#boontjes

[surprisingrecipes]

Zomerse boontjespasta met tonijn

Zomerse boontjespasta met tonijnDeze zomerse boontjespasta met tonijn is een heerlijke en eenvoudige lunch voor warme zomerse dagen. Gezond en genietbaar. Read the full article

[surprisingrecipes]

Lekkere Luikse salade

Lekkere Luikse saladeDeze lekkere Luikse salade is een exponent van de Belgische keuken. Zijn typische smaak dankt het aan de Luikse stroop als geheim ingrediënt. Read the full article

[surprisingrecipes]

Kalkoenfilet met prinsessenboontjes en gebakken aardappelen

Kalkoenfilet met prinsessenboontjes en gebakken aardappelenKalkoenfilet met princessenboontjes en gebakken aardappelen is een echte zondagse familieklassieker. Gezond en makkelijk klaar te maken.

[tim0000000000]

Nog is zelf pasta gedraaid ! Gisteren ...

[heerlijkehappen]

Tortilla met Surinaams gekruide kip

In de Surinaamse keuken weten ze wel raad met een fijn stukje gekruide kip. Heel wat jaartjes geleden werkte ik nog in Rotterdam en in het pandje naast mij zat een kleine toko. Hier maakten ze ook van die lekkere broodjes. Zeker twee keer per week haalde ik daar mijn lunch vandaan en àltijd met extra zoetzure komkommers erbij. En natuurlijk dus een broodje kip, lekker met kerrie gekruid. Maar roti verkochten ze er ook en van die flinke grote plastic bekers met saoto soep. In ieder geval is het jammer dat we hier op het platteland maar heel weinig leuke eettentjes hebben zoals in de binnenstad. Dat maakt dat ik zelf creatiever word maar bij tijd en wijle mis ik het wel dat het gemak van de toko niet meer naast me zit. Met een beetje weemoed maakte ik zelf deze tortilla met Surinaams gekruide kip.

Lekker met een eitje erbij.

Tortilla met Surinaams gekruide kip

Lekker gekruid en easy to make deze tortilla. 300 gr kippendij3 tenen knoflook gehakt1 witte ui gesnipperd75 ml marinade (( ik gebruikte Paloeloe ))3 zoete aardappels200 gr sperzieboontjes2 eieren 2 tortilla's (( ik gebruikte Nofairytales) ) Snijd de kippendij in blokjes, snipper de ui en de knoflooktenen en doe in een kom. Giet er de marinade bij. Zet in de koelkast en laat een hele nacht marineren. Kook de boontjes en de zoete aardappel beetgaar in een pan, dit kun je samen doen, je kunt het ook los van elkaar koken. Giet af en laat uitlekken. Neem een koekenpan of een wok erbij en bak hierin de kip met de marinade tot ze bijna gaar zijn, voeg dan de boontjes en de zoete aardappel toe en bak even mee tot alles gaar is. Kook de eieren. Leg de tortilla's op de borden en schep het kipmengsel erop, maak af met het ei.Heerlijk Happen!

Hier was geen kousenband te krijgen, dus dan gewone sperzieboontjes. Tortilla met Surinaams gekruide kip Hier op het platteland is het dus niet zo makkelijk om aan verse producten uit de toko te komen. Zo is kousenband hier dus helemaal niet te verkrijgen, en ook vele marinades en andere lekkere kruiden daar moet ik echt een stukje voor rijden wil ik een toko vinden. Grappig is wel dat in de verschillende wijken waar ik in Rotterdam gewoond heb ik ofwel naast of echt heel dicht in de buurt van een toko heb gewoond! De ene wijk wat meer multi-culti dan de andere maar altijd veel verschillende eet-tentjes en winkeltjes. Toch krijg je mij niet zomaar meer terug de stad in want het zo vrij wonen en het hebben van een fijne tuin weegt tot net wat zwaarder... En inmiddels kan ik zelf ook best aardig koken dus maak ik het gewoon lekker zelf. Andere Surinaamse of goed gekruide recepten proberen? Check de volgende maar eens: De Surinaamse bami van Jen.Of dit Libanees brood met pikante kip.Maar ook deze pittige runderstoof met zoethout is top.

