Actifry ile denemeler ✍️ ~.~ Dana Stroganof / Beef Stroganof ~.~ Dana etinin içeriğindeki çinko oranı yüksektir. Antioksidan etkileri ön plana çıkartan çinko bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Boeuf Stroganoff, et soteden yapılan bir Rus yemeği. Genellikle smetana ile servis edilir. Yapımı 19. yüzyıla kadar dayanır. ~.~ ⏱Hazırlama süresi: 20 dk 🎛 Pişirme süresi: 24 dk 🍴Servis: 4 porsiyon 💰Maliyet: 30₺ ~.~ 🔖Malzemeler 500 gr dana eti 150 gr soğan 70 gr krema 2 kaşık zeytinyağı 1/2 kaşık kırmızı toz biber 1/2 kaşık kaya tuzu Karabiber ~.~ 🔖Yapılışı Soğanları soyup yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Eti 5 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Pişirme haznesine yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dk sonra eti ilave edip 10 dk pişirin. Soğanları ilave edip 5 dk daha pişirin. Kırmızı toz biberi etin üzerine serpip 5 dk, tuz ve kremayı ekleyip 2 dk daha pişirmeye devam edin. Etleri pişirme süresi boyunca, her 3-4 dk da bir tahta kaşık veya spatula ile karıştırın. Yanında yeşil salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋
