#Kohlrüben nach #ottolenghi. Mit einer Kruste aus #bockshornklee, an Grapefruitsalat (mit #schalotten, #koriander, #chili, #minze) und einem Klecks #cremefraiche. Aus #ottolenghiflavour. Das kommt jetzt öfter auf den Tisch! Fruchtig, knusprig, lecker, sättigend. Wenn man die cremefraiche durch #kokosjoghurt ersetzt, ist es auch gleich #vegan. Zu finden auf https://immerschick.de/2020/10/20/ein-kochbuch-zwei-rezepte-ottolenghis-flavour/. . . English: Curry-crusted #swede #steaks, #grapefruit, #fenugreek #cilantro #lime #chili #garlic #shallots #mint #cremefraiche #turmeric #cayenne (hier: Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/CVVuLzLqyEL/?utm_medium=tumblr












