#bullfest

[supertweaks]

The squad #lamborghini #aventador #aventadorsv #bullfest #gtspirit #itswhitenoise #carthrottle #automotive #supercar #hypercar #exoticcars #carinstagram #carswithoutlimits #carparts #cartuning #london #supertweaks - photo by @bullfest https://www.instagram.com/p/BvoaPDRHfBv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=3otkw1xwbxox

[carbonfiberco]

It looks just as good as it sounds. - @fiexhaustnorthamerica products for Lamborghini, BMW, Porsche, McLaren and more now available. - DM for pricing on setups! Full systems will be added online this week! #fiexhaust #bullfest #lamborghiniclubamerica #carbonfiberco

[carbonfiberco]

Riding into the weekend like 😈 #bullfest #morphautodesign #teammad - For Huracan owners looking for an aggressive, and extremely high quality Carbon Fiber Aero Kit, the @morphautodesign Huracan Hydra Kit is the perfect set - DM with any questions, or shop our full selection at CarbonFiberCo.com

[papphammar2000]

#bullfest https://www.instagram.com/p/B3rRpRehmDc/?igshid=1bwat1ot64b9b

[cpbyjjgarcia]

'68 GT500E at today's #bullfest @prestigeimports , I never knew they had such a collection inside their showroom. #carphotpgraphybyjjgarcia #shelbygt500e #eleanor #gt500e #fordmustang #mustang @mustang_supremacy @exclusivestangs @mustangfanclub @mustangmagazine (at Prestige Imports Miami)

[be-a-moonlight]

[receptboken]

vetedeg: grundrecept

50 flätor, 25 munkar + 25 minikransar

1 liter mjölk

400 g smör

4,5 dl råsocker

1/2 msk havssalt

100 g jäst

5 ägg

3,7 l mjöl (2400 g)

Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i tre bitar och baka ut som följer: 

Lingonmunkar: ca 25 stycken

1/3 sats vetedeg

35 g grovmalen anis

fyllning: lingonsylt

Tillsätt anis i vetedegen och arbeta väl. Dela degen i 25 lika stora bitar (ca 60 g).   Forma runda bullar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Låt bullarna jäsa tills de nästan är färdigjästs. Tryck en grop i mitten och fyll med lingonsylt. Låt bullarna jäsa färdigt. Grädda 8-10 minuter på 220 grader. 

Källa: “BAKAT: Bullfest”, 1-7 februari 2013

[receptboken]

chokladmunkar

Munkar: 

50 g jäst

150 g smör

5 dl mjölk

1 dl strösocker

1/2 tsk salt

15-16 dl vetemjöl

neutral olja till fritering

3 dl strösocker

Tryffelfyllning till runda munkar: 

125 g mörk blockchoklad

1 dl vispgrädde

1 msk glykos eller honung

Chokladhoppning till runda munkar: 

200 g mörk blockchoklad 

(+ ev. 1 dl grädde till ganache)

Smula ner jäst i en bunke. Smält smör och blanda med mjölk, värm till 37 grader C. Häll degvätskan över jästen och rör om. Rör ner socker och salt och arbeta in mjölet lite i taget. Arbeta degen smidig ca 5 minuter och kavla ut den på lätt mjölat bakbord till en plita, ca 1 1/2 cm tjock. Stansa de munkar som ska bli ringar med en utsticker och ta ut ett hål i mitten på varje munk. De munkar som ska fyllas stansar du inte ut något hål i. 

Låt munkarna jäsa i cirka 10 minuter. Fritera dem sedan ljusbruna i 170-gradig varm olja. Ta upp och låt dem hastigt rinna av på ett galler eller ett papper. Häll upp sockret på ett fat. Vänd de munkar som ska fyllas med chokladtryffel i sockret. 

Fyllning till munkarna: Hacka chokladen grovt och lägg i en bunke. Koka upp grädded och glykos eller honugn. Häll över chokladen. Rör tills all choklad smält. Fyll en spritspåse med fyllningen, låt svalna. Spritsa i fyllningen när munkarna svalnat. 

Dopping till ringarna: smält chokladen (och ev grädden) och doppa munkringarna till hälften. 

Källa: “BAKAT: Bullfest”, 1-7 februari 2013