上年10月食完,啱啱2月再返嚟慶祝生日🎂,相隔幾個月成個menu基本上都已經轉哂。 今次其中一款最喜歡嘅菜式係Chitarra with truffle, parmesan & caviar❤️ Chitarra呢款麵條質地好好,軟熟富彈性又掛汁,每一條麵條都沾滿濃香嘅parmesan。上枱後服務員會將松露刨至麵條上,份量慷慨😍,配上魚子醬絕對係一個奢華嘅配搭,讓視覺、味覺、嗅覺都得到享受。 特別感謝 @cheftiffskitchen 幫我哋訂位,同埋 @chefvickycheng 為我哋安排menu。 ▫️ Tasting menu: 4 welcoming snacks + 8courses + petit four $1480 . VEA Restaurant and Lounge (中環) 中環威靈頓街198號The Wellington 29至30樓 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #veahk #chefvickycheng #Chitarra #truffle #松露 #carviar #pasta #onthetable #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #heresmyfood #gastronomy #gastronomia #mystorywithmichelin #michelinguide #michelinrestaurants #michelinstar #香港 #explorehongkong #hongkong #discoverhongkong #dinner #chefstalk #discoveringchefs #michelin #frenchfood #frenchcuisine (at VEA Restaurant & Lounge)











