#maminha

[gastronominho]

Maminha fatiada é a novidade na 481

Corte queridinho dos brasileiros está disponível, como edição limitada, com mais praticidade para o preparo

Corte queridinho dos brasileiros está disponível, como edição limitada, com mais praticidade para o preparo A 481, marca de carnes premium do grupo Prime, começa 2025 com uma novidade especial: a Maminha 481 (R$ 134,10/900g) em fatias e pronta para o preparo, trazendo mais praticidade. A versão fatiada no sentido oposto das fibras – o que proporciona maior maciez – possibilita que o corte esteja…

Maminha fatiada é a novidade na 481

[cidtubino]

Almocinho de hoje… #churrasco #maminha #costela #salsichão #pãocomalho #saladademaionese #família #gastronomia #gourmet #chefcidtubino #cid_tubino #cidgram #homemnacozinha #casinhacidethiela #cidethielahouse #cozinhachefcidtubino (em Cozinha Chef Cid Tubino) https://www.instagram.com/p/Ci8HwS4u4xr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[zeroleo]

#Maminha Assafs na #pressao, com #cogumelos e #arroz. #Instafood #HoradoRango (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/CiN4fY9vIW4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[rafaelmillertatuagem]

#contrafile #picanha #maminha #Linguiça #vulgo #churrasco #churrascoterapia #churrasqueadas #churrasqueiragourmet #bbqbrasil #bbqlovers (em Lençóis Paulista) https://www.instagram.com/p/ChJvtO4uN4l/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sbiriful]

Paleta de cordeiro defumada é finalizada na parrilla. Eu gosto muito de cordeiro defumado, e existem muitas formas de preparar. O método que mais gosto é o que eu defumo até uns 54°C de temperara interna, e depois eu finalizo na grelha até acertar o ponto, fica um espetáculo. Quer saber em que ponto tirar? Da uma olhada nessas temperaturas. Mal passado: 49-54°C. Ponto Menos: 54-57°C. Ao Ponto: 57-63°C. Ponto Mais: 63-68°C. Bem passado: 68°C mais . Espero que essa essas informações ajudem você a nunca mais errar o ponto. Ahh, e um segredo que faz toda a diferença, é que sempre sirvo o cordeiro com um pouco de limão espremido. Você também tem um segredinho na hora de servir? Conta pra gente. . . #maminha #churrasco #grill #meat #carne #comida #finaldesemana #find #instafood #instagood #sucesso #bbqbueno #steak #grilled #brasil #tritip #sexta #final #finaldesemana #ponto #temperatura #lamb #cordeiro (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/Ccsw6HclVKg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sbiriful]

Maminha defumada! Maminha defumada é um dos melhores cortes que existe na minha opinião, rápido e saboroso demais. O sabor de defumado completa perfeitamente com o a maminha, que fica um espetáculo e ainda é um processo que leva aproximadamente uma hora a 120°c. Eu costumo defumar a maminha até a temperatura interna de 54°c e depois eu finalizo ela na grelha bem quente. Sirvo a 60°c e é sempre sucesso, ainda mais com espinafre e bacon como acompanhamento não tem como dar errado. Você também costuma defumar maminha? Comenta aí! . . #maminha #carne #bbq #defumado #comida #churrasco #food #ifood #bbqbueno #meat #churras #smoked #chapeudebispo (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/CcghMVQrGu_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[blogreceitasdicas]

😍 Maminha Com Alho e Mostarda Dijon no Forno

- Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos - Rende: cerca de 20 porções

✅ Ingredientes: - 1 peça de maminha; - Mostarda dijon; - 2 colheres (sopa) de manteiga; - 1 cabeça de alho; - Tomilho a gosto; - Manjericão a gosto; - Azeite a gosto; - Alecrim a gosto; - Pimenta calabresa a gosto; - Sal e pimenta do reino a gosto;

✅ Modo de preparo: 1️⃣ Em primeiro lugar, pique bem as ervas e o alho. Ponha em uma vasilha pequena; 2️⃣ Acrescente a pimenta-calabresa e o azeite. Reserve; 3️⃣ Logo após, tempere a carne com pimenta-do-reino e sal; 4️⃣ Ponha a manteiga e o azeite em uma frigideira e sele a peça em todos os lados; 5️⃣ Logo depois, mude para uma forma. Passe a mostarda na peça inteira e por último finalize com as ervas por cima; 6️⃣ Por fim, asse no forno preaquecido a 220 °C por ao menos 15 minutos;

👌 Sirva e bom apetite!

https://receitasedicas.blog.br/maminha-com-alho-e-mostarda-dijon-no-forno.html

[sbiriful]

Seja de espeto, grelha ou defumado, o importante é fazer churrasco! Churrasco é uma refeição democrática, tem pra todos os bolsos e estilos, a essência do churrasco é reunir os amigos e se divertir. Qual seu estilo favorito de churrasco? Comenta aí! . . #tritip #maminha #chapeudebispo #carne #meat #marmoreio #marbeling #food #bbq #bbqbueno #smoked #grill #qualitymeats #comida #instafood #churrasco #churras #grelha #grelhados #picanha #espeto #churrascodedomingo #tradição #gaucho (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/CXrZsi4lxsY/?utm_medium=tumblr