As terças-feiras são muito mais legais com vinho! 🙌🏼🍷 E o vinho de hoje é o “Grillos Cantores 2014” da chilena @ClosDesFous — projeto dos enólogos Albert Cussen, Francois Massoc, Paco Leyton e Pedro Parra no Alto Cachapoal 🇨🇱 — um 100% Cabernet Sauvignon do vinhedo “Grillos Cantores” que não passa por barricas. 🍷 Na taça, cor rubi de intensidade média. Aromas de ameixa e framboesa maduras, mentol, resina de pinus, pimenta-do-reino e um leve terroso. Na boca é seco, tem acidez média+, corpo médio e taninos moderados e de boa qualidade. Muita fruta, leve pimenta e mineralidade discreta, com média persistência. 📝 um bom vinho! Tem boa estrutura, frescor, equilíbrio e bastante fruta de qualidade. Boa expressão do terroir e da uva. E acho que pode evoluir. Leva 90+ pontos. . Quem traz este vinho é a @WorldWine. Muito obrigado, meu amigo @FernandoAurelio_Wine, pelo vinho. . #cabernetsauvignon #closdesfous #vinochileno #vinhotododia #vinhododia https://www.instagram.com/p/CdZE6Oppsd7/?igshid=NGJjMDIxMWI=