踏入秋冬原來是秋刀魚最肥美的時節,由於需在秋天捕捉,其閃閃發亮加上修長如刀型態而得名。 菜餚上枱時,陣陣烤魚香味撲鼻而來,久久不散。簡單地用海鹽塗抹魚身,原條把魚皮燒烤至香脆。品嚐時加上檸檬汁,其清新酸味帶出原始秋刀魚鮮美及濃厚油脂甘味,魚肉亦烤得十分嫩滑,難怪鹽燒這煮法是傳統的日本料理。 https://m5god.com/app/web/product_detail.php?linkid=10ea9f4c996ee6768a162330baaaa478 #bbq #bbqbar #bar #OutdoorTerrace #Skewers #串燒 #燒烤 #酒吧 #露天酒吧 #秋刀魚(在 Wish Wine Bar) https://www.instagram.com/p/B2qP6L2BQn6/?igshid=1itkdu39wj0hh













