Picanha 🔥 Su girarrosto 🎡 Abbiamo preso una Picanha Argentina con uno strato di grasso bello spesso , inciso e condito con sale e pepe , per poi metterla sul girarrosto a cuocere con fiamme e braci di legno di castagno . Sapore eccezionale e quel grasso saporito e croccante in superficie , ma che poi si scioglie in bocca è sempre una libidine garantita . E dalla via che il girarrosto girava ne abbiamo approfittato per far fare un giro in giostra a qualche aletta di pollo piccante 😜 • • CARNE ➡️ Salumificio Val Tiepido , Colombaro - Modena GRILL ➡️ @emerson_venturelli CARBONE ➡️ legna di castagno STAY HUNGRY & FOLLOW @crocetta_bbq Per altre info 🖌 DM Or 📩 [email protected] #picanha #crocetta_bbq #lasiberiamaranellese #bdfinsiberia #cheffandoinsiberia #girarrosto #chickenwings #cucinare #bbqporn #grigliata #bistecca #fuocovivo #meatporn #meatlover #meatlovers #rawfire #instameat #steaklover #meateater #grill #grilledsteak #eatmeat #steakdinner #rawmeat #tastyfood #roast #juicy #firefood #grilling #meat (presso BDF in Siberia) https://www.instagram.com/p/CQN59Q_hQiZ/?utm_medium=tumblr