l’enfance et la jeunesse du SLSJ
Le pari audacieux de la Norvège : transformer le CO₂ en nourriture pour nourrir le monde
Une révolution alimentaire en marche : la Norvège mise sur le CO₂ pour produire des protéines Dans un contexte de réchauffement climatique, d’explosion démographique et de pressions croissantes sur les ressources agricoles, la Norvège expérimente une solution futuriste et ambitieuse : produire de la nourriture à partir… de dioxyde de carbone (CO₂). Un projet audacieux qui pourrait bouleverser…
Boire pour sécher, gaspillage moderne et le secret pour vivre plus longtemps
NOUVEAU PODCAST 👉Boire pour sécher, gaspillage moderne et le secret pour vivre plus longtemps. 🎙Pour écouter mon podcast : - Recherchez « la pause fitness » sur votre plateforme de podcast préférée - Ou rendez-vous en bio @fitnessmith, cliquez sur le lien, fitnessmith.fr/news puis dans « les nouveautés» - Ou rendez-vous dans votre boite mail pour les fidèles auditeurs #musculation #podcast #fitnessmotivation #gym #abs #shredded #minceur #regime #nutrition #dietetique #alimentation #alimentationsaine #keto #cetogene #vegan #vegetarien #carnivore #workout #france #sante
Dans ce podcast, nous allons parler de boire pour sécher, gaspillage moderne et le secret pour vivre plus longtemps. Nouveau ! Booste ta forme grâce à ton profil psychologique* *Bonus à voir aussi : Donne du sens et découvrir ses valeurs dans la vie : https://www.fitnessmith.fr/stopper-les-crises-de-boulimie/ Sommaire du podcast : Boire plus d’eau : Une nouvelle étude de l’Université de…
Que mange un végétarien ?
Que mange un végétarien ? Quelle est la différence avec un végan ? Est-ce que les oeufs sont admis ? Pourquoi le fromage n'est pas un aliment végétarien ? Petit article récapitulatif pour comprendre ce changement d'alimentation !
Quand j’annonce à quelqu’un que je suis végétarienne on me demande souvent : « Mais même le poisson ? » et « Les œufs quand même ça tu manges ? » ou encore « Les produits laitiers aussi ? ». On confond souvent végétarien, végétalien, végan, pescétarien et j’en passe. Alors que mange un végétarien ? Dans cet article, je vous invite dans mon assiette quotidienne et j’essuie quelques idées reçues…
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Video de la session Nourrir Liège - Par Julie Delsipée
Budget participatif/ Alimentation durable : la Région fait appel aux citoyens
Budget participatif/ Alimentation durable : la Région fait appel aux citoyens
La Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée vient d’engager l’acte 1 du Green New Deal régional, autour de l’enjeu de l’alimentation durable. Il s’agit notamment de renforcer la souveraineté alimentaire régionale, par un modèle agricole vertueux qui soutient les agriculteurs via une juste rémunération, fait évoluer les pratiques agroalimentaires, soutient l’emploi local et rend accessible à tous…
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C'est qui le patron ?! passe à la vitesse supérieure. La marque des consommateurs, qui rémunère au juste prix les producteurs, lance son app
