#cireres

[negreabsolut]

“Reeeeero, rero, rero, rero, rero, rero, rero...“

[amateurchefstuff]

XXIIIa Fira de la Cirera – Paüls

Dies 6 i 7 de juny del 2026 Paüls (Baix Ebre) La festa de la cirera de Paüls es celebra el primer cap de setmana de juny. Els costeruts i encantadors carrers del poble s’omplen de parades on es poden tastar i comprar diverses varietats d’aquest fruit. No obstant això, tal i com passa amb totes aquelles fruites de conservació fràgil i curta, o te les menges acabades de collir, o per poder…

View On WordPress

[amateurchefstuff]

46a Festa de la Cirera - Torrelles de Llobregat

Dies 6 i 7 de juny del 2026 Torrelles de Llobregat (Baix Llobregat) Festa destinada a celebrar l’inici de la collita de cireres i que compta amb nombroses activitats culturals i esportives. MÉS INFORMACIÓ A:   https://www.torrelles.cat/

View On WordPress

[amateurchefstuff]

50a Exposició de Cireres - Sant Climent de Llobregat

Dies 23 i 24 de maig del 2026 Sant Climent de Llobregat (Baix Llobregat) Durant tot el cap de setmana hi haurà mostra i venda de cireres per part dels productors de la comarca així com també parades d’artesans. MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.santclimentdellobregat.cat/

View On WordPress

[amateurchefstuff]

"Parfait" de cireres

Ingredients: (per a 4 serveis) -600gr de cireres -200ml de moscatell -4 iogurts grecs (naturals o ensucrats. Com més us agradin) -Cereals amb virutes per decorar Preparació: Netegem bé les cireres i, amb paciència, anem treient els pinyols. Les anem reservant en una cassola. A continuació, hi aboquem el moscatell i deixem coure a foc lent durant uns 20 minuts aproximadament o fins que hagi…

View On WordPress

[amateurchefstuff]

Coques de pasta fullada i cabell d'àngel

Ingredients: massa de pasta fullada cabell d’àngel cireres sucre melmelada d’albercoc Preparació: He empolsinat la taula de treball i amb l’ajuda d’un corró he estirat la massa. Ha de quedar d’uns 8 mm de gruix. Amb un “talla pastes” rodó les he tallat. (el “talla pastes” ha de ser molt fi sino es solden els fulls). Amb un corró he estirat la massa per a que quedés amb el doble de largada. En…

View On WordPress

[amateurchefstuff]

PASTÍS DE PASTA FULLADA AMB CREMA I FRUITES

INGREDIENTS: 1 làmina de pasta fullada fresca de la cocinera ( que es rodona) crema pastissera( la recepta aqui ) fruites variades , jo vaig fer servir maduixes, kiwis i una cirera verda 1 ou PREPARACIÓ: Primer fem la crema pastissera , segons la recepta I millor si la tenim feta del dia abans; ja que com més freda sigui millor ens anirà. ( jo le vaig fer el dia anterior al vespre i la vaig…

View On WordPress

[amateurchefstuff]

Cireres en almívar de vi negre

Ingredients: 300gr. de cireres 300gr. de sucre morè 1 tub de canyella el suc d’una taronja el suc d’una llimona 1/2 litre de vi negre de qualitat Preparació: Renteu les cireres i poseu-les a macerar amb el vi, 24 hores. L’endemà, feu un caramel amb el sucre i el suc de taronja i de llimona. Quan estigui daurat, i afegiu el vi i coeu fins que es faci l’almívar, uns 10 o 12 minuts a foc…

View On WordPress