#badoere

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Italia bella - Badoere Veneto

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In produzione #pizza #Napoletana #Ristopizza al #bacaro #badoere di #morgano (presso Badoere, Veneto, Italy) https://www.instagram.com/p/CHOMNtbjsyT/?igshid=j9fy3qxm5zys

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Risotto alla melagrana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Riso Vialone Nano 300 g Melagrane 400 g Vino rosso 1/2 bicchiere Cipolle rosse 1 Brodo vegetale 1 l Burro 1 noce Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio Parmigiano grattugiato 50 g

Il risotto alla melagrana è un insolito primo piatto, gustoso e genuino. La melagrana è un frutto tipico della stagione autunnale, si classifica fra i frutti più ricchi di antiossidanti ed è…

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Cosa usare al posto dello zucchero?

Aspartame, stevia e fruttosio sono solo alcune delle alternative allo zucchero. Ecco cosa c’è da sapere per individuare l’opzione più adatta ai propri gusti

Tag: zucchero, dolcificanti, aspartame, fruttosio, stevia, miele Dolcificanti artificiali, stevia, fruttosio e altri sostituti dello zucchero sono ormai ampiamente presenti sul mercato sia come prodotti ad uso domestico sia come ingredienti di…

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Filetti di pesce al limone

INGREDIENTI

500 gr merluzzo filetti

4 scalogno

1 cucchiaio cappero sotto sale

1 bustina zafferano

4 cucchiai vino bianco

20 gr farina

2 dl brodo vegetale

4 rametto prezzemolo

3 limone

1 cucchiaio olio al peperoncino

3 cucchiai olio extravergine d’oliva

q.b. sale

PREPARAZIONE 1) Cuocete al vapore per 8 minuti i filetti di merluzzo privati della pelle, salandoli poco. 2) Intanto tritate gli scalogni…

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Girelle pancetta e zucchine

INGREDIENTI

250 gr farina

250 gr farina manitoba

150 gr pancetta affumicata o bacon

100 gr provola affumicata

80 gr parmigiano

12 gr lievito di birra

4 zucchina

1 uova

1 cipolla

1 cucchiaino zucchero

q.b. olio di oliva extravergine

q.b. sale

Scorri la facile ricetta step by step di Donna Moderna e impara a preparare con le tue mani delle sfiziose girelle pancetta e zucchine: pizzette super chic…

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Pere rivestite di sfoglia

Pere rivestite di sfoglia

Ingredienti

2 cucchiai zucchero semolato 150 gr ricotta 40 gr cioccolato fondente 4 pera kaiser 1 tuorlo 1 uova q.b. pasta sfoglia

Procedimento

4 pere Kaiser o Williams, 150 g di ricotta, 40 g di cioccolato fondente, 2 cucchiai colmi di zucchero semolato, 1 rotolo di pasta sfoglia fresca, 1 uovo piccolo, 1 tuorlo.

Sbattete l’uovo, unite la ricotta, il cioccolato tritato e 1 cucchiaio di zucchero.…

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Colazione sana: dietetica o nutriente ecco come farla

Colazione sana: dietetica o nutriente ecco come farla

Da sempre la colazione è considerata uno dei pasti principali della giornata! Se svegliarsi di prima mattina con un’intera giornata lavorativa davanti non mette di buon umore, una sana colazione aiuta a sentirsi meglio. Alternando gli ingredienti a seconda dei giorni, si coprirà correttamente il fabbisogno nutrizionale dell’organismo. Inoltre, è importante non saltare la colazione perché mangiare…

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