#cikla

[superbmakerzombie]

DOBRA IDEJA: Ovog Uskrsa pisanice obojite lukom, zelenim povrćem, crvenim kupusom, ciklom i kurkumom!

DOBRA IDEJA: Ovog Uskrsa pisanice obojite lukom, zelenim povrćem, crvenim kupusom, ciklom i kurkumom!

[ad_1]

Pisanice izradile: Mateja i Berislava

Bojanje jaja ne veseli samo djecu, već i neke od nas odraslih. A načina na koji se mogu obojati i ukrasiti zaista je mnogo. Najjednostavniije je boje kupiti u dućanu, istresti sadržaj vrećice u vodu, uroniti jaja i zalijepiti šarenu naljepnicu s motivima zečića, pilića, janjića i proljetnog cvijeća. Da, jednostavno i brzo, ali nama već pomalo dosadno.

View On WordPress

[papillonzg-blog]

Rastresit proso+salata/Fluffy millet+ autumn salad

Rastresit proso+salata/Fluffy millet+ autumn salad

  Proso je prava jesenska žitarice.Ako je obično spremate u obliku pirea onda je ovo zanimljiva varijacija.

Millet is a real autumn grain and this way it’s interesting new variation in way of cooking it

Kuhanje rastresitog prosa

1 šalica opranog prosa

2 šalice vode

Na suhoj tavi tostirajte proso konstantno miješajući dok ne osjetite orašasti miris. U isto vrijeme stavite kuhati vodu i kad zakipi…

View On WordPress

[feel-good-kuharica-blog]

Juha od cikle - hladna ili topla..

Volim juhe. Svakojake. Čak i od kornjače. Što su sastojci neobičniji, egzotičniji, više mi se sviđa.

I naletim prije nekog vremena na recept za juhu od cikle. Bila sam skeptična oko nje. Mislim, ipak je to obična, neugledna gomoljika, što bi od nje moglo ispasti?

Nakon nekoliko dana ipak sam iskušala taj recept. Ostala mi je, naime, jedna crvena gomoljika u hladnjaku, sakrila se u najdonjoj ladici, pa što ću s njom, da ne propadne.

I uopće se nisam razočarala. Ustvari, oduševila sam se. Karakteristični okus cikle ublažen je maslinovim uljem, kockicama sira i krutona, a boja... ona je fantastična.

Preporučam je.. toplu ili hladnu...

Potrebno:

- luk - češnjak - maslinovo ulje - jedan gomolj cikle - 200 ml goveđeg temelljca - 100 grama feta sira - malo krutona - sol

Na maslinovom ulju kratko se preprži sitno isjeckani luk i češnjak, potom se doda očišćena, na šnite narezana cikla. Prži se na ulju zajedno s lukom otprilike 5-10 minuta, a potom se podije goveđim temeljcem, posoli po želji i ostavi kuhati dok cikla ne omekša.

Ohlađena juha se izmiksa, stavi u tanjur ili zdjelicu, ukrasi fetom narezanom na kockice i krutonima.

[prijedor24]

Čisti jetru, smanjuje holesterol, liječi malokrvnost, sprječava rak: Ova biljka ostavlja doktore bez posla!

Cvekla je veoma zdrava i zato je treba jesti ili piti njen sok. Možda vam se ukus ne sviđa, ali to nije bitno u poređenju sa prednostima koje nosi. Ako baš ne možete popiti samu cveklu, onda dodajte jabuku koja će ublažiti njen ukus.

Cvekla jača imunitet, popravlja krvnu sliku, čisti organizam i ubija ćelije raka.

Liječenje raka

Izuzetno je moćna u liječenju raka i sprječavanju istog. Ako se…

View On WordPress

[cookingwiththecat]

Crostini s kozjim sirom i ciklom

Kozji sir i cikla su zaista klasična kombinacija, mnogo puta spojena u salatama, složencima, pitama i sendvičima. Imala sam svježi kozji sir (onaj iz Lidla koji povremeno dođe u malim diskovima) i na placu sam nabavila mladi radič i male cikle čija je veličina dosta važna komponenta recepta. Preostalo mi je samo upaliti pećnicu i spremiti crostine. 

Za 6 komada trebat će vam:

4 male cikle (~200 g)

sol

100 g svježeg kozjeg sira (6 malih diskova)

šaka pupoljaka radiča

6 tankih, u koso rezanih šnita rustikalnog baguetta 

Sve se vrlo brzo sastavi, jednom kad je cikla pečena. A baš ono što ovaj recept čini posebnim je način pečenja cikle. Pečem ju u kori, u soli, u aluminijskoj foliji. Ovaj način pečenja najbolje sačuva boju i sve nutrijente cikle. Ne pusti tekućinu već se svi okusi koncentriraju u njoj. Kada je pečena vrlo se lako oguli, prstima, pa dobijete i sjajni glatki finiš, koji jako lijepo izgleda. 

Opranu ciklu dobro posolite. Pričamo o par obilnih prstohvata na četiri male cikle. Višak soli s kore ćete ionako oguliti a cikla će je upiti taman koliko joj treba. Protrljajte ju i zamotajte u aluminijsku foliju i pecite na 180 °C 35 minuta. Vrijeme pečenja će ovisiti o veličini cikle i vrsti pećnice pa je najbolje nakon pola sata provjeriti  je li pečena. Cikla je gotova kada se može probosti vilicom bez ikakvog otpora. Ostavite ju u foliji da se rashladi i kada možete rukovati s njom ogulite je prstima. To bi trebalo ići jako jednostavno. Prerežite je po duljini na 4 dijela. 

Kruh tostirajte i na svaki tost razmažite po 1 disk odnosno jednu žličicu kozjeg sira. Položite dvije kriške pečene cikle,  i po par listova opranog i osušenog mladog radiča. 

[foodoris]

Kolačići od prosa i tofua + pečena cikla s timijanom

Kolačići od prosa i tofua + pečena cikla s timijanom

Kako često odlučim skuhati ono što imam kod kuće, bez planiranja, odlučila sam iskombinirati divnu ciklu koju sam imala kod kuće s češnjakom, lukom i začinima, parenu brokulu, jer nikad dosta zelenog povrća, te kolačiće od prosa, tofua i mrkve. Dodala sam tofu čisto zbog proteinskog udjela no to nije nužno. O prosu neću puno pričati jer već i vrapci na grani znaju koliko ga često koristim i volim…

View On WordPress

[dijete--svemira-blog]

#foodiemonday ��🍞🤗💪