🌲Dukátové buchtičky💛 Ďalšia výzva je splnená 😉Keď som v anketách čo v lese navariť dostal tipy,že by to mohli byť dukátové buchtičky,hľadal som možnosti ako to spraviť aby z toho neostalo uhlie ;) Voilà #biggreeneggminimax si s nimi hravo poradil ;) Uvariť krém už bola malina ;) @biggreenegg.sk #islovajcenavandrovku Recept pre 3 osoby 👨👩👦 500g polohrubá múka 300ml mlieko 1/2 droždia 1 vajce 40g cukor 1 dl olej štipka soli ovocie na ozdobu Krém: 800ml 3,5% mlieko 4 lyžice cukor 1 vanilkový lusk @yogyspices 1 zlatý klas 50g maslo Z trošky vlažného mlieka,droždia a štipky cukru urobíš kvások,ktorý po nakysnutí vleješ do múky,pridáš vajíčko,olej a štipku soli.Vypracuj jemné, vláčne cesto a nechaj ho aspoň 30 minút vykysnúť.Na vymastený pekáč poukladaj buchtičky pekne jednu vedľa druhej,nie ako ja :D Big greenko rozpáľ na 180 stupňov s konveggtorom a peč približne 30 minút do zlatista. Krém pripravíš veľmi jednoducho,keď do horúceho mlieka pridáš v troške mlieka rozmiešaný zlatý klas,cukor a maslo na zjemnenie krému.Výnimočnú chuť krému dodájú zrniečka vanilkového lusku.Ja som mal možnosť ochutnať vanilku z Madagaskaru 🇲🇬 od @yogyspices a bola to bomba 💣 Buchtičky zaleješ krémom a ozdobíš obľúbeným ovocím 🍓🫐 Dobrú chuť 😊 #Repost @chef_from_thewoods with @make_repost https://www.instagram.com/p/Cc-MGs1KjYr/?igshid=NGJjMDIxMWI=
