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Escarapuche: el sabor humilde que acabó convertido en tesoro
Algunas recetas que nacen del hambre. Otras, con el tiempo, se convierten en memoria. El escarapuche pertenece a las dos categorías. Según la documentación gastronómica y turística de la comarca de La Siberia extremeña, este plato se asocia tradicionalmente a Peloche, donde aparece vinculado a la vida de los pescadores del Guadiana. Allí está recogido como una preparación habitual a base de…
Consejos para aprovechar las sobras de la cena de Año Nuevo
Para #aprovechar al máximo y evitar el #desperdicio de las #sobras de la cena de #AñoNuevo es fundamental #almacenarlas adecuadamente. Acá te dejamos varios #consejos prácticos para #conservar los alimentos #sobrantes de manera #segura y eficiente
Después de una celebración de Año Nuevo es común quedarse con una gran cantidad de comida deliciosa que sobra. Para aprovecharla al máximo y evitar su desperdicio es fundamental almacenarla adecuadamente. Por lo mismo, la gerente de productos de Midea, Elizabeth Arancibia, entrega algunos prácticos consejos para conservar los alimentos sobrantes de manera segura y eficiente. – No guardes comida…
El modelo de ciclo integral gestionado por Aguas de Alicante contribuye a mitigar los efectos del cambio climático en el municipio
El Museo de Aguas de Alicante ha acogido hoy la presentación del “Primer Informe sobre cambio climático y gestión del agua en la ciudad de Alicante”, documento desarrollado en el marco de las actividades de la Cátedra Institucional de Aguas de Alicante sobre Cambio Climático de la Universidad de Alicante, y elaborado por Inteligencia Climática, consultora climática y meteorológica. El acto ha…
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La UA lidera un proyecto europeo para mejorar los procesos de descontaminación de agua para consumo humano
El Laboratorio de Materiales Avanzados (LMA) de la Universidad de Alicante (UA) lidera un proyecto europeo que busca mejorar los procesos de descontaminación de agua para consumo humano, con el objetivo de desarrollar materiales adsorbentes para su aplicación en sistemas portátiles de tratamiento de aguas. El proyecto Cleanwater (Multifunctional sustainable adsorbents for water treatment assisted…
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¡Participa en el II Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento!
Tienes hasta el 30 de marzo para presentar tu vídeo receta. Y puedes ganar 👇🏻
🥇 Categoría individual: premio de 500 €
🥈 Categoría grupal: premio de 1.000 €
🥉 Categoría semiprofesional: premio de 1.000 €
Entérate de cómo participar en La Cocina de los Nietos y en 👉🏻 II Concurso La Cocina de los Nietos
Ensalada de garbanzos riquísima que puedes hacer con restos de las comidas de estos días, en vez de garbanzos puede ser cualquier legumbre 😉#ensalada #aprovechamiento #frecoysano #querico #delicious #comonosvamosaponer #unpocodetodo #nutricion #cuidarse #aprenderacomer (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/Cm9DrR8DjC9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Aquí os pongo una receta súper fácil y muy sabrosa que gusta a personas menudas y adultos. Rápida, saludable y puedes congelar. CREMA DE PUERROS 3 Puerros 1 Cebolla 1 Patata Un poco de queso al final o leche. Sal, Pimienta, aceite y mucho cariño Se agradecen los comentarios. Saludos #recetas #puerros #cocinar #comidasaludable #aprovechamiento #bilbao #jabiercalle https://www.instagram.com/p/CbrmqWzgwC3DaOFZl-7u3eU2jl-rOxdcx0GBXY0/?utm_medium=tumblr
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