Frango xadrez com castanha-do-pará Ingredientes 500 g de peito de frango em cubos 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 3 pimentões pequenos (vermelho, verde e amarelo) em cubos 1 colher (sobremesa) de amido de milho ¾ de xícara (chá) de shoyu (150 ml) Sal a gosto (se necessário) 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará torradas e picadas grosseiramente Modo de preparo Frite os cubos de frango no óleo quente até dourarem por igual. Acrescente a cebola e os pimentões e refogue, mexendo de vez em quando, por uns 10 minutos ou até que os legumes murchem. Adicione o amido dissolvido no shoyu e cozinhe por 5 minutos para o molho engrossar ligeiramente. Ajuste o tempero, junte a castanha-do-pará, misture e sirva. www.cozinhabook.com.br #almoço #almocodedomingo #cozinhasaudavel #cozinharapida #domingo #receitasfaceis #receita #cozinhabook #cozinha https://www.instagram.com/p/BwPXRnmAnnh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11jdfwsjgc9w1