#coolsoup

[medschoolinspo]

A vibrant and refreshing soup that captures the essence of spring with the sweetness of fresh green peas and a hint of mint.

Ingredients: 4 cups fresh green peas. 1 onion, chopped. 2 cloves garlic, minced. 4 cups vegetable broth. 1 tablespoon olive oil. Salt and pepper to taste. Fresh mint leaves for garnish.

Instructions: In a pot, saut onions and garlic in olive oil until softened. Add fresh green peas and continue to cook for 2 minutes. Pour in vegetable broth and bring to a simmer. Cook until peas are tender. Blend the soup until smooth using an immersion blender. Season with salt and pepper to taste. Serve hot, garnished with fresh mint leaves.

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

veronica couto

[erkekadaminmutfakrehberi]

Soğuk ayran aşı... Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi. Süzme yoğurt ve ev yapımı yoğurdu göz kararı karıştırın. Soğuk su ekleyerek istediğiniz kıvama getirin. İçine haşlanmış buğday, mercimek ve nohut ekleyin. Keyfinizce tuz koyun. Üzerine @serifeaksoy infüzyon fesleğenli zeytinyağı ile servis edin. Afiyet olsun. Notlar: Sunum tahtası @maviagackakan Kaşık da koleksiyona @drmehmetsoydinc in hediyesi olarak girdi. Çok teşekkür ederim. #soğukayranaşıçorbası #soğukayranaşı #coolsoup #yazçorbası #summersoup #infüzyonyağ #çorba #soup #yoğurtçorbası #yogurtsoup #hautescuisines_Global #hautecuisines #cuisine_captures #foodartblog #foodfluffer #thehub_food #feedfeed #beautifulcusines #new_photofood #canontürkiye #nothingisordinary #homemade #homemadesoup #thrivemags #mangiamomag (İzmir, Turkey) https://www.instagram.com/p/CDB4wO5gWx7/?igshid=1lou94klkmx34