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Bife de Frigideira na Manteiga de Alho com Batatas – confira Ingredientes Bife de Frigideira na Manteiga 700g de bifes de contra-filé fatiados 700g de batatas bolinhas cortadas em quatro 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de manteiga 5 dentes de alho picadinhos 1 colher de chá de tomilho fresco picadinho 1 raminho de alecrim fresco 1 colher de sopa de salsa fresca picada Sal e pimenta (moída na hora) a gosto Pimenta rosa (moída na hora) ou pimenta calabresa em flocos a gosto (opcional) Para Marinar: 1/3 xícara de molho de soja 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho de pimenta Pimenta (moída na hora) a gosto Modo de Preparo Em uma tigela grande, misture as tiras do bife com o molho de soja, azeite, pimenta moída e molho de pimenta. Reserve e deixe marinar enquanto cozinha as batatas. Em uma frigideira grande, no fogo médio/alto, misture 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de manteiga. Quando a manteiga derreter, adicione as batatas. Cozinhe por cerca de 4 minutos, mexa e cozinhe por mais 5 minutos até as batatas dourarem e ficarem macias. Transfira para um prato e reserve. Mantenha a mesma frigideira em fogo médio e adicione as 2 colheres de sopa restantes da manteiga, o alho, a pimenta rosa (ou flocos da pimenta calabresa) e as ervas frescas. Coloque as tiras de carne em camadas na frigideira, mantendo a marinada escorrida para mais tarde. Cozinhe cada lado do bife por 1 minuto cada, até dourar bem. Ajuste o tempo dependendo de como você gosta do seu bife. Antes de terminar o bife, você poder mexer a marinada reservada, se desejar, e cozinhar por um minuto. Adicione as batatas de volta à panela e aqueça. Tempere com sal e pimenta. . . . . . @hashtagsemportugues #carne #carnes #carnenobre #carnesnobres #somosdacarne #amocarne #cortesdecarne #carnesespeciais #carnespremium #boutiquedecarnes #casadecarnes #carnesdequalidade #picanha #filetmignon #contrafile #alcatra #bifeancho #costela #maminha #fraldinha #hashtagsemportugues #meat #steak #beef #photooftheday https://www.instagram.com/p/CC1q5Yth1xW/?igshid=1is2kfag5vkzk

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[arfux]

É com indescritível alegria que recebi hoje convite do meu parceiro @rrbarcellos para lhe acompanhar no pit das picanhas no evento @barbarosbbq que ocorrerá no dia 13/8 em Americana. Pensa num cabra que está alegre. Valeu Barcelos, convites inesperados são os melhores. with @repostapp ・・・ Chega de churrasco-coxinha. No dia 13 de agosto, você vai ter um churrasco de verdade. E, para deixar ainda mais épico, vai ter muita música, cerveja e gente boa. Durante 10 horas. Lá no recinto da Festa do Peão. Só vemmm #barbarosbbq #barbaros #churrasco #sabor#brasa #savethedate #carne #meat #grelha#churrasqueira #fogo #evento #agosto #churras#churrasconabrasa #carnebovina #carnenobre#bbq #meatlover #food #pornfood #carnivoros#chefs #churrasqueiros #vemai #agosto#americana (em Buteco De Quinta)