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dias de luta, dias de glória 🌿

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vinho!🥰❤️

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Provando a nova safra do “Flor de Crasto 2021” — o vinho de entrada da maravilhosa @QuintaDoCrasto 🇵🇹. Um belo tinto do Douro, elaborado com Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, vinificado em cubas de aço inox. 🍷 Coloração violeta de intensidade media+. Aroma de geleia de frutas negras, um leve mentol e pimenta-do-reino. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez moderada e taninos médios e de boa qualidade. Muita fruta e pimenta-do-reino no palato, com leve liberalidade e moderada persistência l. 📝 Um ótimo “vinho de entrada”! Um vinho simples mas equilibrado, fresco e gostoso! Mostra bem como é espetacular este produtor! VN90pts . 🙏🏼 Muito obrigado pelo envio, @Qualimpor e @TemaComunica. . Usando o @CoravinBrasil para beber apenas uma taça e manter a garrafa fechada para ver como o vinho se comporta nos próximos meses. . #quintadocrasto #vinhoportugues #custobeneficio #coravin #vinhotododia https://www.instagram.com/p/CkwTg8XJokB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Que tal começar a semana com um Riesling alemão e uma vista dessas? 🤩 🇩🇪 Este é o “Anselmann Riesling Trocken 2018” da @WeingutAnselmann — um varietal da uva Riesling da região do Pfalz (no oeste da Alemanha), com fermentação e estágio (de 5 meses) em tanques de inox. 🍷 Coloração amarelo citrino de média intensidade. Aromas de pêra, maçã, um toque de mel e um discreto querosene. Na boca é seco, cítrico, com corpo medio-, alta acidez e moderada persistência. 📝 Vinho muito gostoso, fresco e frutado, com aquele petroláceo típico da Riesling que eu adoro!! 🤩 Fica uma delicia mais geladinho e vai muito bem com uma salada com pedaços de maçã verde. VN90 pts. . 👉🏼 Este é da @Vinhos.do.Mundo . #riesling #winewithaview #vinhotododia https://www.instagram.com/p/CjQ_GfFJ5qM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Que vinho DELICIOSO senhoras e senhores! 🤩 🇫🇷 Este é o “Arcane ‘Le Soleil’ 2015” do espetacular @XavierVignon_Officiel — um tinto da AOC Côtes du Rhône Villages, elaborado com 80% Grenache (de vinhas centenárias), 10% Mourvedre (de vinhedos de mais de 80 anos) e 10% Syrah (com 50 anos de idade). 🍇 As uvas são colhidas manualmente, fermentadas em tanques e, depois, o vinho matura 15 meses, sendo: 1/3 em barris novos de carvalho austríaco (sem tosta), 1/3 em tanques de concreto e 1/3 em cubas de inox. 🍷 Tem cor vermelho rubi de média intensidade com reflexos granada. Aromas de ameixa em compota, geleia de morango, uva passa, leve mentol, sous bois (terra molhada), caramelo e café. Na boca é seco, tem corpo médio+, acidez média+ e taninos médio+ muiiito macios. Tem discreto amargor e os aromas se repetem com moderada persistência. 📝 Um belíssimo vinho! Equilibrado, com boa estrutura e intensidade de aromas, taninos aveludados, boa complexidade e frescor. Maravilhoso! E deve evoluir ainda mais nos próximos anos! Leva VN93+ pontos. . Mais um grande vinho da categoria “Produtores Renomados” da @Evino que estava na promoção “Descobertas em Dobro” que anunciei bastante por aqui… . #cotesdurhone #frenchwine #greatwine #vinhotododia #winebottle https://www.instagram.com/p/CjL53PkJqUJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Véspera de feriado prolongado merece ser comemorado de acordo! Hoje fomos de “Barrabás by Judas 2018” da @BodegaSottano — um belíssimo Cabernet Franc proveniente de vinhedos em Perdriel (Luján de Cuyo) e Altamira (San Carlos), em Mendoza 🇦🇷. O vinho é fermentado em tanques de inox, faz malolática completa em barricas e passa 16 a 20 meses maturando em barricas de carvalho (70% francesas, 20% americanas e 10% húngaras). 🍷 Coloração rubi intenso. Aroma de frutas vermelhas e negras maduras, mentol, pimenta-do-reino e chocolate. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e taninos médios e macios. Mostra fruta vermelha, pimenta-do-reino e herbáceo, com discreta mineralidade e moderada persistência. 📝 Um belíssimo vinho, com estrutura e equilíbrio, taninos de qualidade e muito frescor. As notas mentoladas são deliciosas! 91 pontos. #cabernetfranc #vesperadeferiado #vinhododia #vinhotododia https://www.instagram.com/p/Ce1xIfhp7C6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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As terças-feiras são muito mais legais com vinho! 🙌🏼🍷 E o vinho de hoje é o “Grillos Cantores 2014” da chilena @ClosDesFous — projeto dos enólogos Albert Cussen, Francois Massoc, Paco Leyton e Pedro Parra no Alto Cachapoal 🇨🇱 — um 100% Cabernet Sauvignon do vinhedo “Grillos Cantores” que não passa por barricas. 🍷 Na taça, cor rubi de intensidade média. Aromas de ameixa e framboesa maduras, mentol, resina de pinus, pimenta-do-reino e um leve terroso. Na boca é seco, tem acidez média+, corpo médio e taninos moderados e de boa qualidade. Muita fruta, leve pimenta e mineralidade discreta, com média persistência. 📝 um bom vinho! Tem boa estrutura, frescor, equilíbrio e bastante fruta de qualidade. Boa expressão do terroir e da uva. E acho que pode evoluir. Leva 90+ pontos. . Quem traz este vinho é a @WorldWine. Muito obrigado, meu amigo @FernandoAurelio_Wine, pelo vinho. . #cabernetsauvignon #closdesfous #vinochileno #vinhotododia #vinhododia https://www.instagram.com/p/CdZE6Oppsd7/?igshid=NGJjMDIxMWI=