Lekker met zoete aardappel erbij. Read the full article

[gwoonmemes]

G'woon voor jezelf opkomen ☻ . . Tag je maat die strong & independent is! . . Ja luitenanten, ondanks de crisis mag de macdrive open blijven! En dat is natuurlijk geweldig nieuws! Het is nog mooier nieuws wanneer je zelf in staat bent om je boontjes te doppen en hier ook aankopen te verrichten! . . #aankopen #boontjes #doppen #mac #mcdonalds #gyM #ouders #fakka #corona #crisis #quarantaine #update #nieuws #gwoon #memes #janlinders #coop #boni #spar #dekamarkt (bij McDonald's) https://www.instagram.com/p/B917fQvpC7V/?igshid=6w7pt9n5bvm3

[heerlijkehappen]

Vis salade met filo krokantjes

Gebruik jij veel verse kruiden in je keuken? Ik heb eigenlijk altijd wel een aantal potjes met cressen, basilicum, peterselie, tijm en oregano in mijn keuken staan. Je kunt het sowieso gebruiken om je bord er net wat leuker uit te laten zien, maar zeker om je gerecht wat extra smaak te geven. Laatst was ik bij de groothandel en daar hadden ze een leuk potje met bloed zuring staan. Deze blaadjes zien er er echt heel mooi uit en ze hebben een licht fris zurige smaak. Ik gebruikte de blaadjes in deze heerlijke vis salade met filo krokantjes. Een stuk zalm1 gerookte makreeleen blikje kidneyboontjeseen blikje gemengde boontjes1 rode paprikaeen aantal bloedzuring blaadjesolijfoliefilodeeg Voor de dressing heb je nodig 50 ml olijfolie4 el citroensap1 grote tl Dijonmosterd1 teentje knoflookzeezout / peper

Altijd een aantal potjes met verse kruiden op voorraad hier in huis. Verwarm eerst je oven voor op 180 graden. Doe de zalm in een ovenschaal en giet er een beetje olijfolie overheen. Bak de zalm in 20/25 minuutjes gaar. Haal hem uit de oven en laat afkoelen. ( laat de oven aanstaan voor de filo krokantjes) Neem een maatbeker erbij en doe hierin eerst de Dijonmosterd en het citroensap. Meng dit en voeg dan langzaam roerend de olijfolie toe. Daarna breng je het op smaak met het zout de peper en het fijn gehakte teentje knoflook. Zet opzij tot gebruik. Neem een bakblik erbij en leg hier een vel bakpapier op. Leg hier 2 of 3 vellen ontdooit filodeeg op. Besmeer de vellen met olijfolie en strooi er dan bijv sesamzaad, beetje zeezout, peper en wat kruiden op. Zet in de oven tot de vellen mooi geelgoud gebakken zijn. Haal ze eruit en laat afkoelen. De oven kan nu uit.

Een heerlijke gezonde salade. De salade opmaken Neem een grote schaal erbij en doe hier eerst de boontjes op. Snij de paprika in hele kleine blokjes en strooi deze over de boontjes. Druppel nu wat dressing over je salade. Neem een vork erbij en trek de zalm uit elkaar. De makreel moet je van de vis halen tenzij je makreel filet koopt natuurlijk. Verdeel de vis over de salade. Maak het geheel af door hier en daar wat blaadjes zuring te leggen. Vis salade met filo krokantjes Serveer ten slotte met de filokrokantjes. Deze kun je gemakkelijk in kleine stukjes breken. En zo heb je een heerlijke gezonde salade ik zeg : Heerlijk Happen! Read the full article

[atevegter]

1207 Een mooie avond Ik ben er apart voor gaan zitten. Dit moet ik wel even zien. Ik heb op mijn telefoon al iets van de rijtoer gezien, een klein stukje, maar Prinsjesdag verbleekt à la minute.