Jun 27
Bière blonde locale "Belenium" pour un dernier verre à Beaune - avant la réorganisation de trains de dernière minute pour un retour "précipité" - juin 2026.
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Bière blonde locale "Belenium" pour un dernier verre à Beaune - avant la réorganisation de trains de dernière minute pour un retour "précipité" - juin 2026.
#ArtisanConfiné : Nicolas Seyve, brasseur à Beaune, « travailler ensemble aide à tenir le cap »
#ArtisanConfiné : Nicolas Seyve, brasseur à Beaune, « travailler ensemble aide à tenir le cap »
Sous pression, Belenium, brasseur à Beaune, se prépare à un retour à la normale dont la bière sera à nouveau le symbole festif. Comment ne pas perdre le nord ni le primordial esprit de fête ? L’artisan brasseur Nicolas Seyve nous aide à faire le point.
Nicolas Seyve – Brasserie Belenium, © Jean-Luc Petit
Quoiqu’il advienne des fêtes de fin d’année, à le brasseur beaunois Belenium la cuvée…
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Et si on faisait un détour par la Bourgogne ? Trouvée lors d'un rapide passage à Beaune, cette jolie bière artisanale méritait bien que je m'y arrête. Toute en finesse, avec une belle longueur en bouche et un petit 5° sur la balance, idéale à partager avec les amis ! #bière #beer #instabeer #belenium #beleniumbeaune #visitburgundy (à Beaune, Bourgogne, France)