31-jul-2014
Luego de algunos días de silencio obligado, logro tomar un respiro para comentar brevemente este evento que encontramos el pasado domingo. Se trata del Cape Town Street Food Festival, una especie de happening en el que se reunieron algunos representantes de lo mejor de la comida callejera de la ciudad. Este evento se realizó en el marco de la agenda de la capital mundial del diseño -una designación que se hace cada dos años por parte de una organización mundial de diseñadores industriales-.
El lugar elegido es un viejo edificio que ha sido "recuperado" y se utiliza para que artistas de diferentes disciplinas puedan acceder a espacios de trabajo (estudios) de una forma económica y flexible. El concepto del sitio "Side Street Studios" es muy interesante. A pocos metros de allí hay viviendas para artistas y diseñadores. También hay un centro comercial donde, en locales muy bien decorados, venden sus locuras.
A la comida, no solo a la de este día, sino a lo que hemos apreciado en general, me referiré en una siguiente ocasión.
