Reposted from @kolkatafoodwalksofficial Achari Chicken Bhuna Masala ❤❤ বাঙালি নিরামিষ রান্নায় পাঁচফোঁড়ন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কালোজিরে, মেথি, সাদাজিরে, মৌরি এবং সরষে... যেকোনো নিরামিষ রান্নায় বা সাধারন মুসুর ডালে দারুন স্বাদ এনে দেয়। কিন্তু মুরগির মাংসে পাঁচফোড়নের ব্যবহারটা আমাদের পূর্ব ভারতে সেই ভাবে জনপ্রিয় নয়। মানে, সরষে ফোঁড়নে মুরগির মাংস শুনে যেকোনো বাঙালি রাঁধুনির-ই চোখ কপালে উঠে যেতে পারে।তবে মধ্য ভারতে 'আচারি মুর্গ ভুনা মশালা' একটি বেশ জনপ্রিয় পদ। সেই পদকেই একটু বাঙালি মোড়কে মুড়ে বানালাম, পাঁচফোড়ন চিকেন।গরম গরম ভাতে কিন্তু একেবারে জমে গেছে। . . RECIPE IS IN OUR CHANNEL. LINK IN BIO 📸📸📸📸📸📸📸📸 . Use #kolkatafoodwalks And @kolkatafoodwalks to get featured on our page. . . . . . 🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶 Follow us at @kolkatafoodwalks for more updates. Follow us at @kolkatafoodwalks for more updates. Follow us at @kolkatafoodwalks for more updates. . 🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶 . #acharichicken #chickengravy #bhunachicken #bhunamasala #spicyfood #specialdish #hyderabadi #chickenrecipes #kolkatabuzz #kolkatasutra #kolkatasutrafood #bengalifood #bengalicuisine #follow4followback #followforfollowback #yummy #newvideo #kolkatablogger #youtuberkolkata - #regrann https://www.instagram.com/p/CFD1LzclpUz/?igshid=1ozc4omwxcyd6
