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Water made from Hoja Santa 😍😍 by @ricardoaguilarh 👨🏻🍳. . #comeqro #apoyaqro #mexicanfood #chef #cenasescondidas #queretaro #querétaro #hojasanta #freshwater #foodmx #foodqro #foodporn #bloggermexicana #bloggereats #bloggerlife #blogger #consumelocalqro #consumeqro #cocinero #cuisine #diariodeungordo #diariodecomidas #lobuenosecomparte #qrofoodie #qroeats #qrofood #qro (at Centro Histórico de Querétaro)
Dinner DONGU style 🍽🍷🍾🍴. . #food #comeqro #apoyaqro #mexicanfood #chef #cocinero #tastemade #cook #queretaro #querétaro #queretaromx #dinner #qrofood #qroeats #qrofoodie #igersqro #dondecomerenqueretaro #lobuenosecomparte #consumelocalqro #consumeqro #cenasescondidas #cenas (at Centro Histórico de Querétaro)
Magic in the kitchen 🍉🥑🍅🌶. . #foodielife #foodiechats #foodietravel #vscocam #hungry #dongu #queretaro #querétaro #qrofood #qrofoodie #igersqro #queretaromx #homecooking #chef #cook #cooking #consumelocal #cenasescondidas #dinner #cena #foodmx (at Centro Histórico de Querétaro)
Sin ruido, sin escándalo.
Es difícil escribir acerca de algo incatalogable, ya que puede ser interpretado de cualquier forma. Ahora: por incatalogable no me refiero a malo, de ninguna manera, solamente que es algo muy único, espontáneo y (obviamente) delicioso.
El post pasado se trató de lo mismo: Dugnad.
Aquí no hay meseros, mesas caras, comedores ostentosos, ni nada del estilo. Lo que SI hay, es comida buena. Y vaya que es buena.
La última cena que tuve aquí fue totalmente distinta a la primera, lo cual muestra la versatilidad y creatividad del cocinero. Es tanto el aprecio que se le tiene a Nicolás Lopez, que ya ni siquiera unos cuantos párrafos podrían hacerle justicia a lo que ha significado para la escena culinaria en Santiago, a pesar de que todos estén metidos en su rollo "Gossip Girl" el ha logrado distanciarse de eso, y dedicarse a lo que le gusta y lo mueve: Cocinar.
Todos los cocineros de esta ciudad deberían de aspirar a ser como éste. Punto.
Aquí las fotos de la cena más reciente.
