Ogni mattina bevo un caffè lungo, macchiato latte, con due cucchiaini di zucchero e 5 biscotti. Di solito mi piace inzuppare nel caffè caldo gli abbracci originali o preparati da me, ma ultimamente un giorno sì e altro pure, il tuffo spetta ai biscolatte fatti con la ricetta infallibile di L. Montersino. In tanti mi avete chiesto come utilizzo lo sciroppo di glucosio che ho preparato qualche giorno fa ed ecco qui un primo esempio. La ricetta del Maestro prevedeva l'uso del glucosio in polvere ma in sostituzione potete utilizzare lo sciroppo oppure non mettere niente. . Ingredienti 485 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro morbido 65 g di amido di riso 20 g di sciroppo di glucosio 85 g di uova intere 40 ml di panna 2 g di sale 4 g di lievito per dolci aroma vaniglia . Per il procedimento dei * BISCOLATTE ALLA PANNA ANNAINCASA * trovi il ***LINK DELLA RICETTA NELLE STORIE per 24 ore, poi nelle STORIE IN EVIDENZA - DOLCI *** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct. . . . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #mangiema #biscolatte #biscotti #ricettedolci #merenda #colazione #colazionedolce #biscottiacolazione https://www.instagram.com/p/CKvUbpnlaXR/?igshid=4806sxfuwsde
